Cazzanedda in Lauria

Tipo di cucina: Italiana

Dov'è il Cazzanedda?

🏠 85044 Montegaldo PZ


"Ristorante tipico Agriturismo Pollino. Ristorante Agriturismo tipico Pollino e pizzeria Lauria Basilicata. Situato tra Parco Nazionale del Pollino e Parco Nazionale dell’Appennino Lucano, Ristorante Cazzanedda propone una cucina fatta di piatti Tradizionali Lucani rivisitati. I piatti della nostra tradizione si basano su ingredienti semplici e genuini, nati dall’amore e la dedizione dei nostri antenati verso la terra e la sua coltivazione. Noi non facciamo nient’altro che portarvi al palato questi antichi sapori. Vincitore 4 ristoranti alessandro Borghese come miglior ristorante del Pollino"

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Recensioni

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Ristorante tipico della Basilicata . È arrivato alla ribalta per aver partecipato e vinto 4 ristoranti , la trasmissione di Borghese. Si trova in un bel posto abbastanza isolato con un ampio parcheggio esterno. La sala interna è molto carina, c'è anche una zona esterna cmq coperta dove mangiare . Primi discreti ,nel nostro caso mancava un pò di sapore , secondi di carne buoni con carne locale di qualità , dolci fatti in casa fantastici, soprattutto la cheesecake al cioccolato. La proprietaria, che serviva anche in sala, è stata veramente gentile ed alla mano. Il servizio in generale cmq da migliorare , probabilmente perché a conduzione famigliare, non è stato particolarmente efficiente. Rapporto qualità prezzo ottimo . Consigliato se vi trovate in zona, se dovete fate molti km forse no.

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Serata piacevolissima.Abbiamo preso un antipasto misto molto buono e i primi altrettanto ottimi (in particolare consiglio i fusilli calabresi). Per finire abbiamo preso profitterol al pistacchio e torta ricotta e pera, quest'ultima da leccarsi i baffi.Giusto rapporto qualità-prezzo.Location molto carina e personale molto gentile e disponibile.

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Tre stelle quasi quattro per via del servizio lento e di alcuni piatti poco abbondanti. Eravamo 8 al tavolo e c'erano 5 tavoli in totale ma il servizio al nostro tavolo è stato molto lento. Sicuramente i piatti sono preparati tutti al momento, senza dubbio, ma abbiamo aspettato oltre 30 minuti per le bevande, i tempi si sono dilatati per per i primi. Si, eravamo affamati, e quando si ha fame la pazienza si affievola ed il tempo si dilata. Il menu non conteneva asterischi per il surgelato, ergo abbiamo pensato si trattasse di un posto che lavora esclusivamente con il fresco, ma le patatine fritte ad esempio, erano palesemente surgelate e non segnalate. Pertanto abbiamo pensato che non fosse segnalato anche altro. I piatti erano molto gustosi, però alcuni di questi giusti nelle proporzioni, altri meno, parecchio meno. Probabilmente l'impiattamento è stato affidato a persone differenti, ma possibile che nessuno supervisioni? Certo sono cose che possono capitare, ma non devono capitare nel ristorante vincitore di 4 ristoranti (anche se Borghese è un promotore dei piatti poco abbondanti). Sicuramente lo consiglio per la qualità degli ingredienti e per il gusto autentico dai sapori tradizionali di piatti tipici lucani. Il prezzo è buono.

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Trovato per caso percorrendo l'autostrada, luogo leggermente fuori mano ma in 5 minuti dall'uscita autostrada. Ottima location, servizio cortese e veloce. Ho mangiato, bruschetta (non richiesta ma graditissima), scottadito e patate locali tutto molto molto buono. Avrei scelto altre pietanze ma dovevo guidare ed ho evitato. Lo consiglio sicuramente anche perché i prezzi sono molto accessibili.

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Ancora tanti piatti da assaggiare, ma come prima volta posso dire che mi ci son trovato benissimo. Dal servizio al locale, con il camino acceso il senso di comfort è davvero alto. Ingredienti locali e selezionati davvero bene, materia prima di alta qualità. Rapporto qualità prezzo alto. Pausa pranzo con antipasto misto, un secondo eccellente, acqua e caffè circa 20€. Da tornarci sicuramente .

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Bel posto personale cortese e professionale. Cibo ottimo . La titolare veramente una donna a modo. Ci siamo trovati benissimo 2 ottimi piatti di pasta fresca sapore vero. E un vino di produzione propria ottima a prezzo molto conveniente. Da ritornarci al più presto

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La location ci ha piacevolmente colpiti, calda ed accogliente l' atmosfera degli interni, soprattutto la stanza col camino in pietra...sembrava di essere in un ambiente intimo, familiare. Anche l' esterno molto curato, i bambini hanno gradito gli spazi e le giostrine...noi adulti le altalene!! Cucina ottima ( memorabili i peperoni cruschi) ed abbondante, prezzi giusti. Consigliatissima!!

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Si mangia davvero bene, locale davvero particolare, pieno di dettagli di un tempo, personale davvero gentile, alla mano, allegro e disponibile. Consiglio gli strozzapreti alla crema di ricotta speck e pistacchio, fantastici. Comunque in una tavolata di 11 persone ho assaggiato un po' di tutto e mi è piaciuto tutto.

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Due parole spese bene Location ai massimi livelli,tutto in legno,luci soft e camino acceso. Si mangia da Dio complimenti veramente , cucina semplice , casareccia e BUONISSIMA

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Abbiamo cenato in questo ristorante e devo dire che ci siamo trovati bene il cibo era ottimo il prezzo un po meno ma nè valsa la pena .

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Domande frequenti su Cazzanedda:
Se avete domande potete contattare il Cazzanedda chiamando il 333 996 5346.
Il Cazzanedda è specializzato in comida italiana.
903 clienti di Cazzanedda gli hanno dato una punteggio medio di 4,4.