La Voglia Matta in Fusignano

Come mangiare il pesce freschissimo, cotto in maniera sublime che ha esaltato la grandissima freschezza del prodotto, servito in modo impeccabile in una location curata sin nei minimi particolari lontano dal mare. Bravissimi

Da anni, ormai più di venti, siamo clienti abituali del ristorante dove da sempre ci accoglie lo splendido ed insostituibile Alfredo. Ristorante superlativo in tutto dall'accoglienza alla qualità dei cibi, dei vini, ottima la cantina. Essendo clienti abituali io e la mia famiglia abbiamo provato tutto il menù che cambia regolarmente seguendo la stagionalità dei prodotti ma non manca mai la qualità e la freschezza menzione particolare dal pesce, non rinunciamo mai al fritto il migliore mai assaggiato, ottima anche la carne e la pasta sempre fatta in casa. Se avete la fortuna di arrivare nel periodo giusto ottime le tagliatelle con i funghi porcini o il tartufo.Tra i dolci il latte brulé che riporta ai temoi delle nonne da reale commozione.Ritengo sia al livelli di un ristorante stellato.Un grazie ad Alfredo per aver saputo garantire una qualita eccellente in tutti questi anni.Alla prissima!

Un’eccellenza della gastronomia. Qualità assoluta e servizio impeccabile…bravissimi.

Ambiente che merita, curato anche nei dettagli. Abbastanza lenti, per un primo e un secondo, senza dolci ne caffè, un'ora e un quarto pur essendo impegnati meno della metà dei tavoli. Cucina discreta, primi piatti di livello medio/buono, per secondo un arrosto di agnello che non era tale perchè (per esserlo) era abbastanza duretto. Andarci?... se non hai fretta e senza attendersi cose straordinarie. Prezzo corretto.

Già entrando è chiaro che ci di trova in un luogo raffinato, tavoli rotondi con tovaglie lunghe, musica d'ascolto francese, accoglienza con spumante e entree. Se cercate un posto in cui riempire la pancia non scegliete questo ristorante che si è distinto per l'attenzione nella scelta di utilizzare ingredienti regionali abbinandoli abilmente tra loro e proponendo pochi piatti ma ben riusciti. Un viaggio nel gusto fatto di sperimentazione senza eccessi. Fantastici gli gnocchi con capesante e verdure confit, consistenze perfette e sapori davvero incredibili. Il costo medio alto dei piatti è stato abbondantemente ripagato dal gusto. Consigliato ha chi ha voglia di un'esperienza di gusto.

Ottima cucina di pesce piatti squisiti pesce fritto super e ottimo crudo per chi li apprezza. Ottima cantina e servizio. Locale raffinato con parcheggio.

Ottimi piatti, servizio attento, conto adeguato. Il fritto di pesce è qualcosa di eccezionale. Ambiente classico-elegante. Consigliato.

Ho visitato questo ristorante per un pranzo di lavoro. Abbiamo scelto dal menù del gg, almeno quello consigliato dal cameriere, nulla di eccezionale, il risotto alla pescatora era buono, il fritto del gg pure, le patate al forno erano bruciate, il dolce devi dire che ha lasciato il segno...la panna cotta antica ricetta...non me l'aspettavo!!! Il servizio sufficiente, il vino arrivato dopo i primi!!! Il conto per quello che si è mangiato credo sia leggermente alto. Ritornarci...forse. Ps la location affascinante...ma il personale non può passare in mezzo alla sala con il borsone pieno, occhio!!!

Menú con proposta del giorno, ottima qualità dei cibi, tortelli di zucca buoni, ma migliorabili, arrosto di coniglio buono e dolci fatti in casa molto, molto buoni. Ottima presentazione dei piatti e servizio di buon livello. Locale bello, chic e non troppo sfarzoso.

Bellissimo ristorante con ampio giardino esterno , ottimo per pranzi di lavoro o per uscite serali . Cucina romagnola e non solo . Ho mangiato un delizioso e particolare risotto al limone capperi e caffè che mi aveva molto incuriosita .. anche i dolci direi da provare . Crema pasticciera alla lavanda e cheesecake da nn perdere. Che dire ..Location dieci e lode con personale gentile e disponibile. Super consigliato .