La Braceria dei Templari in Fauglia

Posto molto carino ma di come avviene la descrizione che anno avuto per il luogo sono stati molto superficiali e anno sinceramente esagerato . Non combaciano gli arredamenti caotici e carichi da elementi non appartenenti alla epoca templare . La cena molto alla buona tipo casaligo per e per nulla presentabile come da avere la cura da uno chef. Musica gradevole in compagnia del piano forte e la compagnia livornese. Raccomando il posto senza nessun'altra presunzione che non sia dedicata alla miglioria del posto e il servizio dello staff che senza ombra di dubbio è stato attento e gentile. La proprietaria alla casa molto gentile e amabile.

Stupendo locale stile medioevo, ottimo per matrimoni in quanto dispone di vari spazi e di una grandissima terrazza signorile in stile antico dove scattare foto. Anche il cibo è ottimo. La carne proposta è morbidissima, gli affettati fatti in casa direttamentedai proprietari e anche i primi sono favolosi.Ci ritorneremo senz'altro.

Una esperienza che non ripeterei e che non ripeterò. Avevo riposto tanta fiducia in questo posto.. L’ambiente è davvero magnifico.. sembra di stare in una favola medioevale.. davvero eccezionale! Per il resto davvero non ne vale la pena. Menù su un foglio di carta stampata senza un minimo di cura, camerieri che non sanno né cosa c’è nel menu (ad esempio: nei vari piatti cosa viene messo), né sanno trattare col cliente (sembrano davvero messi lí a caso). Nessuno che sappia consigliare un vino. Norme igieniche non troppo osservate. Piatti dalla qualità mediocre (sia antipasti, che primi, che secondo.. ho evitato di prendere il dolce). Il vino che producono loro è un qualcosa di imbevibile (da sentirsi male!). Peccato.. perché l’ambiente è strepitoso.. ma per il resto non ne vale assolutamente la pena!!! ASSOLUTAMENTE BOCCIATO.

Location sicuramente molto suggestiva. Cibo buono. Tiramisu non all'altezza del nome. Signora alla cassa poco cordiale.

Luogo incantevole e assolutamente unico! Nella provincia di Pisa è sicuramente il solo ristorante arredato in maniera seria rispetto al tema scelto: ovviamente quello dei Templari. Il celebre esercito Cristiano famoso per lo scudo crociato che combatteva contro gli infedeli in medio oriente secoli fa. L’ambiente è clamorosamente realistico, vecchio e antico, ma al contempo nuovo! I camerieri sono vestiti con un veste medievale e sono molto simpatici, esattamente come il proprietario, un anziano affabile e simpatico, presente in prima persona durante il servizio. Il cibo non necessita del mio giudizio, che per quanto positivo sarebbe riduttivo. Le carni di Cinta senese, Chianina, Vitella, Maiale non hanno fatto che lanciarmi in una dimensione parallela di piacere, realmente qualitativa e soprattutto gustosa. I costi sono certamente correlati alla bellezza del posto e alla qualità del cibo, sicuramente chi viene qui non spende poco. Ma non venire a farvi un’esperienza sarebbe un errore!Ovviamente tornerò, il proprietario ha promesso di farmi assaggiare il bisonte e non vedo l’ora!

Bellissimo ristorante, con serate a tema ed ottima cucina. Prezzi equi per la qualità e la quantità

Ci siamo trovati benissimo, sia per il servizio che per la qualità e quantità del cibo. Unica cosa mancano un po' di segnali per raggiungerlo in caso non si usi il navigatore.

Ottima qualità del cibo. Gli insaccati di loro produzione e anche loto Sangiovese speciali. Villa fantastica curatissima

Siamo arrivati in questo posto dalla location imponente( ma un po’ troppo “pomposa”) comunque siamo rimasti molto colpiti.Peccato per tutto il resto, il servizio carente, personale distratto nonostante fossimo 5 tavoli, carne di bassa qualità e mal cucinata.In particolare, abbiamo ordinato: un piatto di affettati misti( la qualità e qualità nonché la presentazione era al quanto ridicola), tagliata rucola e grana priva fi sapore e di alcun tipo di condimento, filetto al tartufo coperto da una panna al pecorino e scaglie di tartufo (per essere filetto era estremamente grasso e insapore, troppo corto e la panna non specificata nel menu, aveva lo scopo di coprire il misfatto). L’acqua era buona. Nonostante lo sconto di the fork il prezzo è stato al quanto spropositato.

Bellissima location posto tra le colline pisane. Tutto in stile medioevale.il ristorante si presenta di dimensioni notevoli e lascia libertà di spazio sia dentro che fuori. Camerieri molto alla mano e gentili, è possibile anche pranzare all'esterno. Il parcheggio è abbastanza grande da poter consentire a un numero elevato di macchine di poter parcheggiare proprio dentro il ristorante. Sono rimasto soddisfatto anche per la qualità del cibo (praticamente solo piatti di terra) le porzioni risultano sufficienti.