ACQUA E VINO menu

Pizze Acqua e Vino

Margherita
5.00€
Salsa, mozzarella e olio
Noce
10.00€
Crema di noci, mozzarella, misto funghi, speck e parmigiano
Carciofi
10.00€
Crema di carciofi, provola affumicata, carciofi e speck
Patapizza
6.50€
Salsa, mozzarella, patatine e olio
Norma
7.00€
Salsa, mozzarella, melanzana fritta, ricotta salata e olio
Ragusana
7.00€
Pomodoro fresco, formaggio ragusano, mozzarella, olive e olio
Capricciosa
8.00€
Salsa, mozzarella, prosciutto, funghi, piselli, uovo e olio
Tonnara
8.00€
Salsa, mozzarella, tonno, cipolla, olive e olio
Formaggi
7.00€
Mozzarella, gorgonzola, emmenthal, parmigiano e olio
Diavola
7.00€
Salsa, mozzarella, salame piccante, cipolla, olive e olio
Vegetariana
7.00€
Salsa, funghi, carciofi, melanzana, spinaci e olio
007
8.00€
Salsa, mozzarella, prosciutto, funghi, wurstel, uovo, olive e olio
2 minuti di felicità
8.00€
Salsa, mozzarella, melanzana, salame piccante, funghi e olio
Radicchio
9.00€
Mozzarella, radicchio, funghi porcini, olive, parmigiano e olio
Bresaola
9.00€
Salsa, mozzarella, bresaola, rucola, parmigiano e olio
Voglio fare la modella
10.00€
Mozzarella, pomodoro fresco, prosciutto crudo, rucola, parmigiano e olio
Porcini
8.00€
Salsa, mozzarella, funghi porcini e olio
Iblea
8.00€
Mozzarella, ricotta, salsiccia, cipolla e olio
Frutti di mare
10.00€
Salsa, polipo, gamberetti, calamari, gamberone, cozze e olio
Ai gamberi
10.00€
Salsa, mozzarella, gamberi, rucola e salsa rosa
Acqua e vino
10.00€
Salsa, mozzarella, ciliegino, funghi porcini, speck, parmigiano e olio
Mamma voglio la pizza
10.00€
Mozzarella di bufala, bresaola, vastedda del belice DOP, zucchine, pinoli e olio
Zucca
10.00€
Crema di zucca, provola affumicata, salsiccia, rucola e aceto balsamico
Operamia
10.00€
Mozzarella, pere, gorgonzola, crudo, rucola e noci
Tartufata
15.00€
Mozzarella di bufala e tartufo nero
Eoliana
5.00€
Salsa, capperi, grana e pomodoro a pezzi
Romana
7.00€
Salsa, mozzarella, acciughe, olive e olio
Calzone
7.00€
Salsa, mozzarella, prosciutto, formaggio ragusano e olio
Bufalina
7.00€
Mozzarella di bufala ragusana, pomodoro fresco, basilico e olio
Stagioni
8.00€
Salsa, mozzarella, prosciutto, funghi, piselli, carciofi e olio
Calzone di Sicilia
7.00€
Salsa, tuma, acciughe, olive e olio
Bronte
9.00€
Mozzarella, provola ragusa, mortadella, pistacchio di Bronte e olio
Braccio di ferro
8.00€
Salsa, mozzarella, spinaci, salsiccia, olive e olio
Rucola
9.00€
Salsa, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, parmigiano e olio
Nordica
9.00€
Mozzarella, salmone, prezzemolo e olio
Sanapone
9.00€
Mozzarella, sanapone, salsiccia, peperoncino, olive e olio
Fichi e miele
9.00€
Fichi freschi o secchi a seconda della stagione, miele di zagara d'arancio, mozzarella, prosciutto crudo, rucola e olio
Capuliato
10.00€
Mozzarella, capuliato di pomodoro secco, pepato fresco, broccoletti, olive, cipolla fresca, pangrattato e olio
Spada
10.00€
Mozzarella di bufala, asparagi, spada affumicato, menta e olio
Rustica
3.50€
Sale, olio e origano
Biancaneve
5.00€
Mozzarella e olio

