Macelleria Braceria Trattoria Rauseo in Melfi

Materie prime eccellenti, esperienza e cordialità di primo ordine, stagionalità rispettata perfettamente: da tornarci appena possibile. Grazie

In cerca di una Braceria nei pressi di Melfi abbiamo deciso di cenare presso la Braceria Rauseo, gentilissima Sonia che ci ha accolto e chiedo il Green Pass e aiutato a scegliere tutte le pietanze per la serata, un tagliere di ottima qualità, aglianico della casa veramente buono, una gustosa fiorentina e una ottima tagliata, dolci buoni e abbondanti e amaro alle erbe fatto in casa buonissimo. Consiglio per mangiare dell ottima carne e passare una bella serata

Questo locale non è solo una braceria, è un vero e proprio ristorante con menù completo. La scelta è abbastanza varia, ovviamente la carne è presente in quasi tutti i piatti ma non ci si potrebbe aspettare nulla di meno. I piatti sono abbondanti, ben preparati, gusto semplice ma genuino. Il locale è molto accogliente e il personale gentilissimo e disponibile. Molto veloce il servizio. Lo consiglierei!

Locale accogliente personale gentilissimo Carne di Alta qualità

Dopo una visita ai laghi di Monticchio ci siamo spostati a Melfi per il pranzo.Buona macelleria-braceria.Primi ottimi e abbondanti. Una lasagnetta bianca con salsiccia e funghi porcini decisamente squisita. Una tagliatelle ai funghi porcini dove i funghi la facevano da padrone e non come solitamente li vedi tra un filo di pasta e l'altra dopo un'attenta ricerca.Ottima la tagliata di manzo e buoni e abbondanti gli spiedini (io direi veri spiedi) di carni miste.Non abbiamo assaggiato i taglieri di salumi ma, pensiamo di ritornare apposta.Una sola pecca, il caffè.Personale gentilissimo e disponibile. Prezzi nella norma.Ci rivedremo presto.

Bel posto ci sono tornata già la seconda volta, si mangia davvero bene, piatti ricercati, pure essendo una BRACERIA. Ottimo qualità prezzo. Abbiamo mangiato la millefoglie di melanzana, sublime, tagliata morbida si scioglieva in bocca, e paccheri con macinato in viaggio. Consiglio vivamente. Patrizia 😎

Un menù da 5 stelle! Carne di ottima qualità abbinata a verdure e sapori mediterranei in maniera bilanciata, il tutto servito su piatti di bella presentazione. Abbiamo preso come antipasto una caponata di melanzane su letto di ricotta e come secondi una tartare di manzo e uno spiedo misto. Consigliato anche per il personale accogliente e per il buon rapporto qualità prezzo.

Macelleria con annessa braceria, ottima carne proposta sempre con varianti gustose, tutti gli altri prodotti sono sempre locali, dal caciocavallo in terrina alla bufala ripiena, gustosissimi.

Posto molto bello e caratteristico. Carne top. Anche gli antipasti molto buoni. Prezzo nella media

Posto Rustico nel centro di Melfi. Siamo stati accolti gentilmente. Tagliere di salumi e formaggi con bruschette bello abbondante e così pure la tagliata con rucola e scaglie di formaggio. Buona qualità, porzioni abbondanti, prezzo giusto e gentilezza. Consigliato 👍