Aminta Resort in Genazzano

Non ho soggiornato ma la cucina è ottima e servizio ben gestito, molto cordiali. Chef stellato, visto alla prova del cuoco

Sono andato per la prima volta a un matrimonio, devo dire che mi sono trovato benissimo, personale accogliente, gentile, e disponibile verso el cliente, ottimo servizio, ottimo cibo e location estupenda,che dire? Se mi capita, tornerò volentieri

CONSIGLIATISSIMO……Prima maggio al resort Aminta: Ad accoglierci nel piazzale il personale, composto da due ragazze educatissime e sorridenti, che ci ha indirizzati a bordo piscina per un bellissimo aperitivo, deliziandoci con le specialità dello chef accompagnate da un’ottima bottiglia di bollicine…. Rigorosamente freschissime!!!! Pranzo nella sala gourmet: tavola apparecchiata elegantemente, scegliamo gli antipasti….carciofo e baccalà…..strepitosi a dir poco….proseguiamo con una fantastica carbonara che ci viene servita con del guanciale croccante e, subito dopo, in attesa del secondo piatto ci intrattengono con dell’ottimo pane appena sfornato accompagnato con burro di altissima qualità e olio di produzione propria. Per secondo scegliamo un tenerissimo filetto e del pure’….deliziosi!!!! Continuiamo la nostra giornata a bordo piscina dove ci servono una selezione di piccola pasticceria….delicata al gusto e elegante alla vista. Lo chef e la bella moglie durante il pranzo si avvicinano a ciascun tavolo accertandosi personalmente che tutto sia di gradimento degli ospiti. Insomma…..esperienza super positiva se si vuole trascorrere una giornata all’insegna del totale relax in un ambiente selezionato e raffinato. Sarete coccolati nel palato e inebriati dalla location suggestiva e ampia, curata nei minimi particolari e piena di rigogliosa vegetazione. La piscina riscaldata e la cascata con il fontanile nel vasto parco esterno…una vera chicca per coloro che sono alla ricerca di ambienti suggestivi ma al tempo stesso familiari. Complimenti allo chef Marco Bottega, a sua moglie Elena e a tutto lo staff. Torneremo sicuramente

Festa 18 anni. Location suggestiva. Gentilezza, servizio accuratissimo. Piatti molto gustosi... Certe zone (tipo cascatina sulle pietre) molto belle di sera le illuminerei un pochino di più... Sarebbero più valorizzate.

Comunione di mio nipote Andrea che dire ... . Ottima location....e cibo ottimo..... consigliatissimo.....

Grande cucina di territorio, cantina notevole, personale di sala gentilissimo e preparato

Accoglienza perfetta in ambiente curato nei particolari. Chef stellato e veramente "stellare" e simpatico.

Abbiamo festeggiato il nostro matrimonio e siamo rimasti di stucco dalla professionalità dalla bellezza del posto dal cibo e soprattutto dalla disponibilità di Elena e Alessio.. davvero grandi.. complimenti..

Abbiamo avuto modo di conoscere ed apprezzare la professionalità di Elena, Marco, Alessio e tutto lo staff in occasione del nostro matrimonio. Cerimonia e conseguente ricevimento in loco, i nostri ospiti ne sono rimasti affascinati e abbiamo ricevuto i migliori complimenti che rinnovo ad Aminta Resort. Certamente suggeriamo di considerare la location come dei vostri sogni per realizzare il vostro big day, nulla è stato trascurato dall'arrivo al saluto con uno spettacolo pirotecnico eccezionale. Il buffet rigorosamente servito ed organizzato ad isole di pesce, carne, fritti, formaggi, farine, dolci, frutta, fontana di cioccolato e la cena dello chef stellato ha superato ben oltre le nostre aspettative. Pernottamento esclusivo in loco e ricchissima colazione a bordo piscina... pertanto grazie, grazie ancora per aver soddisfatto e reso unico il nostro matrimonio. Antonella e Claudio

Siamo stati all'Aminta per la cresima di mia figlia il 25/7/2021... tutto a dir poco spettacolare...a partire da Elena... persona professionale e immensamente disponibile...staff impeccabile, Alessio è stato attento ad ogni nostra necessità...Lo chef Marco Bottega è stato superlativo...infine, non per ultimo, il sommelier Edoardo, il 🔝...La location è curata in ogni piccolo particolare...Lo consiglio vivamente... torneremo sia per i nostri eventi che per assaporare i piatti nel ristorante stellato...