Alchimia Ristorante Pizzeria Bio in Ravenna

Davvero una bella scoperta. Ampio parcheggio a disposizione, in questo locale si gode di un servizio eccellente e cordiale ma soprattutto di una pizza decisamente buona. Veramente veloci, rimarrete colpiti specialmente del servizio edalla cortesia e cordialità dei gestori. Il locale forse è un po...vintage, ma ha il suo perché.Ottime anche le piccole entrate gentilmente offerti dai gestori, ormai, ahimè, non più scontati. e ottimo rapporto qualità prezzo.Consigliatissimo!!!

Alla faccia di qualcuno che si è trovato male,; noi ci siamo trovati benissimo un buon risotto senza contare che l'aperitivo,dei tranci di pizza, un tortino agli asparagi e il sorbetto il tutto offertoci dal gestore ed era la prima volta che andavamo lì non per niente era affollato

In questo locale non mi vedranno mai più. Entro, accoglienza pessima, camerieri che gridano insultandosi e urlando anche alcune bestemmie, tra un giovane ragazzo e la cameriera bionda del bar. Risparmio i dettagli! Mi siedo al tavolo e ordino il menù del giorno, spaghetti alle vongole, di cui vengono serviti solo i gusci e coniglio al forno. Mi focalizzo sul coniglio, arriva la portata e all’interno del piatto ci sono solamente due teste. Premetto che le teste di coniglio non vanno servite e non sono commestibili. Faccio presente al cameriere che dopo essersi consultato in cucina mi propone un cambio del piatto. Prende il piatto, va in cucina e poi torna con un altro piatto e all’interno altre due teste ridendo e rispondendomi “questo mi hanno dato”. Chiedo di parlare col titolare e mi sento rispondere che ha di meglio da fare…sconvolto dall’atteggiamento vado in cassa per saldare e mi vengo costretto, in modo piuttosto arrogante, a pagare l’intero menù dalla signora bionda in cassa! In questo locale non ci metterò mai più piede! Maleducazione e arroganza a livelli troppo alti, qualità del cibo ben al di sotto della media!

Peccato non poter dare 0 stelle.Capitati in questo "ristorante" perché convenzionato con hotel.Oltre al fatto che non richiedono il green pass, abbiamo atteso la pizza per un'ora e mezza nonostante le continue segnalazioni.Il cameriere sbagliava tutte le ordinazioni, è capitato più volte che cercasse disperatamente il tavolo per consegnare i piatti, che spesso risultavano freddi e tornavano in cucina.Non è stata una cena, è stata un'odissea.Scandaloso.

Il locale è alla portata di tutti si spende adeguatamente. Ottimo anche per una pausa pranzo. Il menù è molto vario. Ti fa' compagnia anche nelle ore notturne perché chiude tardi la notte verso L'una e trenta. Trovi anche la birreria aperta per una buona birra.

Molto spartano, non è un ristorante da palati fini. Penso che cambiare le posate dopo aver mangiato gnocchi con gorgonzola sia normale ma qui no ! Devi chiederlo ,poi vogliamo parlare delle mosche c'è un invasione ti attaccano mentre mangi , poi la porta aperta sempre!? Speriamo che a Gennaio la chiudano ,il pane fantastico portato su una tavoletta del parquet oddio, la carne stracotta , amara e di bassa qualità si sfalda in bocca, io ancora e ribadisco non capisco come facciano ancora ad essere aperti o la gente non capisce un corno oppure hanno qualche santo in paradiso. Qui i Nas ci andrebbero a nozze! MI DISPIACE MA È DA EVITARE!!

I posti come questi, alla buona, stanno sparendo, ed invece devono esserci, ottimo lo Consiglio Vivamente

Abbiamo cenato una volta d'estate, abbiamo deciso di stare fuori: intanto dei vesponi di giravano intorno con il rischio che ci pungessero.Poi all'ordinazione abbiamo chiesto se ci potessero portare l'antipasto nel frattempo che arrivasse il primo. Invece è arrivato prima il primo e poi l'antipasto.. va be, può capitare. Arriva il secondo, arriva a tutti tranne al nostro amico. Dopo due richiami, arriva anche a lui. La carne cruda, e no, non ci hanno chiesto il modo di cottura. Insomma, non è stata una serata stupenda.Ieri, a distanza di mesi , per caso abbiamo ordinato 7 pizze. 98€. Ho detto tutto, ciao e a mai più!! Roba da pazzi!

Ci sono stato questa sera a cena e mi dispiace fare una brutta recensione, sono entrato e per cominciare non mi hanno neanche chiesto il green pass avendo cenato all'interno, ho ordinato un piatto di tagliolini con fonduta di formaggio e granella di pistacchio, con il contorno di patate al forno, mi è arrivato un piatto di tagliolini gorgonzola e noci molto secchi e con le noci vecchie e le patate come contorno (tutto insieme) . Facendo notare la cosa alla cameriera che forse aveva sbagliato il tavolo (cosa che può succedere) lei è andata ad informarsi, quando è tornata mi ha detto che, in cucina avevano finito la granella di pistacchio e hanno messo le noci. La cameriera si è scusata e mi ha chiesto se volevo che cambiava il piatto ma fortunatamente io non sono né allergico né intollerante alle noci, ma se capitava a qualcuno che lo era potevano creare un problema al mal capitato. Volevo solo dire che bisogna far attenzione ed avvisare di ogni tipo di cambiamento da cosa e scritto sul menu.

Una bella scoperta. Pizza buona e saporita. Ci hanno offerto lo spritz di benvenuto e alla fine il pandoro e il sorbetto al limone. Nonostante avessi mangiato la pizza ho notato i piatti che stavano arrivando sia di carne sia di pesce. Avevano un ottimo aspetto oltre ad essere grandi e abbondanti. Il nostro amico che ha preso la carne ne ha dato la conferma. Consigliatissimo. Di certo ci ritorno ad assaggiare altre pietanza :-)