Caluae in Satriano di lucania

Siamo tornati con enorme piacere presso questo ristorante. Piatti tipici ma con piacevoli variazioni, materia prima di ottima qualità, servizio al tavolo molto cordiale. Abbiamo preso 1 antipasto, 1 primo, 1 secondo, 2 dolci e 2 bottiglie d'acqua pagando 50 euro quindi anche il rapporto qualità prezzo è ottimo. Strascichi con crusco, menta e cacio sublimi. Consigliatissimo.

Pizza molto molto buona,oltre che ottima friggitoria! Dolci semplicemente perfetti, cheesecake e cannolo scomposto da favola. 2 piccole pecche,la mancanza di una mozzarella senza lattosio per gli intolleranti e la pizza doveva essere meno cotta sui bordi.

Locale carino e curato, prodotti di qualità, pizza buona e carne molto buona, sicuramente un ristorante da prendere in considerazione, i prezzi sono abbastanza alti.

Serata piacevole con amici. Abbiamo chiesto di mangiare fuori e siamo stati subito accontentati. Attenti al conto prezzi particolari per prodotti particolari.

Ero di passaggio per un fine settimana, ho trovato questo ristorante per caso, ma sono stata molto felice di aver trovato questo ristorante FANTASTICO. Qualità del cibo è ECCELLENTE e cucinati altrettanto in modo sublime. Mi sono letteralmente laccata i baffi.Ho ordinato un tagliere di salumi e formaggi locali fantastici, un primo con le orecchie buonissimo e un filetto che si scioglieva in bocca 😋.Io sono di Napoli ma sicuramente tornerò dinuovo! Bravi.👌✨️

Cucina gourmet che abbiamo apprezzato tanto. Primi piatti ben fatti e molto abbondanti, Scamorza ai ferri eccezionale!! Siamo stati serviti da Erika che è veramente gentile e carina, certamente ritorneremo!

Ristorante immerso nella natura, di fronte si può ammirare la storica Torre di Satriano e nei dintorni si può raggiungere il Bosco Ralle. La posizione è quantomeno ottimale. Il servizio è rapido e molto cordiale, grazie alla dolce Gessica che, figlia di immigrati italiani, è tornata in Italia e ha scelto il piccolo e splendido borgo di Satriano per tornare alle radici. Il menu è ricco di preziosità locali, anche gourmet. La carta dei vini non è niente male. Prezzo qualità in equilibrio.

Ambiente accogliente con luci calde soffuse, arredamento in legno e termocamino. Arrivati ci consentono gentilmente di spostarci ad un tavolo rotondo vicino al camino diverso da quello prenotato.Ordiniamo 4 antipasti, 2 pizza pane, 5 primi, 1 pizza, 7 secondi, una bottiglia di vino, 4 di acqua e 4 dolci.I primi particolari, i miei preferiti i taglioni al formaggio di fossa e crema di tartufo, con i due sapori equilibrati, mentre i secondi squisiti con menzione speciale al Cuberoll, talmente morbido che si scioglie in bocca; per i dolci ottimi il tartufo di pizzo calabro al cioccolato bianco e la sbriciolata di cioccolato fondente e caffè. Alla fine paghiamo 200 euro, prezzo piú che onesto per la quantità e la qualità di prelibatezze ordinate. Ristorante fortemente consigliato anche per la disponibilità e cortesia del personale.

Ottima pizza, purtroppo per arrivarci serve un bel viaggetto, ma ne vale la Pena. Buona buona.

Sono rimasta piacevolmente sorpresa da un locale a me sconosciuto fino a poco tempo fa, ottimo antipasto, forse una delle migliori mozzarelle di bufala assaggiate in zona, accompagnate da un prosciutto crudo favoloso, paccheri al ragù bianchi con nocciole molto originali e buoni, ottima carne, inoltre personale gentile, educato ed organizzato. Quasi dimenticavo il dolce, incredibilmente buono, ho assaggiato una red velvet con crema bavarese al cioccolato bianco. Ma purtroppo ho avuto anche l’occasione di incontrare alcuni aspetti negativi del locale, ad esempio l’unica pizza che ho assaggiato finora, la bufalina, troppo sottile e piena di latte della mozzarella, quindi l’ho dovuta mangiare con forchetta e coltello. Inoltre abbiamo ordinato delle patatine fritte come contorno per la carne, ma non ci sono mai arrivate. Nel momento del conto, abbiamo riportato quanto accaduto a chi di dovere, chiedendo se in compenso, ci facesse avere un digestivo a testa. Purtroppo abbiamo ricevuto una risposta negativa, e ha inserito gli amari nel conto, poi ha applicato un finto sconto al nostro totale. Mi è saputo molto di “contentino”. In tutto ciò dono con piacere 4 stelle e lo stra consiglio perché merita molto. Tornerò senz’altro, ma la prossima volta proverò un’altra pizza.☺️