Osteria dei Binari in Lugo

Vicino a Cotignola,comodo con l'autostrada. L'osteria è all'interno di una deliziosa casa con giardino,molto curati entrambi. Accoglienza veloce e professionale. Ambiente caldo e curato. Pochi minuti e una ragazza è venuta a prendere l'ordinazione. Abbiamo preso un tagliere del ferroviere con verdure in crosta e polenta,. appetitoso e fatto con cura. Radicchio con bruciatini, perfetto ed abbondante. Una tagliata ai tre sali, messi sapientemente in un recipiente a parte, Tenerissima, ottima frollatura e i sali molto interessanti. Un pignoletto frizzante della casa, più che onesto. Dessert: pere cotte nel vino, con panna e spezie. Una delizia, ne avrei mangiate quattro. Caffè di moka ,.con due fettine di ciambellone tipico.Prezzi onesti, in linea con la qualità della materia prima, dell'ambiente e del servizio. Lasciata una piccola mancia, fatelo quando siete soddisfatti. Super consigliato.

Non conoscevo questo posto e ho voluto provare incuriosito dal menù particolare che avevo letto su internet. La mia esperienza direi che è stata assolutamente positiva. La struttura è situata in un bel contesto in campagna tranquillo, non di passaggio con un ampio parcheggio privo di barriere architettoniche. Unica imperfezzione forse è lo spazio interno dei locali non troppo capienti, infatti direi che è d'obbligo la prenotazione. Il servizio molto cordiale e attento ai particolari come piace a me, ma purtroppo non posso dare un buon voto a causa di un'attesa spropositata ad iniziare il servizio, anche se poi si è regolarizzato con le portate successive. Non ho apprezzato poi neanche il menù digitale che lo trovo igenico si ma scomodo. Le portate infine le ho trovate molto ben preparate di qualità e di porzione adeguata, il vino poi, premetto che non sono un intenditore ma mi sembrava di buona qualità. Direi nel complesso che il rapporto qualità prezzo è più che soddisfacente, ci ritornerò sicuramente.

Per mangiare all'Osteria dei Binari è necessario prenotare per tempo, soprattutto nella stagione fredda quando non è possibile utilizzare i tavoli all'aperto, perché lo spazio interno non è molto grande, ma, credetemi, ne vale assolutamente la pena. Si entra direttamente nella sala da pranzo, che adesso è addobbata per le feste natalizie, e si è subito accolti da una calda atmosfera: l'ambiente è nuovo però con molti richiami alla vita di campagna, un sapiente mix tra rustico ed elegante. Il menu è molto vario ma con un'identità ben precisa: vengono proposti piatti che si rifanno alla cucina tradizionale ma rivisitata in chiave moderna. La materia prima è di alta qualità e vengono proposti anche piatti vegetariani e vegani. Io ho ordinato come antipasto il "tagliere del ferroviere" e come primo i cappelletti al sangiovese con radicchio rosso e prosciutto entrambi veramente squisiti. Il servizio è cordiale ed efficiente e il prezzo? Beh, decisamente ero disposto a pagare molto di più!Stra-consigliato!Piatti vegetariani: Per esempio i primi piatti sono tutti adatti x vegetariani a parte quelli con ragù

Abbiamo cenato qui tante volte, stavolta abbiamo optato per il pranzo di Natale! Mi è piaciuto praticamente quasi tutto! Devo dire che ho assaggiato anche pietanze con abbinamenti che non avrei mai pensato di mangiare, come ad esempio i gnocchi di castagne al ragù di vitello e ne sono rimasta colpita. I cappelletti direi fantastici. La carne non mi è piaciuta ma non sarà questo a farmi togliere una stella, il dolce era favoloso, i liquori finali super! 5 stelle meritate.

