La Stanzina in Pisa

Ottima esperienza sotto tutti i punti di vista.La tartare di antipasto è una delle migliori mangiate a Pisa, bitter piccione e filetto alla rossini sublimi. Buona la scelta dei vini, non banali.Ottimo anche il servizio, cameriere professionale e cordialissimo.La location interna non l'abbiamo vista, ma nei tavoli esterni si sta benissimo, anche nelle serate calde.Buon rapporto qualità prezzo.Consigliatissimo

Ristorante molto carino con piatti davvero buoni, ricercati e con materie prime di qualità!! Il personale inoltre è molto attento e disponibile. Stra consigliato..

Finalmente un ristorante diverso dalla media di pisa, una proposta davvero di qualità con un servizio attento e preciso! I piatti oltre che ben presentati davvero buoni! Foie gras e piccione sopratutto meritano di nota, senza nulla togliere alle linguine all' anguilla veramente buone. Consiglio vivamente questo ristorante per chi sa apprezzare la tecnica abbinata alla qualità delle materie prime.

Posto molto carino, con pochi coperti e quindi abbastanza intimo (è vero anche che noi ci siamo stati di lunedì quindi c'erano veramente poche persone e forse dava questa impressione). Cameriere molto gentile e professionale. Alcuni piatti veramente buonissimi (ad esempio il carpaccio di manzo e i ravioli al piccione erano fenomenali), altri, ovviamente per gusto personale, mi sono piaciuti meno (per esempio il totano con i carciofi e caprino non mi sembrava un accostamento molto azzeccato, opinione personale 🙂). Prezzo medio-alto, ma sicuramente giustificato dalla tipologia di piatti ordinati e dalla qualità degli ingredienti. Unica pecca, la mancanza di una tovaglia, il tutto era semplicemente appoggiato sul tavolo. Comunque nel complesso bella serata.

Locale caldo e accogliente, la cucina strepitosa. la ragazza che ci ha servito attenta e cordiale...abbiamo mangiato tra le varie pietanze dei cappelletti con gamberi su fondo di piccione indimenticabili. Non vediamo l'ora di tornare!

Locale minuscolo ove i giovani gestori propongono una particolare ricerca culinaria ed una selezione enologica di buonissimo livello.Alcuni piatti sono una vera esperienza di degustazioneMolto intimo.Prezzi altini... Ma lascio le 5 stelle assolutamente per la loro ricerca dell'eccellenza (e di incoraggiamento in questi anni difficili)

Un locale accogliente minimal, personale gentile, piatti buonissimi, abbinamenti avvincenti, cucina con le materie prime ottime, buona carta dei vini. Bella scoperta! Consigliato!

Sono stato a cena con mia moglie e figlia. Esperienza superlativa ma non avevo dubbi conoscendo il cuoco. Tutti i piatti ottimi e delicati. Grazie per la bella esperienza e complimenti allo chef

Ieri sera ,bella esperienza . Un ambiente grazioso e personale preparato . Una cena nei sapori territoriali, ingredienti ricercati e preziosi . Un ritorno al gusto

Piccolo locale con menù intrigante e diverso dal solito. Veramente ottimi il filetto di vacca vecchia e i ravioli di ricotta di pecora. Tornerò per provare tutte gli altri piatti! Ottimo!