Trattoria Nonna Rosa in Pisa

Spinto dalla nomea ho voluto provare la loro cotoletta alla bolognese e devo ammettere purtroppo che sono rimasto abbastanza deluso, in quanto era blanda nel sapore. Una cosa che ancora non riesco a spiegarmi è come mai il tartufo (presente in abbondanza grattato sopra la cotoletta) non sapesse minimamente di tartufo, neanche il ricordo.Ho assaggiato invece le tagliatelle al ragù ed erano molto buone. Anche il locale è davvero caratteristico, ed i camerieri sono gentili.Contando però che non rispondo mai al telefono e che per prenotare non c’è altro modo, penso ci sia di meglio.

Tagliatelle al ragù spaziali, cotoletta alla bolognese buona ma ne ho mangiate di migliori, il tartufo grattugiato é solo per estetica dato che non sa minimamente di tartufo. Impossibile prenotare perché non rispondono mai al telefono e non usano altri metodi di prenotazione, dopo una settimana che provavo a chiamare ad ogni ora del giorno, alla fine mi hanno risposto il giorno stesso che mi trovavo a Bologna e ho potuto quindi prenotare.

Qualità media, cucina casalinga, servizio confusionario così come gli ambienti; il corridoio con i tavoli sotto il tendone non bello, abbastanza ravvicinati i tavoli e poco arioso il tutto. Il cibo è mangiabile anche se non bilanciato, potrebbe risultare troppo grasso. Sinceramente non capisco come venga consigliato, è un posto abbastanza anonimo in tutti i suoi aspetti.

Ci è stato consigliato appena arrivati a Bologna e non siamo rimasti affatto delusi. Questa trattoria ha una vasta scelta di piatti tipici. Nonostante il servizio sia stato molto rapido, in cucina prestano attenzione alla presentazione dei piatti. Il rapporto qualità prezzo è ottimo anche considerando che i piatti sono abbondanti e buoni.Da provare per chiunque decide di passare un weekend a Bologna.

Piacevolissima e gustosissima cena in questa Trattoria di Bologna.Crescentine e Salumi tipici con salse e sottaceti, buonissimi e porzione super abbondante.Passatelli con crema di parmigiano e tartufo eccezionali!Cotoletta alla Bolognese con tartufo da urlo.Piccolo appunto sui tortellini alla panna, andavano cotti un attimo in più.Locale da consigliare... Cibo ottimo e buona simpatia e gentilezza dei camerieri.

Trattoria molto rinomata, tutto sommato ho mangiato bene un po' il fritto (unto), prezzi nella norma.Parcheggiò facile da trovare era di domenica.Mi ha deluso un po' l'esterno del locale e l'entrata al locale molto alla buona, improvvisata.Per una trattoria così conosciuta sarebbe da ristrutturare., mantenendo però la sua unicità all'interno dove ci sono delle stanze con tutte le foto al soffitto stupende.

SoddisfattoHo prenotato circa una settimana prima e gli unici posti disponibili dalle 14:15Ho avuto un ottima accoglienza, locale tipico bolognese, rispecchia il nome TRATTORIAHo orditano delle tagliatelle ai funghi, buonissime.Per secondo una cotoletta alla bolognese con tartufo, la cotoletta ottima, una delle migliori che possiamo trovare a Bologna, buonissima e tutti ingredienti di qualità, sono rimasto un pò insoddisfatto per il tartufo, non si sente molto il sapore.Accompagnato tutto da un vino rosso di loro produzione buonissimo.Molto soddisfratto per quanto riguarda l'impiattamento caldo per tenere sempre il Cibo in temperatura e mangiare fino all'ultimo boccone con la giusta temperatura.È strano che in una trattoria bolognese di alta qualità come questa non abbia trovato le classiche lasagne, ci sono rimasto un pò malePer quanto riguarda la qualità prezzo ottima, l'ho trovata onesta.

Locale di cucina tradizionale molto caratteristico. Se vuoi andarci ti conviene prenotare per tempo o appellarti a tutti i santi e sperare che ci sia un buco libero... Assolutamente da provare gli antipasti con la spuma di mortadella! Un'esperienza da colesterolo felice. Come le tigelle e crescentine con salumi. I dolci sono ottimi e abbondanti.Consigliato!

Abbiamo pranzato in due con antipasto, due primi e due dolci. Ambiente molto accogliente e caratteristico con molti riferimenti alla tradizione bolognese. Sui piatti niente da aggiungere, tutto eccezionale! Consigliata assolutamente la spuma di mortadella.

Dopo essere stato qui varie volte e aver mangiato in tanti ristoranti di Bologna, posso dire che questa è sicuramente la migliore trattoria della città! Non saprei da dove partire dato che ho provato molti piatti, sta di fatto che il rapporto qualità/prezzo è ottimo, porzioni grandi e prezzi molto bassi. Buone le crescentine, le tagliatelle, la gramigna e anche i passatelli asciutti con tartufo. Una menzione particolare merita la cotoletta alla bolognese, senza dubbio la migliore di Bologna, disponibile anche con aggiunta di tartufo. La tagliata è all'altezza degli altri piatti, gustosa e morbida. Il mascarpone con i biscotti è tanta roba. Unica nota negativa è che, pure quando si ha prenotato (sempre necessario), capita di dover aspettare addirittura mezz'ora, questo non va bene ma sinceramente vale la pena attendere. Concludo con il servizio, le ragazze e i ragazzi sono veloci e a modo.