Trattoria Tritapepe in Manoppello

Leggendo le varie recensioni e fidandoci delle pluri apparizioni sulla guida Michelin, abbiamo prenotato una cena in questo locale.L'accoglienza è stata ottima, personale gentile e preparato.Abbiamo chiesto un piatto di salumi e formaggi abbruzzesi per due persone, ci è stato portato a tavola 4 fette di prosciutto e 8 pezzetti di formaggio, tutto buonissimo ma...il resto dei salumi dov'è finito?Come secondo abbiamo ordinato due tagliate (la manzetta abruzzese non era disponibile) una cottura al sangue e una media cottura, al tavolo arrivano due tagliate media cottura tendenti al ben cotto solo che una navigava nel sangue che era nel piatto.Ottima la scelta dei vini.Prezzo alto per quello che ci è stato proposto.

Frequento da anni il locale, piatti eccellenti della cucina del territorio, in particolare gli antipasti e le carni. Molto varia la scelta dei vini. Il gestore attento e cortese, oltre che professionale.

Locale accogliente, servizio ottimo e cibo superlativo. Consigliatissimo

Ritorno alla trattoria tritapepe per la 5 volta, la prima dopo i lockdown. Devo dire che la cena mi ha profondamente deluso: eravamo venuti per mangiare lo gnocco fritto, ma la qualita e la quantita dei "taglieri", come l'offerta e la varieta degli affettati è peggiorata drammaticamente.Ci siamo trovati a rifutare alcuni affettati perche visibilmente ossidati. A tutto questo si associa un prezzo assolutamente non congruo per le pietanze offerte: 14 euro per un piatto, non un piatto non da portata, con due fetta di prosciutto, due di lonza due piccoli pezzi di formaggio è eccessivo - e vergognoso - sotto ogni punto di vista.Servizio disorganizzato, ad esclusione del metre che si impegna, invano.Scosiglio vivamente, una grande delusione dopo le precedenti esperienze positive.

Ottimo e abbondante l’antipasto, non da meno i primi e i secondi e perfino i dolci. Luogo pulito e ben curato, personale gentile e professionale. Ci tornerò sicuramente e lo consiglio.

Ottimo,Ben oltre laMedia dei ristoranti della zona.Consiglio lo gnocco fritto (ricetta senza strutto) , lo stracotto al Montepulciano , i ravioli al tartufo e porcini… per iniziare.

Qualità e ospitalità fantastici... abbondante l'antipasto con ottima selezione di salumi e formaggi!Primi gustosi con ingredienti semplici e equilibrati. Ottima la selezione dei dolci...tutti fatti a mano... semplicemente super! complimenti!

Costo sproporzionato rispetto alla qualità del cibo e, soprattutto, al servizio veramente scadente! Inaccettabili i menù degustazione più dispendiosi dei piatti ordinati singolarmente. Il locale si presenta anonimo e privo di carattere.

Locale ampio con dovute distanze anti-covid, cameriere gentili ed esperte, antipasti e gnocco fritto eccellenti, risotto alla ventricina buonissimo e carne tenera e fresca...che dire...da tornarci al più presto!!

Ho avuto una ottima esperienza a pranzo. L'ambiente è sobrio, pulito, confortevole e spazioso. La cucina è di qualità con ingredienti selezionati e genuini. Il servizio impeccabile. Ottimo tutto. Complimenti.