Ristorante Castero Banca della Bistecca in Lari

Fantastica locazione .....fantastica la carne ....una cantina davvero spettacolare per la sua bellezza estetica e dai vini presenti .....una collezione di grappe di Levi e una storia incredibile da raccontare .... un posto per appassionati e culturi del buon cibo ,del buon bere e della passione per la ristorazione

In Toscana come minimo uno dei posti qualità prezzo al top di quello che uno si può aspettare. Servizio familiare e di classe,che ti mette a tuo agio. Le colonne portanti come dal nome sono Castero e sua figlia Giulia,dolce semplice e speciale. Il vino della casa è da provare nessuno si può mai aspettare una qualità del genere (ricerca e conoscenza hanno portato a questo fantastico prodotto). Esteticamente parliamo di una struttura architettonica classica che si è saputa adattare ai nostri tempi non nell' estetica ma nel modo di viverla. Non si trova più ormai un ambiente del genere

Bel posto ma ho ordinato un tipo di pasta particolare e me ne hanno portata un altra, cucina casalinga a cifre un po' più alte del dovuto, il piccione alla griglia era un po' secco e bruciacchiato, il dolce non richiesto ci è stato offerto dalla casa. servizio alla bona.

Come spesso accade nei ristoranti di provincia l’ambiente mite e la genuinità dei piatti vengono compromessi da piccole accortezze che dovrebbero esserci nel servizio…Detto ciò è necessario ribadire che la qualità dei piatti è davvero alta. Punto forte ovviamente la carne. La bistecca Fiorentina era cotta perfettamente ed era eccezionale! Coniglio fritto molto valido e buono anche il maialino nero. I primi sono anche questi molto buoni in particolare la pasta al pesto che aveva almeno 50/60 grammi di pinoli interi! Il conto perfettamente in linea con quanto mangiato.

Cena con cliente ( più amico che cliente), la titolare è una perfetta padrona di casa, gentile, simpatica, sa consigliare ed intrattenere gli ospiti. Antipasti tipici toscani e poi una bistecca come loro sanno ben fare, qualche contorno e via. Eccellente la cantina, validi i formaggi per "pulirsi la bocca" , menzione particolare per i dolci fatti in casa! Da tornarci al più presto

Bellissimo posto ,mangiato molto bene. Cameriera / titolare molto simpatica e prezzi adeguati alla qualità del cibo.Ci torneremo sicuramente.

4 stelle per fiorentina, ribollita e prosciutto crudo.0 stelle al servizio abbastanza veloce ma tante disattenzioni e confusione. Tornerei solo per mangiare la Fiorentina buona e a basso prezzo.La mancanza di dettagli tanto nel servizio quanto nei prodotti che offrono (olio non toscano, almeno leggendo l'etichetta della bottiglia, dolci poco tipici e poco buoni seppur offerti) si sente a discapito della location.Consiglierei un servizio più attento e meno "nervoso" con qualche accortezza e controllo maggiore prima di servire i commensali. Ogni cliente è importante, non solo le tavolate da 10 persone, tanto in una trattoria quanto in un ristorante.

Come sempre ottimo in tutto

Iniziamo dalla proprietaria o non so chi sia la donna con con i capelli biondi che porta una mascherina orrenda con le labbra disegnate, è MALEDUCATA e Arrogante, poi entriamo in questo locale triste,camerieri freddi e non accoglienti.Per non parlare del cibo che sembrava scongelato al momento..porzioni scarse; menomale gli avevamo detto porzioni ‘Abbondanti’ sennò non oso pensare quanti ravioli ci portassero (Allego foto)😂😂🤦🏻‍♂️ Vabbè Tanto fumo e niente arrosto, ovviamente non torneremo più e per fortuna esistano tanti Ristoranti!!!

Posto bello e accogliente. Cibo ottimo e di qualità con servizio e personale attento e di grande simpatia.