Ca' Matilde in Quattro castella

È stata un ottima esperienza cibo veramente buono e ben preparato sia il gusto che per l’aspetto, camerieri simpatici gentili e preparati su tutto. Locale bello sia dentro che all’esterno.Perfetto per una serata tranquilla in copia con ottimo cibo e ottima compagnia.

...eccellenza e originalità amore e passione fanno di questo luogo un posto raro, che nonostante un pochino difficoltoso nel trovarlo, quando ti trovi sul posto e varchi la soglia sei in un altro mondo e dimensione. La non banalità del menù e della sua interpretazione ti fa capire l'alto livello a cui stai accedendo.

Posto stupendo! Cibo ottimo! Cena a base di pesce, ingredienti di prima qualità con abbinamenti particolari. Consigliatissimo...

Bellissima location, ottimo cibo e vini di qualità serviti da personale attento e cortese . Bravissimi chef Andrea e Marcella ❣

Semplicemente il ristorante migliore dove trascorrere una piacevole serata.Cena come sempre eccellente e servizio impeccabile, cortese e professionale.

Siamo stati a pranzo domenica, personale di sala gentile e professionale.Qualità eccellente dei prodotti e menù da gustare con cura.I complimento allo staff di Ca'Matilde.Walter & Mirella

Atmosfera del locale da un senso di tranquillita grazie al servizio puntuale e di qualità, piatti di altissimo livello, molto buoni e si coglie il pensiero e lavoro messo a terra dello Chef nella crezione

Ho conosciuto lo Chef Andrea in un contesto completamente diverso da quello di Ca' Matilde, mi hanno incuriosito la sua passione per la cucina e la filosofia del ristorante.Sono andata a trovarlo e mi sono innamorata di quell'orto di cui tanto mi aveva parlato e di Ca' Matilde. Ho apprezzato il silenzio, il contatto con la natura, il servizio, la cortesia di Marcella e di tutto il personale. Ho degustato alcuni piatti dello Chef e scoperto contrasti di sapori che mai avrei immaginato. La freschezza delle materie prime che arrivano dall'orto al piatto sono un notevole punto di forza e il fatto che non ci sia un menu ma che ci si affidi totalmente allo Chef è parte integrante dell'esperienza. Ho intenzione di tornare presto, perché il sapore della liquirizia nel risotto... lo sogno ancora la notte ;-)

Mi sono trovata in questo ristorante in occasione del matrimonio di Mauro e Marco, non mi sarei mai aspettata di trovare una location così fine, elegante e al contempo moderna. Il cibo non solo è buonissimo, ma viene presentato in maniera eccellente. I vini sono molto buoni, l'accostamento con le pietanze è veramente perfetto. Si vede che dietro ad ogni singola cosa c'è uno studio e un lavoro di squadra molto meticoloso. Sono contenta di aver ritrovato Marcella e vi consiglio vivamente di regalarvi una serata in questo ristorante; sarà indimenticabile.

È sempre una bellissima esperienza venire a cena qui a ca' Matilde. Piatti eccellenti con materie prime incredibili provenienti dall'orto di Andrea. Servizio impeccabile come sempre.