HandMade Fregene in Fiumicino

Ottima cucina, particolarmente curata e location raffinata. Ristorante da consigliare.

…in ogni piatto …si riesce a percepire la passione per la cucina …ogni piatto è una delizia per il palato e per gli occhi …Cucina superiore …a livello dei ristoranti stellati …

Originalità e buon gustoPosto decisamente diverso dai soliti ristoranti sulla costa i cui menù sono tristemente tutti uguali. Vengono proposte poche portate ma curate e interessanti. L'attenzione al dettaglio ènotevole, i sapori ottimi e la vista decisamente appagata. Davvero interessanti e inaspettate le entree. Menzione speciale per i dolci buoni e scenografici.Unica pecca le sedie davvero poco comode. Un peccato perché cio' non crea il giusto comfort per godere appieno della piacevolezza del momento.

Sono venuta a pranzo in questo posto meraviglioso,ci hanno accolti con un antipasto meraviglioso di benvenuto.Il pranzo è proseguito con un polpo magnifico e un primo pazzesco per terminare con i dolci gentilmente offerti da loro.Tutto buonissimo,si vede che ci sta molta cura e amore in ciò che si fa .

Una piacevolissima sorpresa! Non è il solito ristorante vista mare e menù turistico, anzi! Ristorante accogliente, dallo stile vintage e cucina a vista! Menù composto da poche portate ma di qualità, e ogni tre settimane viene cambiato. Abbiamo preso antipasto, primo, secondo e dolce(che a mio dire è un’ottima conclusione e sicuramente lascia un bel ricordo), tutto presentato in maniera impeccabile e davvero buoni! Prima del pranzo c’è anche un entrée, buonissime le palline di cioccolato bianco con il negroni! Abbiamo apprezzato anche il fatto che tra una portata e l’altra ti diano il tempo per una chiacchiera o per preparare il palato a gustare un altro delizioso piatto! Non potevamo fare scelta migliore per festeggiare un compleanno! Torneremo sicuramente!

Se ci fossero più stele le metterei

Ho cenato in questo ristorante in compagnia di amici e da subito ho compreso di non trovarmi nel classico locale del litorale Romano. Sperimentazione e coraggio sono i fondamenti di questa cucina. Personale di sala non all'altezza dei piatti proposti, timido nella descrizione delle portate. Cantina almeno in questa occasione poco fornita. Location poco attraente. Prezzi in linea con la qualità dei prodotti

Finalmente a Fregene un ristorante innovativo e di livello!Si distingue dai Mac-Ristoranti di pesce del litorale dal menù tutto uguale e propone piatti innovativi, gourmet, azzarderei anche avanguardisti senza mancar di rispetto alla tradizione. Bravi bravi bravi, speriamo sia davvero il nuovo che avanza. 👏🏼Il locale è carino, sebbene si trovi nella parte nuova e lontana dal mare. Non gode di una vista da litorale ma in compenso quei verdi campi all’orizzonte sono il giusto background per una cena in cui il focus è “nel piatto” e non “fuori dal piatto”.Ci torneremo certamente, anche per testare le continental breakfast.

Se volete fare una colazione mondiale, non perdetevi questo locale!

Probabilmente il miglior ristorante a Fregene.Non bisogna avere fretta, è una passeggiata tra i sapori. Si vede che c'è una formazione altissima dietro al menu. Ogni piatto trasmette la passione e l'amore per la cucina.L'occhio gode quanto il palato.Eccellente.