Locanda del Colonnello in Modica

Nella parte alta di Modica il ristorante si presenta con un piccolo ingresso, all’interno però si apre una grande corte molto accogliente e con un’atmosfera molto piacevole; il menù presenta proposte interessanti con prodotti del territorio e pesce freschissimo. Il servizio è attento e impeccabile.Buon rapporto qualità prezzo.

Se state cercando un ristorante dove si mangia VERAMENTE bene , che abbia un livello di cucina superiore alla classica proposta - spaghetto allo scoglio / pesce spada alla griglia / fritto misto - e la vostra valutazione di mangiar bene va oltre al “pesce fresco “ - questo è il posto che fa per voi .Servizio eccezionale. Cucina sublime. Location bellissima ( andateci in macchina se non volete fare mille gradini per salire ).Carta dei vini prevalentemente con le etichette siciliane con parecchia maggiorazione dei prezzi . A parte quella , prezzi molto onesti . Ci siamo andati due volte .

Piatti eccellenti! Un viaggio di gusti e sapori sorprendenti! Prezzi modici per un’esperienza gourmet speciale. Porzioni abbondanti.Servizio impeccabile. Consiglio la bistecca reale alla brace e Sciara per i primi. Una tappa immancabile per una cena nella splendida Modica. Bravi bravi bravi!

Ristorante raffinato, personale super preparato, estremamente cortese ed educato, grande professionalità nella spiegazione dei piatti, che tendono chiaramente ad un riconoscimento di qualità superiore. Infatti si capisce subito che dietro ogni proposta c'è una ricerca del piatto, dei sapori, della valorizzazione delle materie prime soprattutto del territorio. Abbiamo cenato fuori, in uno scoperto molto intimo. I prezzi sono assolutamente nella media, soprattutto per la qualità totale del servizio e dei piatti. Torneremo.

Lo chef e il personale sono tutti giovani e non se la tirano pur potendo permettersi di far le dive. A fine serata si fanno i gavettoni (attenti a non uscire nel momento sbagliato). È la seconda volta che torno, casualmente per due compleanni, questa volta il mio (ma a voi che vi frega?). Se la domanda è: vale la pena spendere per mangiare qui? La risposta è che ci tornerei ancora.

Locale elegante e raffinato nel cuore di Modica Alta. Menù ricercato nel segno della tradizione e dei prodotti del territorio. Ottima cantina, servizio inappuntabile.

Durante la visita a Modica, città che sicuramente merita almeno un giorno di visita, scopriamo la locanda del colonnello sfogliando la nostra immancabile guida Michelin.E le splendide recensioni che leggiamo rispecchiano perfettamente quanto da noi provato.Personale cordiale e preparato, Pietanze da Stella, da.provare assolutamente gli scampi in gazpacho e la pappa al pomodoro come antipasto. Le linguine al pesto di mare con vongole sono una delizia.Il dessert deve essere obbligatoriamente assaggiato.Grazie e alla prossima

Passare dai ragazzi della Locanda è sempre un ottima esperienza.Piatti curati nel dettaglio, portate sempre nuove che seguono la stagione, staff gentilissimo e professionale.. sopratutto tutti giovanissimi ma ben preparati!!Nel l'ultima esperienza ci hanno servito anche un cocktail aperitivo fatto in modo impeccabile..tra le varie portate sempre straordinarie..e per finire un buon caffè..che spesso nei ristoranti é un servizio poco curato!

Il locale è carino ed il servizio è cortese ed organizzato! A cena abbiamo provato il crostone come antipasto e poi un piatto di gnocchi ripieni in salsa di zucchine e un piatto di trenette con peperoni nocciole e menta... Tutto molto gustoso. Anche il vino, bianco, scelto tra una lunga lista dei vini ci è piaciuto molto sebbene non tra i più cari a disposizione. Il prezzo lo definirei sopra la media per essere in Sicilia ma la qualità (elevata) è corrretto pagarla. Bell'esperienza!

Locanda davvero molto raffinata. Piatti unici. Personale qualificato. Lo consiglio. Non aspettatevi di mangiare o di fare delle abbuffate. Mangiatevi un panino prima di andarci.