La Bandiera in Civitella casanova

E sempre bello e buono venire da voi....sopratutto quando poi si festeggia un anniversario importante +18 Filippo...Complimenti e grazie alla famiglia Spadone capace di donare emozioni uniche.

Struttura immersa nella campagna con una vista a 360° sulle vicine montagne. Camera molto pulita ed arredata con gusto come il resto della struttura.Il ristorante offre una sala al chiuso molto spaziosa, altri tavoli nel portico con vetrate panoramiche e i tavoli esterni lato piscina. Potrete scegliere 3 menù con degustazione di vini in abbinamento, uno dei tre vegetariano oppure ordinare alla carta. Tutti i piatti, compreso la colazione offrono prodotti a km 0. Le verdure sono autoprodotte nel bellissimo orto che accoglie gli ospiti all'arrivo.Una discreta e piacevole compagnia per gli ospiti che cenano all'esterno sono la cagnolona e la gattina del giardino.Se volete un soggiorno "green" nel senso più ampio del termine, antispreco, all'insegna del relax e del rispetto del territorio La Bandiera è il posto giusto!Siamo certi che torneremo presto a trovarvi

Sono stato l'altro ieri per il pranzo di Pasqua. Menù eccellente. Tradizione, qualità e fantasia: Una meraviglia. Ottimi vini e servizio gestito da giovani impeccabili. Da tornare per gustare il menù alla carta.

Posto bellissimo in una zona tranquilla, lo staff molto accogliente, gentile e disponibile. Cibo stupendo

type: pranzo e menù degustazione con paired-wineLocation: 7/10 La vista sulle colline abruzzesi è molto rilassante.Ho trovato la struttura all'esterno non degna di nota. La vista sulla piscina non è molto gratificante o romantica.Degli interni ho molto apprezzato la Mise en place anche se non molto raffinata. Trasmette comunque l'idea di un posto ricercato in Abruzzo.Service: 7/10 attento ma non eccellente al particolare.Food: 9/10 il vero punto forte del Ristorante. Prodotti di ottima qualità, con stagionalità garantita. Un ottimo biglietto da visita per la cucina abruzzese nel mondo. Ho molto apprezzato gli antipasti ed il primo.Vini: 8/10 Lavoro all'Aquila ma sono romano. Penso che l'Abruzzo sia molto sottovalutato internazionalmente dal punto di vista dei Vini e culinario. I vini abruzzesi qui proposti rispecchiano una regione in cui la sua enogastronomia, per la sua varietà, è eccellente.Desserts: 7/10 Il Gran Sasso è stato molto bilanciato nei sapori ma non è stato memorabile.Price: ottimo rapporto qualità prezzo per essere uno stellato.Overall: È un ottimo biglietto da visita per l' enogastronomia abruzzese. Forte nei sapori e nella produzione vinicola. Il design è essenziale purtroppo, come il resto d'Abruzzo che rimane ancora non competitivo per design accattivante.

È la seconda volta che pranzo a questo fantastico ristorante stellato e mi ha sorpreso ancor di più della prima! Abbiamo preso in più un degustazione di 4 calici e ci siamo trovati non bene ma alla perfezione! Il filetto di agnello alla rossini secondo Mattia ha vinto tra tutti senza togliere nulla agli altri piatti. Consiglio questa esperienza a tutte le persone che hanno curiosità di conoscere sapori nuovi e contrasti sublimi.

Ieri sera, con un collega, ci siamo voluti fare un regalo andando a cena a "La Bandiera"; definirlo ristorante è riduttivo perchè si rischia di identificare questo locale come un luogo fisico in cui andare semplicemente a mangiare. In realtà è molto altro, è un contenitore sensoriale in cui il cibo è un valore aggiunto. Nel nostro menù degustazione nulla è stato scontato, banale, prevedibile; ogni portata è stata una stratificazione di gusti diversi tra loro, che mai avrei pensato di poter accostare l'uno con l'altro, ma che nelle sapienti mani dello Chef del "La Bandiera" sono riusciti a connettersi tra loro. Ecco se dovessi fare un paragone che renda meglio l'idea, dentro ogni singolo piatto ho trovato ad ogni assaggio, un gusto ed una consistenza diversa, che nulla toglievano al precedente ma anzi lo arricchivano, come fosse una partitura di un'orchestra sinfonica dove, ad ogni nota entra nell'ensamble uno strumento in più che completa magicamente lo spartito. A completare il tutto, di per se già quasi perfetto, Alessio, fantastico "Padrone di Casa" che ci accolto, consigliato e soprattutto coccolato durante tutto il viaggio, perchè si è stato un viaggio e non una cena .....anzi quasi tutta la cena perchè si è assentato giustificatamente ;-)

Bello il posto, immerso nella Natura. Locale intimo e curato. I camerieri sempre disponibili e preparati, cibo cucinato con maestria. Ho apprezzato molto il pane impastato con il miele. Torneremo per assaporare altre pietanze. Grazie

Ristorante fantastico , capisco 1 🌟 michelin ,tutto ottimo.Impiattamento stupendo molto curato nei piccoli particolare fra colori e gusti.🔝Piatti bellissimi, tutto perfetto .Tornerò sicuramenteServizio ottimoPersonale gentilissimo

Prima volta in un ristorante stellato. Location curata nei dettagli, incastonata tra le colline pescaresi. Cibo ottimo, carota 100% merita per presentazione e originalità. Consigliatissimo!