Ristorante La Capannina in Viano

Partiamo dal Signore che ci ha servito, la S maiuscola dovuta assolutamente per cortesia e professionalità, pietanze buonissime funghi fritti migliori che abbia mai mangiato.Se devo trovare una cosa che ho gradito meno ma per gusto personale i vini della casa difatti abbiamo poi svoltato su un vino non del territorio ma con più struttura.Ad ogni modo locale che rasenta la perfezione.Complimenti sinceri.

Menù un po' scarno ma appetibile. La qualità era ed è rimasta da primo posto. Il locale è un po' datato ma sempre accattivante. Forse poco luminoso in qualche tavolo. Ottimo il distanziamento tra i tavoli: l' unico visto!!Unico neo: in due ci hanno dato una bottiglia di vino (un ottima spergola!) che non abbiamo potuto finire per poter tornare a casa in macchina. A mio parere si potrebbe proporre o la mezza bottiglia o il vino a calice.

Mangiato Benissimo la prima volta, ci sono voluta tornare per riapprofondire.. ed ho mangiato ancor meglio! Super gentili, ti fanno sentire come a casa.

Pranzo squisito, ristorante di una volta! È un piacere mangiare in posti come questi.. Assolutamente da provare, tutto squisito.

Ristorante tradizionale emiliano i cappelletti non possono mancare in brodo o al tartufo, in tutti i piatti si sente la qualità e genuinità dei prodotti, a chi piace funghi o tartufo è sicuramente il posto giusto, e per finire gelato al balsamico o con mirtilli caldi e croccante della casa.

Da non perdere occasioni per tornare a gustare la vera cucina tradizionale emiliana fatta di tanta esperienza, amore e passione. Questo locale ti riporta a casa quando ci si ritrovava tutti assieme in una atmosfera calda e accogliente. Provare per credere, non vi deluderà. Gusterete a seconda della stagione, porcini, tartufi, pasta fatta in casa, arrosti e carne di qualità superiore, mirtilli dei ns boschi ed infine una cantina vini da invidiare.

Cucina casalinga ottima , in un ambiente familiare. Esperienza da ripetere al più presto.

Ristorante di montagna con lo stile di una volta. In attesa di prendere le ordinazioni arrivano al tavolo tocchetti di parmigiano da degustare. In stagione offre ampia varietà di funghi, dall'antipasto (funghi fritti ottimi) ai secondi, passando per i primi con lasagne con i funghi. Ottima sia la faraona all'aceto balsamico che la tagliata con i funghi. Buon rapporto qualità-prezzo e complimenti per il servizio di qualità.

Pausa pranzo lavorativa, io e il collega siamo usciti soddisfatti, e tutto sommato abbiamo anche scongiurato il rischio di abbiocco post-pranzo! Scherzi a parte, il giudizio che posso dare su questo ristorante è decisamente positivo. Buoni i salumi dell'antipasto, peccato mancasse lo gnocco fritto ma in compenso c'era il pezzo di parmigiano a consumo libero e non è poca cosa. Giudizio positivo anche sulla lasagna, saporita, ricca di besciamella e funghi e in quantità tutt'altro che modesta. Infine, mi ha positivamente colpito anche la zuppa inglese, davvero molto buona e con una piacevole presenza alcoolica! Prezzi tutto sommato onesti, abbiamo pagato 25€ a testa e tutto sommato il rapporto prezzo-qualità è buono. Insomma, un posto dove ritornare.

Voto massimo per la genuinità e l'offerta dei prodotti locali in un nell'ambiente familiare molto cortese. È stata una bella esperienza.