Sushimura in Frascati

Lo conoscevamo da quando stava sotto il cinema, da quando si è spostato non eravamo andati ancora, adesso tutto rinnovato e fusion brasiliano. Pochi coperti e alta qualità, dagli antipasti ai vari piatti di sushi fino al dolce tutto buonissimo, personale cordiale e attento, location semplice ma curata, cucina a vista, grandi vetrate sull'esterno, al centro di Frascati, un'ottima scoperta. Torneremo sicuramente.

Sono stata benissimo, ottimi i pokè ed il sushi, il personale è molto simpatico ed attento alle richieste dei clienti. Tornerò sicuramente a provare la cucina brasiliana.

Ottima esperienza in questo locale che, a differenza di altri giapponesi nelle vicinanze, propone piatti espressi buoni e saporiti. Ottima anche l’accoglienza e la gentilezza dei proprietari e questo e’ un punto in piu’ a loro favore. Bravi! Continuate a differenziarvi da chi propone piatti etnici precotti ed insapori.

Ambiente gradevole ed ottimo servizio con un personale simpatico e dinamico. Consiglio soprattutto le pietanze brasiliane, in particolare la moqueca di gamberi, visto che sono preparate da una autentica baiana che conosce bene l'arte culinaria del suo paese d'origine

Eravamo in 6 ed abbiamo prenotato per le 13.30 in all you can eat, peccato che alle 14.30 siamo stati avvisati che la cucina chiudeva. Cosa? Mai successo in nessun posto, siamo stati obbligati a pagare e ad andarcene. La cameriera ci ha invitati a restare per parlare peccato che eravamo li per mangiare! Dimenticavo di dire che non abbiamo mangiato un granché bene vista anche l'impossibilità di ordinare sashimi e altre pietanze. Per il resto qualità nella norma senza eccellere, birra servita non sufficientemente fresca viste le temperature estive. Arrivederci a mai più

Personale molto cordiale ed efficiente, servizio veloce (anche se il locale era poco affollato), il sushi non era male qualitativamente... Il locale però a parer mio era molto buio, la scelta dei piatti era ristretta e molto standard, non c'era niente di "entusiasmante" sul menu (neanche i piatti deluxe erano degni di particolare attenzione), i prezzi poi leggermente elevati per l'effettivo piatto. Quindi una cena discreta ma niente di ché.

Buono. Accurato. Cibo ottimo preparato con cura e attenzione. Servizio discreto e pronto ad accompagnare scelte ed esigenze della clientela.Non ho avuto finora esperienze del tutto positive con ristoranti o pseudo tali di ispirazione esotica, trovando in genere fast food veloci o ristoranti che a parte il prezzo offrono davvero poco che sia davvero buono.Qui invece ho trovato gentilezza, competenza, pulizia massima e qualità, per i crudi e per i cotti, preparati con cura, a prezzo accettabile.Voto meritato.

Premetto che qualche anno fá ho visitato il Giappone e mangio spesso la loro cucina, inoltre mangiare cucina japponese ai castelli è un può insolito...il SushiMura tutto sommato è una buona alternativa ai classici ristoranti del luogo. Il locale è intimo e confortevole dal design orientaleggiante. Il menù è vario e di buona qualità. Forse l'unica nota dolente sono i prezzi in linea con quelli di ristoranti japponesi piú blasonati di Roma...

Me lo ricordavo un po' meglio. Rispetto a tanti altri all you can eat, la scelta di piatti è limitata. Non sono bene specificati gli ingredienti e gli allergeni e abbiamo dovuto rimandare indietro più piatti perché contenevano ingredienti che non potevamo mangiare. I piatti cinesi avevano tutti un sentore di affumicato che non mi pare sia originariamente previsto. Il bancomat non funzionava e abbiamo dovuto fare il giro di Frascati per prelevare e tornare indietro a pagare. Insomma, nel complesso un'esperienza non eccezionale.

Qualità molto buona, prezzi giusti. Non molta scelta ma perché sono orientati a offrire buon pesce, più sono contenuti i piatti più qualità ci si mette. Nota positiva: zenzero rosa(ossia non trattato) e Wasabi originale, non il composto verde che si dà negli altri ayce.Atmosfera accogliente ed intima, con musichette giapponesi che ti portano in un angolo di Giappone nel centro di frascati