Spirito Mediterraneo in Modica

Ottimo

Servizio impeccabile, accogliente ed estremamente attento alle richieste. Materie prime di grande qualità elaborate con ricercatezza ed eleganza. Rapporto qualità-prezzo onesto e location elegante. Assolutamente consigliato.

Bel posto e buon cibo, davvero

Bella realtà, inserita nella splendida campagna modicana. Gestione di grande professionalità in tutte le sue componenti.

Abbiamo fatto solo colazione ma era molto ben fornita e abbondante.

Ottima cucina, personale molto gentile e qualificato

Colazione ottima con frutta freschissima!

Il ristorante è situato all'interno del resort Pietre Nere ed un lato della stanza si affaccia sulla piscina. Il personale è cortese e l'ambiente molto pulito, ma i piatti, pur belli esteticamente, non ci hanno soddisfatto, soprattutto la fregola sarda con mirepoix di verdure, troppo "liquida" e con poco sapore, buoni gli antipasti. Prezzi medio alti. Comunque un buon locale.

Il ristorante si trova poco fuori dalla città di Modica e a pochi passi da Cava d'Ispica (una delle più grandi curiosità archeologiche della Sicilia).Mi trovo spesso a gustare i piatti dello Chef di "Spirito Mediterraneo".Non voglio entrare a descrivere nei particolari quello che ho degustato oggi, perché non renderei giustizia ai piatti che ho potuto assaggiare nelle altre occasioni, quindi farò una disquisizione generale dicendo che bisogna provare per capire l'armonia dei sapori che ti offrono le portate servite.Sono piatti semplicemente elaborati, presentati con stile.L'abbinamento dei vini eccellente,il servizio molto professionale, ti mettono a tuo agio sempre e in qualsiasi occasione.Da non trascurare il fatto che questo ristorante si trova all'interno del "Pietre Nere Resort" quattro stelle.Io appena posso ci torno volentieri.

Mangiare ottimo, naturalmente non sono porzioni da trattoria e nemmeno il genere di cibo è da trattoria.