La Sorgente Azienda Agricola in Fauglia

Francesco Z, che recensione è, se hai sbagliato strada e persone😂. Io l’ho trovato, chiaramente fatto prenotazione e lo consiglio vivamente.

Abbiamo trovato il ristorante su google e grazie alle recensioni, abbiamo deciso di andare a cena. Seguendo il navigatore siamo arrivati davanti al luogo indicato e siamo stati accolti da un signore in maniera maleducata. Premetto che non vi era un cartello di proprietà privata e neanche un divieto di accesso. La reazione del signore è stata inopportuna e aggressiva, senza troppe spiegazioni ci ha intimato di andare via, con un mastino al seguito.

Ottimo agriturismo con cucina casereccia poco distante dal centro di fauglia.La ristorazione si concentra nel fine settimana se non ci sono numerose prenotazioni.Cucina di terra con primi fatti sul posto.Ottimo il cacciucco di terra con sei diversi tipi di carne e il pane croccante.Bello il contorno con cura dei particolari all'interno di una vecchia mangiatoia per il bestiame.L 'azienda dispone di diversi capi di bestiame allo stato brado e una rivendita di prodotti tipici.

Cucina toscana casereccia Ottima genuina, piatti abbondanti, qualità eccellente, servizio molto curato e attento. Prezzi più che onesti! Da tornarci e ritornarci in diverse occasioni e stagioni

Ambiente rustico ma davvero ben tenuto, in posizione isolata ed abbastanza lontana dal paese; se non si conosce la zona consiglio di impostare l'indirizzo su Google Map perchè Waze, ad esempio, non riesce a portarvici.Cucina tipica locale con ingredienti quasi totalmente di produzione propria e con piatti semplici ma ben preparati, servizio ai tavoli veloce e personale molto cortese, in sintesi: ottimo.Per il pranzo di quest'ultimo Natale abbiamo speso 38 Euro a testa che giudico davvero ben spesi, opinione del resto condivisa anche dal resto del gruppo (eravamo in 16).Assolutamente da provare.

Ottimo e veramente abbondante menu fisso cucinato con sapienza e amore usando ingredienti davvero a km 0 della propria azienda agricola. Polentina fritta tipo chips, focaccia fatta a mano e salumi eccezionali fatti da suini del proprio allevamento, pasta fatta a mano ovvero due primi, ravioli ripieni di ricotta al burro e tagliatelle al ragù, arrosto di maiale al forno con patate e coniglio in umido. Torta alla crema fatta in casa, caffè. Prezzo: 25€ a persona. Locale tipico molto curato nei dettagli e nelle decorazioni con un bagno eccezionale dotato anche di spazzolini e dentifricio usa e getta. Ambiente esterno bellissimo con prati curatissimi, ampi spazi per passeggiare, giocare, godere della vista di alberi e anche di cavalli che sono in un recinto a margine della proprietà. Proprietaria e staff gentilissimi. Assolutamente da provare!

Cena spettacolare!!! Una bellissima cena con la mia famiglia! Un posto immerso nel verde,con una pace inspiegabile! Ambiente molto caratteristico da vefere con i propri occhi! Vi lascio la sorpresa ! Ottimo cibo e soprattutto a km 0!!!!! Finalmente ho mangiato alimenti genuini e di prima qualità! E vogliamo parlare del servizio? Voto 10 !!! La signora che oltretutto é la proprietaria non ci ha fatto mai mai mancare niente sul tavolo anzi ci ha coccolati da'inizio alla fine;gentilissima alla mano e molto veloci e coordinati con tutto il servizio ! Che dire una cena così mai mai fatta ;é difficile trovare ristoranti dove il tutto sia perffetto ...ecco finalmente lo abbiamo trovato !!!! Ci ritorneremo presto 😉

Non ha soddisfatto per niente le mie aspettative , mangiare casereccio fin troppo , antipasto toscano classico , con crostini ai fegatini e al pomodoro , per primi piatti gnocchi al pomodoro e dico al pomodoro , e tagliolini al ragù di Grigione , ( incrocio tra cinta senese e maiale normale ) , secondo prosciutto cotto arrosto di Grigione con patate arrosto , e dopo salsicce con fagioli , vino dolce caffè e acqua , 25 euro gli adulti , 16 i bambini , ma non c'è nessun menu bambini! Elegantemente la signora sorridente per tutta la serata ha chiesto l'età dei bambini , la figlia della mia amica che ha 9 anni ha pagato 16 euro , mio figlio che ha 11 anni ed ha mangiato meno della bimba ha pagato 25 euro , così a discrezione della signora. Sono piccolezze che però poi paghi perché non penso di tornarci , fra l'altro il mangiare non era niente di particolare , ricordo gnocchi al pomodoro e salsicce e fagioli , bocciato. Portatevi i contanti perché è sprovvisto di bancomat.

Pranzo tra amici con bimbi piccoli.prima volta che andiamo.. Già per trovare l ingresso è una sorta di caccia al tesoro perché non segnalato... Posto un po' buio.Cibo ottimo prezzo giusto ma solo per gli adulti.I bimbi hanno mangiato un po' di prosciutto crudo tagliato in più rispetto all antipasto per tutti...1 piatto di pasta al pomodoro in 2 e la carne da quella portata a tutti... 18 euro a testa.Ci è sembrato un po' esagerato..La settimana successiva una coppia con il bimbi ci torna e stavolta fa pranzare il bimbo a casa.. In tavola non era presente nemmeno il coperto.. Il bimbo ha spelluzzicato qualcosina dai genitori... Al conto riecco i 18 euro!!! Assurdi!!!!Senza considerare che ha rinfacciato che la settimana prima nel giardino erano state calpestate le aiuole piantate nuove.A noi non risultava dato che abbiamo chiesto anche il permesso di avvicinarci ai cavalli e gli asini e abbiamo anche chiesto se potevamo dare a loro l erba!Sembra siano state misurate le impronte.. Piccole quindi i bimbi sono stati subito riconosciuti.Ci dispiace perché se è così non ce ne siamo accorti anche perché i bimbi non sono mai stati lasciati soli.Comunque proprio voglia di avere gente d'intorno.. Complimenti. In cucina siete bravi ma peccate nei modi.. Mai più!

Siamo arrivati all'improvviso e ci hanno fatto accomodare. Posto perfetto nella tranquillità più assoluta (location da paura). Eccellente! personale accogliente e gentile. Per quanto riguarda il mangiare, antipasto, 2 primi, 2 secondi, dolce, acqua vino e caffè è stato tutto presentato alla perfezione e buonissimo a prezzo fisso di 25€. Torneremo sicuramente- CONSIGLIASSIMO!