Roma Di Santi e Adami Sas in Monte porzio catone

Abbiamo prenotato in giardino e siamo stati fortunati a trovare una splendida giornata di sole , relax completo con una bella vista, proprietario gentile e simpatico ci ha messo subito a nostro agio. Piatti eccellenti, consiglio come secondo la faraona, piatto sublime, conto più che onesto per la qualità delle materie prime offerte. Torneremo sicuramente

Male male. Piatti scarni, non presente vino della casa, galletto alla brace poco cotto cucinato come in una rosticceria, amatriciana con guanciale non pervenuto e più flaccido del manzo bollito. Atteggiamento del proprietario come se fossero il locale più In dei castelli. Neanche uno sconto per tutto il disagio subito. 35 euro per avere ancora la voglia di mangiare bene.

Mai più.Andati con molte aspettative, visto anche il menù sul loro sito molto vario.Sul posto, neanche l'ombra di quello letto in precedenza.Lentezza biblica nell'ordinare e ricevere le pietanze, ordinato il timballo di pasta, 2 porzioni, arrivate entrambe fredde, per ben 2 volte, perché palese che fosse una pietanza riscaldata al microonde, calda fuori e freddissima dentro.Per finire, molto caro, se poi si pensa che sia un osteria.Io mi sarei sotterrato piuttosto che far pagare quei due piatti di pasta.Sicuramente non ritorneremo.

Abbiamo cenato nella sala interna, vista la stagione. Location calda, accogliente, dall'atmosfera familiare, con titolare e personale molto cordiali e professionali.Abbiamo provato un tagliere di salumi e uno di formaggi, entrambi ricercati e buonissimi, abbinati ad un ottimo vino biologico di una cantina dei Castelli.Fettuccine al cinghiale e carbonara, con materie prime di assoluta qualità... il guanciale era pura poesia... 😊Tutto molto curato, dal servizio alla presentazione dei piatti.Consigliatissimo

Ambiente gradevole in estate anche all'aperto. Cibo buonissimo. Non vastissima scelta per vegetariani ma qualcosa si trova sempre e non come ripiego. Da provare, quando è stagione i carciofi fritti che sono una vera prelibatezza. Proprietario molto gentile. Non perdetevelo se passate da quelle parti

Abbiamo mangiato molto bene, forse il servizio un po' lento ha sofferto della giornata di festa. Il prezzo è adeguato alla quantita e qualità del cibo servito, unica vera pecca le carbonare arrivate al tavolo fredde, per il resto una buona esperienza.

Chi scrive caro di questo posto ci spieghi cosa mangia di buono a prezzi più bassi e dove esattamente.Il rapporto qualità prezzo di questo ristorante (e non fraschetta!) è ben più che onesto.Le materie prime sono di qualità, e si sente se siete abituati a mangiare bene, la cucina dagli antipasti al dolce non è affatto banale (e questo presuppone che il personale sia aggiornato e attento alla scelta degli ingredienti) il posto è curato e anche questo significa che c'è attenzione e dedizione al lavoro. Se pensate che andare ai castelli significhi abbuffarsi con non importa cosa e spendere 10 euro, cercate le mille fraschette che comprano in massa i sott'olio e gli insaccati alla metro e state allegri, posti come Hosteria Amedeo ce li godiamo noi. Complimenti a tutto lo staff ho fatto un figurone portando a pranzo dei cari amici

La terrazza si affaccia su un bel giardino privato ben curato e offre un bellissimo panorama. Dagli antipasti al dolce siamo rimasti soddisfatti per ogni portata.

Conoscevo già il ristorante per la buona cucina, ma l'esperienza è stata addirittura superiore alle aspettative. Il menù non è scontato perché prevede degli abbinamenti inediti. Il risultato è eccellente, il servizio è veloce ed efficiente. Buona la lista dei vini principalmente locali. Del resto il ristorante in origine era un'osteria. Merita un da non perdere.

Il posto si presenta bene all'estero, pulito e abbastanza accogliente, tavoli fuori per la bella stagione. Appena si entra nella sala principale si percepisce un'atmosfera calda ed accogliente, personale che ti segue subito. Prescrizione Covid, ok, c'è distanziamento tra i tavoli e tutti indossano mascherina. Cibo molto buono, piatti della tradizione, niente di innovativo. Il bagno si trova subito fuori il locale non nella sala principale. Non me ne voglia il proprietario che ci ha chiesto più volte come ci siamo trovati e gli è stato risposto sempre bene ed è la verità, le tre stelle vengono date solo perché in quanto Hosteria mi aspettavo anche il medesimo conto che non c'è stato, mi dispiace tutto buono ma per quello che abbiamo mangiato abbiamo speso troppo.