Trattoria Carlini in Olevano romano

Ravioloni di ricotta interessanti e molto buoni, spezzatino sgrassato di pecora disossata da urlo. Pranzato sotto il pergolato al fresco nonostante la giornata calda.

Ottima osteria, qui si mangia forte e chiaro quindi raccomandato solo per palati esperti e ruvidi! Ottima carta dei vini completamente del territorio. Loro gentilissimi. Ottimo. Torneremo presto!

La qualita' del cibo e' ottima , il Carciofo era DIVINO, ma i Secondi Piatti erano 1/2 porzioni , in 3 persone ne abbiamo dovuti ordinare 5 di secondi piatti...

Accoglienza ottima, piatti ben cucinati e portati a tavola nei giusti tempi. Il vino rosso ordinato era davvero buono. Il sole ha fatto da contorno, ci torneremo.

Pessima esperienza. Prezzo eccessivo per un pranzo veramente scadente. Primi con sugo e contorni di verdure acquosi . Per carità. Da cancellare!!!!...

Luogo molto semplice. La cucina è buona molto casalinga i piatti non sono tanti ma giusto per questo la qualità è garantita. Il sevizio è veloce e molto cortese. Il prezzo più che giusto per la quantità abbondante dei piatti. Da ritornarci.

Abbiamo scoperto questa trattoria per caso, cercando un posto nei pressi di olevano da provare. È stata un’ottima scoperta. Primi eccellenti e abbondanti, così come i secondi. Vino della casa molto buono, atmosfera molto familiare, conviviale e calorosa. Torneremo sicuramente!

Trattoria tipica, con terrazza. Cibo buono e cucina casareccia. Ottimi i primi piatti.

Ottima trattoria a conduzione familiare. Prodotti genuini e tipici, dai salumi ai formaggi e la carne. La pasta come i dolci sono fatti in casa. Vino della casa ovviamente Cesanese. Ottimo rapporto qualità prezzo.

Ho conosciuto la trottria Carlini ad Agosto, e ci sono ritornata non appena ho avuto l'opportunità.Il cibo è ottimo, e la qualità anche. Ormai è raro trovare una qualità del genere e genuinità delle materie prime. Il personale è gentile, l'atmosfera è sicuramente molto familiare.A presto!