La Dimora Dei Cavalieri in Vaglio basilicata

Non ci sono molte parole…non c’è niente di più bello del degustare i prodotti tipici del posto, sono particolarmente presa da sempre dalla location e dal servizio che tutto lo staff offre in ogni genere di occasione! C’è l’amore nel cucinare, tutto preparato con cura, ognuno è speciale per quello che fa, sia in cucina sia per i camerieri..un servizio davvero confortevole♥️

Pranzo 25 aprile, prima volta in questo vero agriturismo, non ho parole. ottimo in tutto:cibo accoglienza servizio posto prezzo, complimenti Un arrivederci da Palagiano

Come sempre da loro si mangia più che bene. Ottime le materie prime e l'accoglienza. Continuate sempre così

Sono stato oggi con la mia famigliuola a pranzo. Ospitalita' e cordialità al top. Proprietario gentilissimo e disponibilissimo. Si mangia da dio. I prodotti sono freschi e il prezzo e' giusto. Lo consiglio vivamente. Ci ritorneremo di sicuro.

Location molto accogliente, personale attento nella spiegazione di tutte le portate che ci sono arrivate. Proprietario molto gentile e alla mano Qualità prezzo ottimo

È la vera cucina lucana ricca di tradizioni e sapori ,rimane un eccellenza sotto tutti i punti di vista ,personale disponibilissimo ambiente super pulito ,straconsigliatissimo

Foliage, cibo genuino e servizio celere hanno reso la nostra vacanza molto piacevole. Grazie ad Angelo e al suo staff per averci accolto con cordialità e professionalità. Abbiamo trovato la location ottima per visitare i dintorni: Castelmezzano, Pietrapertosa e numerosi percorsi naturalistici. Consigliamo ai viaggiatori del weekend e ai vacanzieri estivi La Dimora dei Cavalieri.

Posto incantevole, piscina a sfioro solo per gli ospiti quindi sempre pulita e mai affollata collocata in un posto da cui si gode un panorama mozzafiato.Si viene accolti con gentilezza e professionalità, in un clima familiare.Il cibo meriterebbe un capitolo a parte mi limito nel dire che non può essere spiegato ma provato.Prelibatezze lucane cucinate e presentate con cura.Stanza pulita, e tranquilla in sottofondo solo il canto dei grilli alla sera.Siamo stati benissimo ritorneremo sicuramente.Grazie ad Angelo e tutto lo staff

Posto magico a contatto con la natura. Un accoglienza veramente familiare e questo è merito del padrone di casa il sig. Angelo persona umana e perbene che subito ti mette a proprio agio. .La piscina a sfioro è fantastica , sempre pulita !Le camere sono pulitissime.Wi-Fi in tutti i punti della struttura .Senza parlare del mangiare che è veramente di una qualità e di una bontà eccellenteUna vera oasi di pace e tranquillità .Ci siamo trovati benissimo .

Posto eccezionale. Immerso nel verde, bello a vedersi e per soggiornarci. Rilassante. Piscina incantevole, con getti d'acqua ed idromassaggio. Cucina accurata e dai sapori unici: dalla ricca e variegata colazione alla cena. Purtroppo le foto non consentono di apprezzare gli odori ed i sapori dei numerosi piatti, dagli antipasti ai dolci, prevalentemente cucinati, con cura ed amore, con prodotti di qualità propri o locali. L'eccellente cuoca oltre a creare ricette originali, rielaborando la cucina lucana, utilizza lievito madre e preferisce una lievitazione di 24 ore dei suoi impasti. Eccezionali i primi piatti con le paste fatte in casa e il condimento di pesto di rucola. Morbidissima e saporita la parmigiana di melanzane. Se si sceglie l'aglianico locale, prima di esprimere un giudizio, è consigliato lasciarlo decantare nel proprio bicchiere per un bel po'. Se si vedrà una foto con troppo croccanti crocchette di patate non c'è da meravigliarsi, soprattutto se nell'assaggiarli si scoprirà che si tratta di profumati tocchetti di formaggi stagionati, impanati e fritti di produzione propria, come, del resto, è di lavorazione propria la delicata, profumata e saporitissima ricotta. Personale professionale e gentile che consente a tutti di sentirsi come a casa propria. Buono il rapporto qualità/prezzo.