Amal in Roccella ionica
Dov'è il Amal?
🏠 Via Orlando, 5, 89047 Roccella Ionica RC
"AMAL propone alta cucina tipica calabrese con contaminazioni di altre culture culinarie. Predilige ingredienti biologici, a chilometro zero e provenienti da imprese etiche e sociali. È nato all’interno di GOEL Bio, cooperativa di aziende agricole che si oppongono alla ‘ndrangheta. Oggi è gestito da cooperativa Sun, che, come GOEL Bio, fa parte di GOEL – Gruppo Cooperativo, comunità di persone e imprese sociali che opera per il riscatto e il cambiamento vero della Calabria. GOEL si oppone alla 'ndrangheta e ai poteri illegittimi costruendo alternative etiche ed efficaci."
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Recensioni
Caterina M.
Non lasciatevi frenare dalla prima impressione data dall'esterno del locale! All'interno è molto carino e accogliente con musica rilassante. Il personale (che credo sia anche la proprietaria) è molto cordiale, delicata e preparata nello spiegare i piatti e rispondere alle tante domande di curiosità che sorgono. Il cibo presentato in modo impeccabile è buonissimo! Le mie bimbe di 6 e quattro anni hanno mangiato dall'antipasto al dolce ripetendo continuamente: "mmmm, mamma è buonissimo!!" Sono finalmente riuscita a far mangiare qualcosa di nuovo e con le verdure alla mia piccolina che è restia a voler assaggiare pietanze che non conosce!! Ingredienti ricercati e di qualità uniti in maniera esemplare ed impeccabile! Soddisfattissima e contenta dell'entusiasmo delle mie due piccole! Consigliatissimo! I prezzi abbordabili, ma anche se fossero stati più alti ne sarebbe davvero valsa la pena!
Chiara Z.
Il locale è molto carino, piccolo ma accogliente. Il menù è vario, la cucina di ottima qualità e si sente che le materie prime sono molto buone. Lo staff gentile e disponibile. Immancabili i complimenti per l'impegno nel nobile progetto di cui fa parte l'attività insieme a tante altre. Molto, molto consigliato, di cuore.
R. G.
Attirati dalle recensioni di questo ristorante abbiamo voluto provarlo: è andato molto oltre le nostre aspettative!! L'antipasto di mare, con i suoi 9 assaggi, è una sinfonia di sapori diversi (tutti eccezionali!), gli gnocchetti alla nduja e burratina sono un piatto imprescindibile per assaporare la Calabria e il polipo su un letto di crema di patate era cotto perfettamente!! Una cucina innovativa e sperimentale, tanto bella da guardare quanto buona da gustare!!
Antonio A.
Ottimo cibo e altrettanto rapporto qualità prezzo.Ampia scelta nel menù,la qualita nella preparazioni dei cibi è senza eguali. Una nota particolare al personale in servizio la gentilezza e cortesia. Da ritornare senz'altro.
Matteo P.
Locale rispettoso delle norme anti Covid, gestito da ragazzi giovani, intraprendenti e creativi. La cucina è innovativa ed adatta a tutti, anche per coloro che hanno intolleranze. Infatti, i piatti sono cucinati con attenzione particolare agli allergeni (lattosio sostituito con latte di soia, niente nickel, ecc.) I vini sono locali, così come i digestivi, i piccoli produttori che creano eccellenze. Tra gli antipasti ho assaggiato con curiosità le alici con i fichi: una piacevole scoperta. Molto buono il pane ed il polipo cotto a bassa temperatura per ben 18 ore, morbido. Il flan di mele come dolce ha completato la cena. I prezzi sono contenuti , circa 35 euro bevande, caffè e digestivi inclusi. Bell'esempio per ripartire.
Giorgina N.
Piccolo ristorante ben posizionato nel centro di Roccella. Un locale semplice, piccolo ma ben strutturato e allestito. La loro particolarità é la ricchezza di piatti e prelibatezze fuori dal comune menu, i ravioli rustici sono una bontà. Il tutto arricchito con prodotti biologici locali ed di altissima qualità. Il personale cortese e di buona compagnia. Buon ambiente per coppie e gruppetti. Un'esperienza diversa e significativa, sicuramente ci torneremo.
Toni T.
s p e t t a c o l o. anche piatti vegan ottimi. cortesia e qualità. a voler trovare una pecca forse un pochino l ambiente un po freddo ma sicuramente migliorabile per il resto ineccepibile tutto. top11.08.2020. Parte due. Di nuovo qui. Tappa assolutamente inevitabile... Solita cortesia simpatia e cordialità. Piatti nuovi e nuovi gusti perfettamente abbinati. Le emozioni e i gusti aggiungo io, non si possono tradurre in parole perché sarebbe sempre riduttivo.. posso solo fare riferimento alla pura estasi del gusto e del mio palato rimasto senza parole ... Grazie infinite
Antonio M.
Il ristorante offre una cucina che unisce tradizione a innovazione. Ottimi gli antipasti e i paccheri con l'astice, una menzione d'onore per il polpo cotto a bassa temperatura, eccezionale. Personale socievole, educato e rispettoso delle norme sanitarie.
Aurora D.
Siamo stati a cena in cinque in questo grazioso ristorantino. Servizio impeccabile. Cameriere gentilissimo e attento ai dettagli. La ragazza che gestiva la location disponibile e preparata. Ci ha elencato i piatti fuori menù e illustrato subito i prezzi. Il servizio e la freschezza dei cibi davvero da 10 e lode. Piatti particolari e deliziosi. Abbiamo preso due antipasti di mare, tre primi sempre a base di pesce tre secondi e due bottiglie di vino bianco della casa davvero ottime. A fine pasto ci ha lasciato le bottiglie di amari sul tavolo. Abbiamo speso 30 euro a testa. Onestissimo. Abbiamo tirato fino all una e nessuno ci ha messo fretta. Un posto assolutamente da provare per particolarità di piatti offerti freschezza dei prodotti preparazione e gentilezza del personale e originalità del menù. Consigliatissimo.
Domenico L.
Menù ricco, antipasto Amal molto ricercato ed originale, tanti primi, secondi, di carne o pesce, e buonissimi dessert. Ottima cantina e prodotti della loro linea bio. Prezzo giusto. Gentilezza e professionalità del personale in sala. Ci torno spesso e volentieri.
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Se avete domande potete contattare il Amal chiamando il 345 676 3715.
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Il Amal è specializzato in comida italiana, mediterranea, pesce e vegetariana.
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186 clienti di Amal gli hanno dato una punteggio medio di 4,6.