Macelleria Trattoria Fornaciari in Reggio nell'emilia

Un nome una garanzia, ottimo pranzo, ottimo servizio ad un prezzo accettabile. Magari per la prossima volta ottenere un tavolo un po' più intimo, appartato sarebbe stato meglio visto che eravamo una coppia

Che dire?Ciccia a volontà! Qualità indiscutibile, servizio veloce gentile, premuroso e al giorno d'oggi non è roba da poco!Ho assaggiato uno dei menu degustazione, perfetto per provare la cucina.Menzione speciale meritano la tartare con due salsine fantastiche !Il tosone con la pancetta e la tagliata di wagyu e la bombetta.Cantina molto ben fornita.

Locale alle porte di Reggio Emilia facilmente raggiungibile, con parcheggio riservato ai clienti.La specialità ovviamente è la carne, di varia tipologia e, soprattutto, di ottima qualità.Personale accogliente e simpatico.Prezzi molto buoni considerando la qualità della carne.

Il prezzo non proprio da fast food potrebbe a prima vista causare qualche perplessità, ma se si vuole fare una cena di qualità non bisogna fare l'errore di farsi scoraggiare.Provato il menù degustazione; La carne era di ottima qualità e la cottura perfetta, i contorni erano anch'essi molto buoni e non messi lì solo per bellezza del piatto (come purtroppo talvolta accade in altri ristoranti). Le porzioni erano giuste e Il servizio è stato veloce e molto amichevole oltre che disponibile. Sono uscito dal locale senza nessun disappunto o dubbio sulla cena, vale ogni euro speso.

Pancetta arrotolata su tosone, costata di Piemontese, patate e verdure, eccezionali.Sui dolci, si può fare qualcosa: il mascarpone buono ma troppo dolce risulta stoppaccio si.Ottima accoglienza e servizio.

Sulla qualità delle carni nulla da eccepire, salvo che avrei desiderato anche un po' più di verdure, grigliate o al forno o lesse. Il locale, anche se amplio, era comunque stipato con tavoli molto vicini tra loro con conseguente difficoltà a parlarsi e capirsi. Servizio iper-veloce stile fast-food tant'é che nel giro di nemmeno un'ora sono state servite tutte le portate, eccetto l'assaggino di dolci, considerando che abbiamo preso il menù più completo, quello da € 40,00. É vero che si va per mangiare ma, almeno per me, lo scopo principale è la convivialità. Penso che vi ritorneró, però in meno persone (eravamo un gruppo di 10) e non di venerdì sera. Perché la carne è veramente buona.

Una squisita conferma.Sono stato già altre volte in questo ristorante dove si mangia della carne meravigliosa. Mancavo però da qualche mese...Sono felice di essere potuto tornare.Carne da loro macellata (hanno anche macelleria e allevamento) veramente al TOP. Complimenti ed alla prossima.Ciao

Il paradiso del carnivoro! Ciccia meravigliosa in tutte le declinazioni, servizio eccellente e pet friendly: la mia cagnolona ringrazia per la super doggy bag! Fortemente consigliata la prenotazione.

Locale piacevole per la sua essenziale ma elegante semplicità, straordinaria Stefania per cortesia simpatia e competenza. Al tavolo ottimo strolghino con ciccioli. Antipasto di un crudo dolcissimo, quindi accompagnati nelle scelte con gentilezza e professionalità abbiamo gustato una ottima tartare al coltello, straordinari filetti perfettamente cotti al sangue e tagliata di wagyu. Per finire degustazione di dolci e mascarpone … altrettanto speciali. Il tutto con due bottiglie dell’ottimo Lambrusco di produzione propria. Con caffè circa 35 euro a testa per tanta simpatia e bontà.

Ho provato il menu con la fiorentina di bue... ragass, che meraviglia! 🤤 Carne spettacolare, ottimi gli antipasti e l'assaggio di dolce, personale molto gentile e simpatico, prezzi giusti. Ritornerò.