Il Caminetto da Papy in Viano

Locanda ricavata da una struttura di una casaEntranti all’interno si percepisce una suddivisione delle stanze come un appartamentoPresente anche un dehor esternoPiatti sia tipici regionali che di cucina italiana di altri luoghiOttima la qualità del cibo e gli ingredienti utilizzatiMigliorabile decisamente il servizio poco empatico e anche talvolta poco comunicativoPrezzo sostenuto

Porcini e Tartufo al Top 🤩Da provare assolutamente

Ho portato con me amici e parenti i questa realtà a me già conosciuta fin dagli anni '80 per fargli rivivere un pò di quell'atmosfera piacevole ed accogliente che solo "Il Caminetto" può dare. Quindi, ambiente intimo ed accogliente, servizio cordiale, attento, veloce e dettagliato nell'informazione sulle pietanze; cibo genuino e di eccellente qualità; rapporto qualità/prezzo parimenti innegabile e poi.......Mirko fa sentire il cliente a proprio agio e pronto a soddisfare ogni richiesta. Insomma : lo consiglio vivamente!

Molto buoni gli gnocchi di castagne al tartufo nero e il guanciale ai funghi porcini. Personale cortese

Ottimo Ristorante! Prima di consigliarlo agli ospiti del nostro B&B siamo andati a provarlo di persona sia a pranzo che a cena, in occasione di una serata degustazione vini. Tutto quello che abbiamo mangiato era di stagione (porcini, tartufo, fiori di zucca) e davvero molto buono. Delicatissimo il carpaccio di porcini, molto saporito l'arrotolato di coniglio e sfiziosi i frittini consigliati dal Sig. Mirco.Il ristorante è pulito, il personale molto cortese e professionale. Il prezzo è ottimo, nella media dei ristoranti medio-alti.

Ottima cucina! Servizio velocissimo qualità molto buona! Anche il fuori menù. Fatevi consigliare dall’ oste molto professionale esperto soprattutto nei vini. Consigliato!

Locale suggestivo e intimo, siamo rimasti colpiti dall’attenzione ricevuta, dal racconto delle portate e del rapporto con il territorio. Ristorante autentico nei modi e nei sapori. Ci sono tutti i piatti di queste eterogenee colline, con grande ricchezZa di tartufo. La “Giovanna” resta indimenticabile (la sogniamo di notte) assieme ai funghi e al guanciale. Ottimo vino rosso. Regina indimenticabile è la torta nera ... Prezzi onesti, vale tutto la pena.

Pranzato di Domenica, ed ordinato piatti del giorno fuori menù. Esperienza da ripetere. Scelta di vini ampia, porcini fritti e tartufo. Costo corretto rispetto al menù proposto.

Location particolare, con pochi posti e questo per me vuol dire che puntano molto di più sulla qualità che quantità. Un menù sfizioso, piatti tipici emiliani e soprattutto tartufati. Io sono amante del tartufo, riconosco abbastanza la qualità e devo ammettere che in questo locale è un colosso in questo. Buonissimo il vino consigliato dal proprietario, nonché anche sommelier , sono rimasta compiaciuta tra l'ottimo servizio e la qualità in qualsiasi pietanza. Non apprezzo particolarmente i funghi, ma i loro fritti erano fantastici, rimango con l'acquolina in bocca. Da provare il loro gelato con aceto balsamico. La cosa che ho apprezzato di più? L'atmosfera. Da provare, indimenticabile. Il conto, giusto, anzi ho lasciato anche la mancia alla cameriera.

Siamo stati per la prima volta ad una serata di degustazione vini con cena. Un luogo intimo, a conduzione familiare, semplice ma ben curato. Abbiamo mangiato dei piatti prelibati a base di funghi, tartufo….e naturalmente assaggiato vini di ottima qualità. Complimenti al gestore Mirko, che si è intrattenuto tra i tavoli, raccontandoci lafilosofia del locale ed assicurandosi che stessimo bene; complimenti alla cuoca (tutto fatto in casa e si sentiva la differenza!); complimenti alle cameriere tanto carine e gentili (non è scontato losiano). Un ristorantino così merita attenzione perché sono rimasti in pochi ad amare il proprio lavoro e trasmetterlo alla propria clientela.