Kaoru in Pontedera

10 anni fa era il miglior ristorante giapponese in Toscana e lo rimane. Gestito da veri giapponesi. Semplicemente fantastico!!!

Luci soffuse, musica orientale di sottofondo, servizio in abiti tradizionali. Cucina giapponese con piatti della tradizione. Competenza e cortesia. Un posto dove è bello tornare.

Semplicemente un'esperienza. Ottimo locale di dimensioni ridotte ma con una bellissima cucina centrale. Il menù seppur non troppo vasto offre grandi soddisfazioni altamente consigliata la zuppa di miso e la tempura di verdura (che è guarnita con una salsa della casa davvero speciale). Staff cordiale e disponibile.

Ristorante in vero stile giapponese e cibo squisito. Sushi buonissimo fatto con ingredienti freschi, pesce fresco di ottima qualità. Si vede nettamente la differenza tra il cibo offerto dalle altre catene di ristoranti e questo, preparato in modo artigianale.Personale molto gentile e cordiale. Il gestore è molto simpatico e la signora ci ha intrattenuto con uno spettacolo di canto.

Il sushi in questo ristorante è degno del peggior cinese.Riso acido che si sfalda, pesce di bassa qualità e al limite della scadenza Soba con tempura molle, come x anziani.Non è facile trovare degli chef giapponesi all'estero perché i giapponesi non emigrano, soprattutto quelli che cucinano bene. A chi ha valutato questo ristorante in quel modo che mi ha convinta ad andare in un posto come Pontedera solo x provarlo vorrei chiedere: ma prima cosa mangiavate?

GRANDISSIMA DELUSIONE. Se avete a cuore la VERA cucina giapponese e l'onore di una tradizione millenaria state lontani da questo ristorante di infima qualità. Alla ricerca di un vero giapponese e nostalgici di tutto il cibo squisito provato nei nostri molti viaggi in Giappone, abbiamo deciso di provare Kaoru a Pontedera, invogliati dalle recensioni positive di chi lo decanta come un vero giapponese. Riso molle, acido e mal compattato, pesce poco fresco e poco gustoso, miso da supermercato, soba con tempura scotti e molli da ricovero. Che immensa delusione...sembra fatto dai cinesi o addirittura peggio. Un disonore per il Grande Giappone. Che peccato...

IL MIGLIOR SUSHI DI ZONA INDISCUSSO!DA PROVARE ASSOLUTAMENTE!Cucina a vista, tutti piatti preparati al momento, menù alla carta con buona scelta.Personale straordinariamente cordiale, da segnalare la possibilità di assistere alle esibizioni di canto della proprietaria, in genere la domenica sera.

Metto 5 stelle perché in sostanza le merita come ristorante, ma 4 stelle sarebbe quanto vorrei dargli perché non sono riuscito a sentire il plus del ristorante non All you can eat. È tutto buono, molto. Il locale è davvero bello e curato, il personale gentile, molto. Piatti ben presentati. Essendo però una voce fuori dal coro dei mille All-you-can-eat in zona, mi aspettavo una descrizione dei piatti, e dei suggerimenti, magari, per gustare qualcosa di particolare. È sicuramente da consigliare, ma pecca di originalità, che è gratis e gli farebbe fare un salto enorme in alto. Costi non contenuti, ma nulla di esorbitante.

Ristorante giapponese autentico, cenare lì è stata un'esperienza che ripeterò assolutamente. Gli ingredienti erano tutti di altissima qualità, ben trattati. Anche il sashimi (pesce crudo), che altrove ho trovato ai limiti della denuncia penale, era davvero squisito! Il menu non era ampissimo, ma come molti sanno questa è una scelta obbligata da parte di chi preferisce fare cucina di qualità invece che roba per turisti. I piatti erano presentati con gusto, il locale è pulito e arredato in modo semplice. Prezzi assolutamente ragionevoli, gentilezza e disponibilità ai massimi livelli. Consigliatissimo e anche di più! Itadakimasu!

Il ristorante e molto carino , il personale molto gentile, il sushi ottimo...il menù mi è però sembrato un po' essenziale..comunque mi sento di consigliarlo anche per l' atmosfera molto Giappone