La Fenice in Pistoia

Locale molto accogliente, camerieri gentili, pizza buona soprattutto la Margherita , leggera, ottima idratazione e lievitazione, le pizze gourmet,almeno quelle che abbiamo scelto non spingevano più di tanto, ovviamente sono gusti ma l'impasto è veramente buono.Prezzi un pochino superiore alla media.

Aggiornamento : ci sono tornato ,confermo la perfetta fattura delle pizze per tutti i gusti e palati . Unica pecca il prezzo sopra la media ma ne vale assolutamente la pena . Ho molto apprezzato l’idea di fare gli uramaki pizza (molto buoni) e i tacos !Lo consiglio , la pizza è fenomenale !Abbiamo preso delle pizze da asporto , assolutamente perfette e buonissime!!! Le varietà sono tante e gli accostamenti audaci e ricercati .Unica pecca l’aggiunta di 1€ per l’impasto verace al posto di quello “sottile e croccante” che ritengo eccessiva .

Pizza veramente buona e super lèggerà .Per non parlare degli Uramaki pizza, mai assaggiati prima , ed è stata una super scoperta ed una buonissima novità !!!Locale non grandissimo , ma tutto sommato carino ed accogliente ..prezzi , per le pizze che sono , ovviamente sopra la media , ma ne vale assolutamente la pena !!!Ottimo 👍🏻

La miglior pizzeria in Toscana, ci sarà un motivo no? Gourmet dì qualità, impasto magnifico e leggerissimo, prodotti top! Grande Manuel

Locale curato, accogliente, staff gentile ed attento. Pizza buonissima e birre artigianali! Anche i dolci niente male. Conto in linea con la cena. Torneremo sicuramente.

Pizza a dir poco spettacolare! Se cercate una pizzeria ricercata ed unica nel panorama Pistoiese e perchè no nell'intera toscana, è il posto giusto. Ingredienti freschi, ampia scelta di vini e birre ed è inoltre possibile scegliere perfino la farina dell'impasto.

Esperienza unica…pizza eccezionale!Menù molto vasto con diverse tipologie di pizza nella sua lavorazione;c’è decisamente l’imbarazzo della scelta,quindi sicuramente da ritornarci per provare altre specialità del menù.Ingredienti di prima qualità ,un piacere per il palato …Anche con i dolci non ci si sbaglia !Poi ,’uramaki fusion pizza ‘una vera delizia!Personale molto cordiale preparato efficiente!

Pizzeria fantastica, locale molto carino e moderno. Personale gentile e competente. Ottima igienizzazione per tavoli e sedie al cambio dei clienti, locale pulito e ben tenuto. Pizze e tutto il resto davvero ottime, a partire dalla pizza fritta, la pizza alla pala, la special guest tra le contemporanee e le pizze classiche, i tris di terra e di mare, calzone fritto o il cuoppo napoletano.... Tutte portate veramente ottime, da non sapere cosa ordinare.Pure nel servizio a domicilio sono molto puntuali consegnando le portate ancora molto calde.Un posto che non tradisce, da consigliare a tutti sicuri di fare un'ottima figura.Prezzi in linea con la bontà ed il servizio ottenuto.

Location moderna e curata, personale cortese , simpatico e disponibile. Pizze fantastiche, un esplosione di sapori con abbinamenti veramente particolari e studiati e ricercati tutti da provare. Impasto fantastico sia della pizza alla pala con un crunch esagerato che la napoletana che si scioglie in bocca. Una volta provata la loro pizza è veramente difficile trovare di meglio. Qualità prezzo in linea per i prodotti proposti. Bravi continuate cosi che crescerete veramente tanto.

Abbiamo scelto questo posto dopo aver letto le recensioni, non possiamo far altro che confermarle !!!La focaccia al vapore è stata una scoperta davvero deliziosa e le pizze sono particolari e davvero buone, lo stesso si può dire per i dolci.Non è la classica pizzeria quindi i prezzi sono più alti, ma se passate di lì fermatevi assolutamente non resterete delusi!!!