Antica Cucina Di Paolo Mucciante in Carpineto della nora

Partiamo dal fatto che ci siamo presentati li (in 2) alle 13.30 "senza prenotazione" (per un mio disguido)... e siamo stati accolti con molta gentilezza: tavolino tutto per noi preparato all'esterno (su richiesta). Antipasto di salumi vari e fetta di pecorino: buono. Primo di tagliatelle funghi&tartufo: ottimo e abbondantissimo. Arrosticini: grandi, ben cotti, buoni. Bottiglia di vino rosso, buono. 45e in due, con genziana offertaci e caffè. Molta cortesia, molti sorrisi non scontati. Davvero "da tornarci". Grazie mille al titolare!

Pranzato oggi a l'antica cucina nonostante un piccolo problemino in quanto avevo dimenticato il cellulare a casa.. quindi non avevo il cellulare con me non ho potuto rispondere alle chiamate per avvertire del nostro ritardo.. nonostante tutto il titolare paolo si è mostrato gentilissimo e ci ha fatti accomodare lo stesso nonostante il ristorante fosse bello pieno.. il mangiare super❗ per iniziare antipasto misto caldi e freddi.. composti da prosciutto crudo salamino del posto un pane con una frittatina sopra buonissimo ed un formaggio fritto ottimo! Per primi presi ravioli al sugo di pecora buonissimi! Gnocchi pastrocchiati con pancetta buonissimi e tagliatelle funghi e tartufo favolosi!! Poi arrosto misto e una porzione di agnello carne buona che si scioglie in bocca e cotta alla perfezione! Da bere 1 bottiglia d'acqua e 2 bottiglie di birra Peroni dulcis in fundo.. cheesecake ai frutti di bosco buonissima tartufo al pistacchio 2 caffè 1 genziana e 1 Fernet Branca pagato 20€ a testa prezzo buono e qualità ottima! Gentilissima la cameriera che serviva ai tavoli e la cosa che ci ha sorpresi appena arrivati è stato vedere un ragazzino giovanissimo servire ai tavoli (figlio del titolare Paolo) sveltissimo e gentilissimo sarà il futuro del locale si vede perché ha una marcia incredibile ci tornerò spesso nonostante siamo di Pescara e lo consiglieremo a tutti grandi ❗❗💪La strada poi riscendendo dal parco verso Civitella Casanova (verso destra) è molto bella tutti tornanti per chi è amante delle 2 ruote oppure sempre dal parco salendo andando a sinistra.. si va verso forca di Penne molto bella in entrambe le direzioni

Mangiato ravioli di ricotta e agnello alla brace.

Arriviamo poco prima delle 15, come da prenotazione, abbiamo ordinato subito. Eravamo davvero affamati!Ravioli funghi e tartufo. Abbondante e buonissimi! Super buoni.🔝Formaggio arrosto, agnello e bistecca di vitello. Bistecche grandi e succolenti, cotture come richieste, ottime.Servizio molto veloce, gentili, perspicaci.Casereccio, buono e genuino. Esperienza ottima, ci tornerei volentieri!E poi, qualità/prezzo ottimo! 😉

Ottima accoglienza, personale gentile!! Prodotti ottimi e locale ben tenuto. Ci torneremo sicuramente. 🔝 Complimenti!!!

Un ristorante dignitoso e irreprensibile nella sua semplice tipicità. Il locale è pulito, luminoso e sufficientemente curato; i proprietari sono gentili e disponibili, i prodotti locali, la cucina tipica e i prezzi assolutamente contenuti. Se vi trovate a Carpineto, un'ottima opzione.

Fantastico cibo, fantastici gli arrosticini (fatti a mano dallo chef, i miei preferiti), la carne è altrettanto fantastica, come il formaggio, il servizio, lo chef... sul prezzo non si può dire niente, è alla portata di tutti... insomma, sto qui almeno 4 volte al mese.. se volete mangiare bene venite qui, è perfetto!

Prodotti locali e fatti in casa. Qualità ottima, quantità abbondanti, pulizia e disponibilità del personale (gentilissimi Paolo e la moglie) ad un prezzo molto accessibile. Si torna ai vecchi sapori, tutto molto buono, anche i dolci e gli amari. Bisogna prenotare perché è sempre pieno. Super consigliato.

Dopo anni che non ci tornavo ho avuto la conferma che fosse molto buono, proprietari simpatici, marito e moglie che fanno tutto (tranne il pane) in casa. La loro chicca?? Gli Arrosticini fatti a mano, assolutamente da provare

Bel ristorante, cucina ottima e di qualità, ottimi prezzi. Locale accogliente e personale gentile.