Prosciutteria Dok Dall'Ava in Pordenone

Un giro per le vie del centro insieme a mio fratello che non vedevo da mesi, gli chiedo se ha voglia di mangiare un boccone fuori visto il lungo viaggio. Allora decidiamo di fermarci in posto dove il l'ospitalità e il prosciutto la fanno da padroni.Che dire, ambiente caldo e molto accogliente, gentilezza e cortesia del personale infinita sempre pronti a soddisfare le richieste,Per cena decidiamo di mangiare un risotto con polvere di liquirizia e i prosciutti della casa, tutto accompagnato da una buona bottiglia di vino rosso e per finire un delizioso dessert.Materie prime davvero di qualità e trattate con il dovuto rispetto.Tutto davvero buono,Tornerò presto.

Tappa consigliatissima. Molta attenzione alla qualità e dettagli curati. Consigliata la verticale di prosciutto (18 mesi taglio classico con affettatrice + 24 mesi tagliati al coltello) e i formaggi. Particolare menzione anche per i dolci.

Davvero un ottima esperienza. Abbiamo mangiato l'antipasto Gran San Daniele con assaggio di prosciutto crudo di San Daniele 18 e 24 mesi squisito. Consigliare le tagliatelle con crudo di San Daniele e spuma di parmigiano e per finire la mousse d'arachidi con caramello salato creato in collaborazione con la famosa pasticceria Peratoner. Davvero un esperienza da provare!

Mi sono recato per uno spuntino veloce a base di quello che è quanto di più tradizionale si possa trovare in Friuli... pane con prosciutto di San Daniele e un calice di vino bianco.Una scelta davvero ottima, perché fra le due fette di pane c'era una grande quantità di fettine colme di gusto e di sapore... davvero imperdibile.Molto piacevole pure l'ambiente e la parete piena di prosciutti appesi, una vera tentazione che prenderà chiunque varchi la soglia.

Semplicemente squisita. Fa parte dei ristoranti Dall'Ava ma rispetto a molti altri vanta un livello più elevato. Bello e ben arredato, con tavoli all'interno e all'esterno è un posto piacevole per mangiare da soli o in compagnia. Menù ricco e sfizioso, ottima carta dei vini e servizio impeccabile con sorrisi e gentilezza. Prosciutto di varie stagionature molto buono. E non c'è solo il San Daniele ma anche l'iberico. Da provare, e poi provare di nuovo. Buonissimo.

Ristorante nel pieno centro storico di Pordenone. Possibilità di cenare all’interno e all’esterno nei mesi caldi. Il locale offre un’ampia scelta di salumi specialmente prosciutti e un’ottima tartare di carne. Buona anche la selezione della cantina possibilità di scelta tra vini e birre. Sfiziosi i dessert.

Bel locale accogliente. Buon prosciutto crudo tagliato al coltello e ottimo dolce

I got amazing vegan food when I went there. They know how to satisfy every customer. The staff is also very kind and available. Absolutely recommend!Quando sono stata qui ho mangiato buonissimo cibo vegano. Sanno accontentare ogni cliente. Lo staff è molto gentile e disponibile. Assolutamente raccomandato!

Purtroppo negli anni ha perso slancio. Porzioni sempre più risicate e prezzi alle stelle (2 adulti e 2 bambini quasi 90 euro per un calice di birra e uno di vino, una coca cola, una caraffa di acqua, due paste al ragù per i bimbi, tre piatti di prosciutto perché scarsissimi tra i quali un piatto di Jamón da 18 euro che non era nemmeno parente dell'eccellenza Spagnola, 2 caffè e un dolcetto). Ambiente tuttavia sempre ospitale e personale gentile. Bello il posto e vicino al centro per una passeggiata successiva ma non necessaria per digerire.....

Consigliato da un amico, sono rimasto pienamente soddisfatto. Locale accogliente e suggestivo, con una veranda vetrata esterna molto ampia e varie sale interne.Antipasto di prosciutto molto buono, specialmente i più stagionati. Carta dei vini discretamente fornita, piatti davvero buoni e dal gusto complesso e ben bilanciato. Diciamo che non sono piatti da trattoria ma nemmeno da cucina gourmet, una piacevole via di mezzo.Servizio cortese anche se un po’ lento.Se ricapitassi a Pordenone non esiterei a tornarci.