Domus modica food in Modica

Arrivato a Modica Bassa mi sono trovato ad entrare casualmente nel ristorante, ho trovato un locale accogliente e un menù molto interessante. Ho ordinato un antipasto con crostini al burro e alici dell'atlantico. Pane fatto dallo cheff con varietà di farine molto interessante. Inoltre gamberoni cotti alla piastra spennellati con latte di cocco accompagnati da una julienne di pesche e ananas grigliati. Ho saltato il primo ed ho preso un calamaro su purea di patate aromatizzata alla profumo di fiori e vaniglia: FANTASTICO!!! Per secondo una tagliata di tonno cotto al sangue spolverato con fiori profumati e accompagnato da cipolle rosse e pesche in agrodolce. Abbinamento fantasioso e molto riuscito Il tutto impiattato su piatti in pietra nera con vini abbinati e un servizio sempre attento alle esigenze. Ci tornerò e lo consiglio vivamente a chiunque stufo della cucina Modicana voglia fare un viaggio gastronomico fantasioso ma estremamente gustoso e raffinato spendendo poco. A già, il conto presentato mi ha assolutamente convinto a tornare e provare altre specialità!!!! Complimenti alloo Cheff che si premura a fine pasto di raggiungere i commensali per spiegare i piatti che hanno mangiato e per sincerarsi che tutto fosse di buona qualità. Voto 10!!!!

(Traduzione di Google) Ci siamo innamorati per caso. Piacevolmente sorpreso dalla qualità della cucina molto raffinata. Delizioso dessert fatto in casa. Personale molto gentile. Piccolo ristorante dall'aspetto "trappola per turisti", quando in realtà non lo è affatto!(Originale)Tombée dessus par hasard. Agréablement surprise par la qualité de la cuisine très raffinée. Dessert maison délicieux. Personnel très gentil. Petit resto ayant l'air "attrape-touriste", alors qu'en réalité pas du tout!