Pizze Acqua e Vino maxi

Margherita maxi
12.00€
Salsa, mozzarella e olio
Noce maxi
23.00€
Crema di noci, mozzarella, misto funghi, speck e parmigiano
Biancaneve maxi
12.00€
Mozzarella e olio
Patapizza maxi
16.00€
Salsa, mozzarella, patatine e olio
Norma maxi
17.00€
Salsa, mozzarella, melanzana fritta, ricotta salata e olio
Ragusana maxi
17.00€
Pomodoro fresco, formaggio ragusano, mozzarella, olive e olio
Capricciosa maxi
18.00€
Salsa, mozzarella, prosciutto, funghi, piselli, uovo e olio
Tonnara maxi
18.00€
Salsa, mozzarella, tonno, cipolla, olive e olio
Formaggi maxi
17.00€
Mozzarella, gorgonzola, emmenthal, parmigiano e olio
Diavola maxi
14.00€
Salsa, mozzarella, salame piccante, cipolla, olive e olio
Acqua e vino maxi
23.00€
Salsa, mozzarella, ciliegino, funghi porcini, speck, parmigiano e olio
Vegetariana maxi
17.00€
Salsa, funghi, carciofi, melanzana, spinaci e olio
007 maxi
18.00€
Salsa, mozzarella, prosciutto, funghi, wurstel, uovo, olive e olio
2 minuti di felicità maxi
18.00€
Salsa, mozzarella, melanzana, salame piccante, funghi e olio
Radicchio maxi
19.00€
Mozzarella, radicchio, funghi porcini, olive, parmigiano e olio
Bresaola maxi
19.00€
Salsa, mozzarella, bresaola, rucola, parmigiano e olio
Voglio fare la modella maxi
19.00€
Mozzarella, pomodoro fresco, prosciutto crudo, rucola, parmigiano e olio
Carciofi maxi
23.00€
Crema di carciofi, provola affumicata, carciofi e speck
Porcini maxi
18.00€
Salsa, mozzarella, funghi porcini e olio
Iblea maxi
18.00€
Mozzarella, ricotta, salsiccia, cipolla e olio
Frutti di mare maxi
23.00€
Salsa, polipo, gamberetti, calamari, gamberone, cozze e olio
Ai gamberi maxi
23.00€
Salsa, mozzarella, gamberi, rucola e salsa rosa
Zucca maxi
23.00€
Crema di zucca, provola affumicata, salsiccia, rucola e aceto balsamico
Rustica maxi
8.00€
Sale, olio e origano

Panini

Panino giarratana
9.50€
Carne di manzo siciliano 200 g, pomodoro, insalata gentilina, cipolla di giarratana e olio extravergine di oliva DOP dei monti iblei
Panino ragusa
9.50€
Carne di manzo siciliano 200 g, pomodoro, insalata gentilina, mozzarella di bufala ragusana e olio extravergine di oliva DOP dei monti iblei
Panino chiaramonte
9.50€
Salsiccia di maialino battuta al coltello, verdure di campagna, mozzarella di bufala ragusana e olio extravergine di oliva DOP dei monti iblei
Panino pozzallo
9.50€
Salmone norvegese affumicato, mozzarella di bufala ragusana, olio extravergine di oliva DOP dei monti iblei, finocchietto selvatico e limone
Panino modica
9.50€
Carne di pollo modicano allevato a terra 2009, insalata gentilina, provola affumicata, cipolla rossa in agrodolce e olio extravergine di oliva DOP dei monti iblei
Panino santa croce
7.50€
Mozzarella di bufala ragusana, lattuga gentilina, pomodoro, origano e olio extravergine di oliva DOP dei monti iblei
Panino vittoria
7.50€
Vegetariano con melanzane, zucchine con menta, pomodoro arrosto con erbette aromatiche, cipolla rossa in agrodolce, origano e olio extravergine di oliva DOP dei monti iblei

Menù degustazione

Menù degustazione carne
25.00€
Antipasto, primo e secondo dessert
Menù degustazione pesce
35.00€
Antipasto, primo e secondo dessert

Pizze dolci

Nutella
6.00€
Nutella, noccioline e zucchero a velo
Ricotta
6.00€
Ricotta, miele di ape nera siciliana e gocce di cioccolato

Dolci

Raviolina di ricotta
3.50€
Raviolina alla crema
5.00€
Parfait di mandorla
5.00€
Parfait di pistacchio
6.00€
Panna cotta
5.00€
Tortino al cioccolato
5.00€

Menù dei ristoranti nelle vicinanze