Pescheria Acquamarina in Fiano romano

Cercavo un buon ristorante di pesce in zona ...purtroppo non l'ho trovato .Ho letto con attenzione le recensioni debbo dire che condivido solamente la disponibilità e simpatia dei proprietari,per il resto declino ogni commento per non offendere nessuno...La cucina è un'arte...!!!Peccato...forse non era il giorno ideale...!!!!

Arrivati a conoscere Patrizia e Lino attraverso amici di gioco social, abbiamo avuto una sorpresa piacevolissima e golosa.Ambiente frizzante e familiare, questa risto-pescheria a conduzione familiare esprime passione ed amore per un lavoro non semplice e molto impegnativo. Cena a base di pesce, ovviamente, seguendo i suggerimenti di patron-chef Lino. Una bruschetta gamberi e lardo che era una poesia, ottimi crudi, uno spaghettino aglio, olio e gamberi che ci ha fatto solo rimpiangere di non aver preso almeno una porzione in più ed una grigliata mista con un tonno che parlava di mare. Davvero tutto squisito e freschissimo. Dulcis in fundo, nel vero senso della parola, i dolci di Patrizia e figlia, rigorosamente con marmellate fatte in casa, farine bio, olio EVO e sempre tanto amore per il gusto e per il cliente.Torneremo molto presto a trovarvi, BRAVI!

Ottimo. Peccato non sia pubblicato un menu facilmente consultabile su un sito o su FB. Ma se sapete cosa volete mangiare loro sicuramente lo possono fare.

Un'esperienza, pesce freschissimo e cucinato divinamente. Per non parlare dei dolci, il creme caramel più buono mai mangiato.

Che in una pescheria ci sia pesce fresco è una tautologia ma che lo si sappia anche cucinare non è affatto scontato.Come pescheria c'è poco da dire, entrate e lasciatevi consigliare su quale e quanto ottimo pesce fresco comprare.Come ristorante voglio assolutamente suggerire di venire a provare gli antipasti (la bruschetta con un mix perfetto di pesce e lardo è qualcosa di esplosivo così come il misto di antipasti per due persone), i primi (gli spaghetti all'astice o i tonnarelli ai frutti di mare), i secondi e per finire dei dolci davvero ottimi (il tris di dolci permette di assaggiare tutte le tipologie di dolci proposte quali panna cotta, creme caramel e tiramisù).Ultima nota culinaria, se avete voglia di sushi qui troverete uramaki per il vostro palato!!Prezzi onesti, cortesia estrema dei proprietari e di tutto il personale, ampio parcheggio sul retro.

Ho provato un aperitivo con frittura e sono rimasto molto soddisfatto sul servizio, qualità e prezzo. Tornerò ad assaggiare i crudi

Sono capitato da loro per caso e si è rivelata una splendida sorpresa! Entusiasta, ecco come mi sono sentito dopo aver mangiato da loro... Porzioni veramente ben cucinare e abbondanti, il titolare saprà consigliarvi per il meglio, non perdetevi i dolci di sua moglie e il limoncello della figlia! Una famiglia di gusto...😉 Prezzo in linea con la qualità del cibo.Super consigliato per pranzi in famiglia.

Su questo ristorantino specializzato nel pesce fresco ho letto molte recensioni positive, inoltre un mio fidato amico mi ha elogiato la cucina e la freschezza dei prodotti, l insieme di questi fattori mi ha spinto a prenotare e passare una serata con la mia compagna e lasciare una recensione non proprio positiva mi lascia dispiaciuto, tuttavia non posso esimermi da descrivere quella che è stata per me un' esperienza mediocre. Appena si entra nel locale, avrei immaginato di vedere una classica pescheria con il bel pesce fresco in bellavista, invece per avvicinarsi al bancone e chiedere un tavolo bisogna fare lo slalom tra 2 frigoriferi "pozzetto" dove si distinguevano chiaramente platessa e bastoncini surgelati, cosa non proprio consona n'è per una pescheria n'è per un ristorante, tralasciando le prime impressioni che spesso scoraggiano e spesso vengono smentite dalla buona cucina, ci aggiungiamo ad ordinare la cena. Abbiamo ordinato un antipasto misto con mix di antipasti caldi e freddi, va detto che la presentazione e l'impiattamento è eccellente purtroppo peró che l' insalata di mare è gommosa e non fa pensare a pesce molto fresco, il resto, cioè salmone marinato ed alici sono buone. Forse la vera delusione è stato il primo, la tanto decantata carbonara di mare sembrava solo pesce surgelato e la coda di rospo promessa nella descrizione del piatto sul menù ha fatto posto ad un gommosissimo totano. Per finire i dolci, decisamente buoni anche se parliamo di classici dove sbagliare è difficile (panna cotta, tiramisù e crema catalana). Prezzi: 1 antipasto,2 primi,1 dolce in due,1 acqua e 375ml di vino tutto a €63,00 forse un tantino elevato quindi non parlerei proprio di prezzi modici come ho letto in altre recensioni. Fiore all'occhiello del locale è il servizio che è stato ottimo e la parte di locale esterno che richiama una casa dei pescatori che fa immaginare di essere vicino alla riva di qualche bel litorale pugliese invece di una agreste provincia Romana.

La pescheria con annesso ristorantino ha pochi posti ma buoni! Il pesce è fresco, i piatti tradizionali con qualche rivisitazione senza troppe pretese e azzeccata, sapori onesti e squisiti. Una particolare menzione va ai deliziosi dolci preparati dalla proprietaria con ingredienti di qualità. Il servizio è super cordiale, i proprietari sono gentili e simpatici. Consigliatissimo!

Abbiamo mangiato divinamente...il tagliere misto per due una delizia...linguine all'astice e tartare di tonno favolose...e per finire le torte...da leccarsi i baffi. Consigliatissimo