Da Probo in Bagnolo in piano

Tipo di cucina: Cucina emiliana

Dov'è il Da Probo?

🏠 Via Provinciale Nord, 13, 42011 Bagnolo in Piano RE


Recensioni

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Su segnalazione di Fuoricasello una bella scoperta a pochi minuti dallo svincolo di Reggio Emilia. Nessun menu pranzo, ma si riesce a pranzare con una ventina di euro (antipasto + primo piatto). Tutto buonissimo e porzioni abbondanti

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Che dire... Iniziamo dall'accoglienza...bravissimi. C'è professionalità, gentilezza e disponibilità. Mangiare lì è proprio una goduria. Ci siamo trovati molto.. Ma molto bene. Consiglio vivamente a tutti di fare un giro in questo ristorante... Sono il top dei top

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Chi l'ha detto che una trattoria debba avere un servizio scadente? Qui si mangia benissimo e il servizio è qualitativamente elevato, cosa non scontata in un ristorante che fa cucina tradizionale.Carrello dei bolliti da volar via!

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Posto trovato per caso proprio su the fork mentre cercavano un ristorante in zona Reggio Emilia che facesse cucina tipica.Locale grande e spazioso e ben curato.Abbiamo mangiato cappelletti fatti in casa in brodo e abbiamo preso un piatto misto dal carrello dei bolliti e arrosti.Tutto eccellente.Servizio di alto livello con piatti spiegati nei dettagli, apprezzatissimo il consiglio su come unire le salse (4 per l’esattezza) e i vari pezzi di bollito e arrosto.Conto più che onesto.Ci torneremo sicuramente.

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Ho passato il pranzo di pasqua qui, piatti tipici molto buoniPersonale giovane e cordialeFiletto molto buono cotto giusto

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Il ristorante si trova immerso nelle campagne Reggiane, e gli interni sono semplici ma raffinati. Eccellenti i cappelletti in brodo ed i passatelli in brodo. Il carrello dei bolliti e degli arrosti superlativo: carni tenerissime e gustose servite con diverse bagne. Anche i dolci meritano senza dubbio una menzione speciale, soprattutto la pera semicaramellata accompagnata con dello zabaione. Assolutamente consigliato!

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Siamo capitati in questa trattoria per puro caso e mai fatalità fu più fortunata. Se vi piace mangiar bene questo localino poco alla "moda" fa per voi, personale gentilissimo e premuroso, e poi luiiiii.....il carrello dei bolliti e degli arrosti. Una meraviglia!!!!! Cappelletti in brodo, dolci fatti in casa tra cui pere caramellate con miele cannella e scorsetta di arancia squisite!!!! Se passate di qua consiglio caldamente di fermarvi, non ve ne pentirete. Grazie per la splendida serata

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Accogliente, raccolto ed elegante.. i piatti della tradizione Reggiana trovano la loro massima espressione sulle tavole di questo ristorante da guida Michelin.. e la gestione familiare del locale ti fa sentire come a casa .. complimenti!!!

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Con la mia famiglia (tre persone) abbiamo pranzato il primo giorno dell'anno. Buona accoglienza con scrupolosa verifica delle attuali norme anti pandemia. Abbiamo ordinato cappelletti in brodo (buoni) e tortelli verdi e di zucca (quest'ultimi ottimi). Poi un carrello dei bolliti/arrosti veramente vario e carni tenere e ottimamente cucinate. Speciale,veramente super il guancialino di maiale di un gusto e una scioglievolezza 5 stelle. Buona scelta del carrello dei dolci con una classica zuppa inglese, un buon tiramisu e una pera caramellata con accompagnamento di una deliziosa crema zabaione. Vino lambrusco del territorio e per finire un caldo e ottimo caffè. Personale molto cordiale e professionale. Prezzo del conto per la mia opinione, più che nella norma, rispetto alla qualità proposta.

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Veloci con i bimbi molto meno con gli adulti, un antipasto abbastanza risicato e con del salume di media qualità ed affettato molto spesso. Tra l’altro il parmigiano chiesto nell’antipasto neanche visto. Sui primi: tortelli molto Scotti e quelli verdi nessun sapore. I dolci erano buoni ma poca scelta. Il conto veramente esagerato per quello che abbiamo mangiato...delusione!!

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Domande frequenti su Da Probo:
Sì, in Da Probo può essere prenotato tramite Thefork.it.
Se avete domande potete contattare il Da Probo chiamando il 0522 951300.
Il Da Probo è specializzato in comida cucina emiliana.
569 clienti di Da Probo gli hanno dato una punteggio medio di 4,4.