FATTORIA DELLE TORRI in Modica

Esperienza disastrosa. Pessimo servizio. Mi hanno servito una mezza porzione ed hanno pure avuto il coraggio di dire che sbagliavo. Il contorno immangiabile, salatissimo. Ma lo chef assaggia i piatti? I commensali (stranieri) pensavano fossero alghe! Che figura! Improvvisazione e spregio del cliente. Ma ancora esiste questa mentalità di servire la qualsiasi, tanto sono turisti e non torneranno più? Ma l'orgoglio di essere ricordati per aver mangiato bene? L'unica nota positiva, la location. Non lo consiglio assolutamente‼Le giustificazioni cercano di sviare dal problema effettivo: qualità pessima‼ il resto... si commenta da se‼

Accoglienza ottima, cucina ottima con materie prime di qualità e del territorio, il personale di sala è preparatissimo, anche il locale ci è piaciuto, ritorneremo sicuramente e lo consigliamo. Le proprietarie sono due giovani donne a cui va tutta la NS stima perché lavorano nel loro territorio con grande professionalità e passione.

Ambiente soft, cibo sofisticato, vino eccezionale.Si paga qualcosa in più che altrove ma il palato ne esce soddisfatto.

Locale davvero carino. Personale molto attento e gentile. Molto attenti al senza glutine. Ottimi piatti e buon rapporto qualità prezzo. Consigliato!

Cena tra nuovi amici e vecchi amici .Il ristorante con il suo staff ha accompagnato perfettamente il momento con un percorso gastronomico di alto livello con annesso vino scelto dal valido team

La nuova gestione è affidata a dei giovanissimi, molto in gamba.Abbiamo mangiato benissimo e ringrazio il responsabile di sala per avermi suggerito e fatto scoprire una birra artigianale ragusana.Il locale è arredato in maniera essenziale e con gusto, bello anche lo spazio esterno dove immagino sarà piacevolissimo stare nella bella stagione.

Cena con amici la prima settimana di settembre. Optiamo per il “menu conviviale”, ovvero il percorso a discrezione dello chef (nonché il più costoso proposto), a cui aggiungiamo il wine pairing per un totale di 72€ a testa. Tutti e 8 siamo rimasti parecchio delusi per la quantità gravemente insufficiente delle portate, per il resto ben presentate e discretamente gustose, nonostante la scelta di materie prime povere. Finiti quelli che avevano tutte le sembianze e le dimensioni degli antipasti, interdetti ci siamo visti recapitare il dolce (per altro molto buono, una torta di carrube con acqua di cioccolato e sorbetto ai fichi). A grandi aspettative, anche vista la cura e l’eleganza dell’ambiente, è seguita purtroppo una altrettanto grande delusione…

Il locale è curato e ha un bel giardino. Buone le proposte ma i piatti sono poco più che antipasti. Insomma per 22€ mi aspettavo un trancio di pesce e non due bocconcini. Gourmet non necessariamente è sinonimo di porzioni mini. Personale molto cordiale.

Un'esperienza nell'esperienza. Siamo stati accolti da una giovanissima ed entusiasta mètre che ci ha guidato in un'esperienza culinaria in questo angolo di paradiso nella meravigliosa Modica. Cibo ottimo, location suggestiva e rilassante, attenzione ai dettagli all'altezza di un ristorante stellato. La passione che lo chef e il mètre ci mettono per fare vivere una esperienza unica lasciano indubbiamente il segno. Assolutamente consigliato!

Il menù offre sia proposte particolari che piatti più classici. I prezzi sono giustissimi e l'atmosfera elegantemente rilassata. Camerier* simpatic*, gentil* e disponibil*. Siamo rimasti molto soddisfatti !