Anni'80-Ristorante Cinese in Pisa

In assoluto il migliore mai testato, frequentato prevalentemente da cinesi..!

Grande varietà di piatti, non i soliti dei ristoranti cinesi. Tutto molto buono.

Ristorante Cinese Anni 80 è una delle scoperte migliori degli ultimi 6 mesi in fatto di cucina orientale e, ovviamente, cinese nello specifico.A differenza di molti altri che lasciano l'impressione di improvvisare malamente certi piatti abbastanza sdoganati (spaghetti di soia con verdure, involtini primavera, pollo alle mandorle), qui hai proprio la sensazione che sia tutto pensato e cucinato nel rispetto della tradizione.E si sente anche al gusto.Gli involtini primavera non ricordano quelli surgelati che si trovano nei supermercati, ma si sciolgono in bocca e il ripieno è palesemente fatto a mano.I ravioli sono le chiavi d'accesso al paradiso in ogni versione: sia al vapore che alla piastra, piccanti o meno, non riesci a smettere di mangiarli. Vale la pena andare al ristorante anche solo per fare una cena solo a base di ravioli.I secondi sono curati, delicati nel sapore che va poi arricchito - come da tradizione - con la salsa di soia.I dolci sono particolari e il gelato fritto è buonissimo, nulla a che vedere con la palla unta che si mangia in tanti altri aspiranti ristoranti cinesi.Il servizio è un po' lento, ma non l'ho trovato una pecca. Perché? Trattandosi di una cucina pesante, il fatto che tra una portata e l'altra passasse un po' di tempo ha favorito una migliore digestione. Non siamo usciti dal ristorante con quella sensazione sgradevole di eccessiva pienezza che di ha quando si mangia tanto e troppo in fretta, insomma.La cosa che lascia a desiderare, secondo me, è l'arredamento. Il locale è piccolo, grazioso e senza pretese... Ma le sedie sono inguardabili e le stampe ai muri potrebbero essere sostituite con qualcosa di più carino per creare un ambiente in linea con la qualità del cibo.Rimane uno dei miei ristoranti preferiti a Pisa.

Buon ristorante con alcuni piatti tipici del Sichaun, per fortuna poco italianizzato. Decisamente migliore della media!

Ristorante spartano e purtroppo un po' nascosto, ma devo dire che è stata una felice sorpresa! Cibo molto buono e variegato, servizio accogliente e disponibile, sembra a conduzione familiare. La qualità del cibo è buona, anche se qualcosa sarà preparata in anticipo (ma non è un problema, lo fanno tutti). Dulcis in fundo, i prezzi sono più che abbordabili e con una 50ina d'Euro io e la mia compagna stavamo esplodendo.Ci ripasseremo!

Passabile diciamo. Si mangia decentemente ad un prezzo non esagerato.Peccato non riesca a dire niente di meglio.Usano molti preparati e cibi già pronti, magari il palato italiano disattento non se n'è accorge. Quello che preparano loro è molto approssimativo, la qualità è poco costante e tendono a mettere quantità esagerate di pepe a chicchi. Rispetto alla media dei ristoranti cinesi sono decisamente "tirchi": per esempio in un piatto spaghetti con maiale magari mettono 3 pezzi in croce di maiale, o nel piatto di costolette le "costolette" hanno la carne tagliata via praticamente a filo dell'osso.Buono il bubble tea almeno.Il take away è anche peggio.Recentemente hanno alzato i prezzi dell'intero menù e rimosso alcuni piatti.

Ottimo il cibo peccato la location vecchia e poco curata. Personale molto attento e veloce nel servire le pietanze

I piatti sono caratterizzati da uniformità di sapori. Ma ciò che esaspera è la lentezza del servizio

Un posto dove apprezzare la cucina cinese con portate abbondanti e un prezzo giusto.

Pietoso una stella perche meno non me nefa mettere... servizio indegno qualitita cibo pari a zero tempi di attesa oltre i 60 minuti per ogni singolo piatto