Osteria dei binari, un locale unico nelle campagne di Cotignola. L'atmosfera calda e accogliente ci ha riportato, grazie anche alle gustose pietanze, indietro nel tempo.Ignari delle abbondanti porzioni, abbiamo ordinato un primo ed un secondo a testa, cosa che si è rivelata essere un errore vista la quantità, ma che siamo stati contenti di aver commesso una volta gustati i sapori. La zuppa di cipolle gustosissima, così come gli strozzapreti fatti a mano. La carne di secondo tenera e succosa è accomlganta da cipolline agrodolci e contorni nuovamente molto ricchi. A fine pasto, eravamo davvero sazi e soddisfatti, ma nonostante ciò il cameriere ci ha portato una fetta di ciambella con liquori fatti in casa in omaggio. Con una spesa di circa 35 euro a testa che includeva anche mezzo litro di rosso, siamo usciti davvero contenti. Torneremo sicuramente e consigliamo vivamente!

Avevo degli Ospiti che prediligono la cucina vegana e cercare in Romagna una ristorante con questo servizio non è stato facile. Per fortuna ho travato l'Osteria dei Binari, che oltre alla cucina tradizionale, offrono anche l'alternativa vegana.Ci siamo trovati molto bene, personale gentile e discreto. Il locale ha un arredo confortevole con oggetti di vita rurale e foto d'epoca.Il menù è vario e come accade oramai in tanti locali, lo si legge dallo smartphone con il qr code.Le portate sono ben curate e le porzioni sono decisamente abbondanti. I prezzi non sono proprio da osteria, direi più da ristorante elegante.Tutto è andato bene e i miei Ospiti sono stati contenti.P.S.:Nelle foto un primo di risotto ai funghi porcini e dei tortelli di patate ai funghi porcini.

Una bella sorpresa. Ambiente tradizionale con un tocco di originalità, personale giovane e competente. Il menù proposto è vario, fondato sui piatti regionali ma con presentazione curata. Il pinzimonio, x esempio, viene servito con vasetti di salse in accompagnamento e le verdure presentate non nella solita bull di vetro ma in tegamini smaltati.. Ottima la tagliata e le patate arrosto. Il latte Brule fantastico, corposo e ricco come deve essere questo dolce. A fine cena ci sono stati offerti liquori fatti in casa e ciambella. Buona la carta dei vini. I prezzi sono medio bassi. Lo consiglio è ci tornerò.

Siamo stati ieri sera in questa osteria per il compleanno del mio compagno, 5 stelle tutte meritate. La location è bellissima, pulita e molto curata un attenzione particolare per il Covid, cosa ci ha fatto davvero molto piacere e che in anni di pandemia abbiamo visto davvero poche volte. Abbiamo cenato con il menù che prevedeva antipasto, bis di primi, grigliata con contorni. Porzioni giuste, e ottima qualità dei prodotti. È stata davvero una piacevole scoperta. Consigliato.

Grazioso ristorante vicinissimo ai binari del treno (da qui il nome). Molto curato sia l’interno che l’esterno e menu ricco di alternative, per ogni palato. Pietanze molto gustose, prezzi nella media.Personale gentilissimo.Tornerò senz’altro.

Ho conosciuto l'Osteria dei binari per puro caso, grazie ad un concorso a cattedra svolto in zona. Mai incontro fortuito fu più emozionante!Iniziando dal luogo, situato nella pace della campagna verdeggiante.L osteria si presenta al visitatore arredata in modo semplice e con quel gusto un po' retrò che ricorda tanto il salone, quello buono e grande, della nonna nel quale la famiglia si raccoglie nei giorni di festa. Ed è proprio così che ci si sente, a casa, accolti col sorriso e con quel calore domestico riscontrabile sia nel personale che nel titolare.La cena è stata al di sopra delle mie aspettative.Ad ogni morso seguiva un viaggio emozionale nelle terre romagnole, in quei luoghi, tra le persone che ogni giorno allevano e curano le materie prime con amore e dedizione. Lo stesso amore, la stessa cura e attenzione che il titolare riserva alla sua terra, ai suoi prodotti e al capitale umano. La cena è stato un racconto attraverso i sapori e gli odori della tradizione giustapposta all' innovazione dettata dai tempi, ma senza mai snaturare il piatto classico anzi esaltandolo.A conclusione di cena è stato offerto il caffè in moka con ciambella e liquori fatti in casa, proprio come un tempo, dalle nostre nonne.L osteria dei binari è una dichiarazione d Amore verso la sua terra, la gente e il loro sapiente e duro lavoro.