Trattoria Bar La Cartiera in Faenza

Di passaggio ci siamo fermati in questa trattoria parcheggio ampio. Il locale è spartano a conduzione famigliare. Cucina tradizionale romagnola a mio avviso buona. Prezzi onestissimi.

Pasta fresca fatta in casa squisita.... Carne alla brace stupenda.... Prezzo decisamente concorrenziale.... Da provare... Sulla strada da Faenza a Brisighella 👍

Senza infamia senza lode. Conduzione familiare. Cibo buono. Porzioni scarse, (melanzane due fette). Senza glutine si può mangiare carne e verdure basiche. La griglia buona.

Come sempre il locali storici offrono qualcosa che gli altri ristoranti non hanno : la storia , la sensazione del tempo che si è fermato , la spontaneità dei camerieri ,tranquillità ,aromi gusti, vivande uniche che solo in queste trattorie ancora gestite come un tempo puoi trovare Top. .10 .

Comodo da raggiungere, ampio parcheggio, locale semplice, strutture datate ma ben tenute.Il cibo non ha incontrato i miei gusti, baccalà di buona qualità ma cucinato al forno e ... male, patate non da cucina casalinga, fagiolini decisamente sotto media, baccalà in umido non all'altezza, ottimo l'olio evo e molto buono il vino della casa.Per come mi era stato presentato le attese della cucina erano decisamente più alte.Non avendo incontrato i miei gusti non mi sento di raccomandarlo.

Discreta esperienza. Locale e menù a conduzione familiare . La qualità delle pietanze è dignitosa e abbondante. Attribuisco solo tre stelle perché fra i primi piatti, tagliatelle e pici non sono palesemente fatti in casa, mentre il sugo è buono e abbondante. i secondi e gli arrosti sono validi. Discreti i dolci. Il tiramisù non è altro che un mascarpone con una spolverata di cacao e cacao in granella. Buono il conto, €22 un primo, un secondo, contorno, dolce, vino, acqua, caffè.

Cena a base di baccalà, in umido con polenta e ai ferri. Servizio semplice ma curato da personale gentile e disponibile.

Giungo qui per caso, da solo di domenica e senza prenotazione, il signore dice che c'è un posto ma che poi lo debbo liberare. Il garbo non è di queste parti. Per il resto cucina tradizionale molto buona e sincera, ma ho mangiato solo una portata, così ho liberato il prezioso tavolo in fretta.

Top assoluto. Finalmente la vera cucina casalinga di ottima qualità al giusto prezzo per una cucina casalinga. Non credo ci sia alcun difetto in una gestione del genere. Spero si mantenga così e si preservi dal rendersi troppo commerciale o dal voler cambiare la qualità dei prodotti o la tipologia di offerta.

Trattoria tipica casareccia, i primi buoni ma anche la carne ai ferri e la salsiccia. Veloci nel servire e personale gentile.Prezzi nella norma.