Degustazione Al Borgo di Mafrica Marcello in Bova

Tutto eccezionale, genuino, casereccio, gustoso, cucinato in modo ottimo, inoltre al pari del cibo l'accoglienza, la gentilezza e la simpatia di Marcello e Nino.Assolutamente da non perdere...

Ancora una volta il ristorantino “Al Borgo” di Marcello Mafrica, a Bova, per intenderci “Chora tu Vua”, non ha smentito l’ottima qualità gastronomica. All’inizio il buonissimo antipasto di prodotti tipici accompagnato da un buon vino rosso riesce a zittire i palati più fini. I più coraggiosi riescono ad arrivare al primo o al secondo, ma l’impresa, posso assicurare, è un po’ difficoltosa. Il tiramisù al bergamotto è sublime, mangiare per credere. Una continua simpatia è il cameriere “Nino”, una vera carica di buonumore, molto contagioso. Per finire, in giro tra i vicoli di Bova, il percorso storico è d’obbligo. Arrivederci, per un ritorno “Al Borgo” dal bravissimo Marcello.

Bova è un Borgo unico nel suo genere, ciò sicuramente a chi negli anni ha amministrato nell'interesse della collettività italica tutta.Esempio ammirevole di come vengono impiegate le risorse ricevute.Incantevoli i vicoli il ripristino originario dell'architettonico.Le vallate che lo circondano, la cordialità e la disponibilità degli abitanti.Ma ancor di più questo piccolo locale, prodotti locali, trasformati in pietanze uniche e rare dall'Artista, proprietario del locale Marcello.Persona umile, gentile, famigliare.Grazie Marcello

Locale piccolo ma molto accogliente.Menù non ricco ma con piatti mirati al gusto regionale calabro.Una volta seduti ci si trova davanti una marea di squisitezze tutte da provare e gustare. La gentilezza del titolare e del personale di sala fanno sentire come a casa. Molto caratteristico il vassoio in ceramica a forma di maialino che riscalda la tipica "nduja" nel centrotavola.Molto consigliato!

Purtroppo mi devo ricredere...dalle 5 stelle di tre anni fa e confermate fino allo scorso anno, alle 2 stelle magnanime, di quest'anno ... bisogna essere umili e scusarsi se non si è in grado di effettuare un servizio degno della pubblicità gratuita, effettuata dai clienti...Bisogna anche accettare le critiche per potersi migliorare e non offendere le persone con delle risposte per niente educate...

Io e la mia famiglia, abbiamo deciso di venire a cenare in questo ristorante nonostante dopo aver letto alcune recensioni negative. La nostra esperienza è stata ottima, piatti tipici e super abbondanti. Il titolare ha saputo consigliarci al meglio con la sua gentilezza e professionalità. Ottimi i diversi antipasti, i maccheroni al ragù di capra e la carne di capra. Rapporto qualità prezzo super!! Che dire!?! È stata una serata molto piacevole e sicuramente, se passeremo ancora da Bova sarà una tappa obbligata.

🇮🇹Cibo della tradizionale cucina calabrese davvero ottimo. Personale molto accogliente e disponibile. Ci si sente davvero a casa e il conto è davvero contenuto. Da notare che raggiungere il posto con l'auto non è semplicissimo🇬🇧Traditional food very well prepared. The waiter and the owner were very kind and always available. I really felt at home and I paid not much. Reaching the place by car isn't very easy

Era di sabato, il 26 giugno, ci siamo ricordati di questo posto dove eravamo stati già una volta l'anno scorso. Una telefonata e via. Siamo arrivati seguendo il navigatore che ci ha fatto percorrere una mulattiera nell'ultimo tratto. Anche questo è stato un valore aggiunto alla splendida giornata trascorsa a Bova, in quanto ci ha permesso di parcheggiare proprio di fronte al locale. Il proprietario ci aspettava e abbiamo scelto un tavolo adiacente alla finestra con veduta sulle vallate circostanti. Abbiamo scelto il menu completo di tutto. Iniziamo con antipasti, 'Nduja sul fornello a forma di maialino, bruschette, lascerò parlare le foto. Il proprietario ci illustrava le varie pietanze mentre le serviva al tavolo. Abbiamo rifiutato il dolce perché strapieni. Caffè e amaro hanno concluso il lauto pasto. Soddisfattisimi.

Andateci se volete mangiare. Mangiare con la M maiuscola. Giro abbondante di antipasti, cortesia e prezzi modici. Peccato non provare la cucina casereccia e le specialità del posto. Consigliatissimo.

Chi visita questo splendido Paese di Bova Superiore e vuol godere di un panorama mozzafiato , potrà godere delle ottime prelibatezze del Borgo . Ottima antipasti locali o secondi di carni di capra o agnello i maiale con vini locali e crostate di loro produzione , prenotate non troverete posto nei giorni festivi .