Chalet Squisito in Roma

Quando la gentilezza incontra il sapore...si trascorrono serate speciali.Ottimo ristorante/pizzeria dove poter gustare cocktail colorati e raffinati, pizze gustose e particolari, ma dall'impasto leggero e digeribile. Da sottolineare, la cura nei dettagli e la gentilezza e professionalità di tutto il personale.Torneremo sicuramente a farci coccolare e per assaggiare i primi piatti

Prima cena con moglie e figlia piccola dopo il cambio di gestione.Bravi ambiente tranquillo camerieri sempre presenti e mai invasivi. Antipasto e pizza con un dolce da dividere tutto molto buono. La prossima volta proverò il ristorante che devo dire vedevo bei piatti uscire dalla cucina. Bravi buona la prima.

Se ci fosse stata la possibilità di mettere zero lo avrei fatto. Mi dispiace ma secondo me il locale (gestione, cibo, servizio...) Sta messa proprio male. Cibo cucinato male e per di più di scarsissima qualità!! Serviti dopo 2 ore dalla comanda .. è inammissibile aspettare una tagliata tutto questo tempo!! Per di più cotture non azzeccate . E carne dura e vecchia. Mi spiace davvero dare una recensione del genere, ma non ho altra scelta!!

Molto accogliente , camerieri simpatici e professionali.Molto buona la carne è morbida,strozzapreti alla carbonara al tartufo sono eccezionali. Ottimi anche i cocktails .Di quello che ho saputo sono nuova gestione .In bocca al lupo e a presto.

Vi metto in guardia dal fatto che le recensioni precedenti riguardano la vecchia gestione. Questo ristorante è rimasto chiuso quattro mesi, adesso riaperto con un nuovo nome e nuova gestione Siamo tornati con la mia famiglia, perché la location è unica nel quartiere! Un bel giardino verde con degli ombrelloni che proteggono dal calore e dal caldo estivo o primaverile come in questo periodo. Nella gestione precedente, la cucina non era di sicuro il punto forte, la pizza era buona ma il menù era sempre lo stesso da anni. Cambiando gestione pensavamo di trovare qualcosa di meglio, invece non si sa come sono riusciti questi signori a peggiorare una situazione già di per sé compromessa dalla precedente gestione. Come sempre si mangia la pizza buona, perché ho scoperto che il pizzaiolo è rimasto sempre lo stesso, così come il cameriere della vecchia gestione simpatico molto attivo, e molto professionale. La cucina però è la peggiore che ho mai assaggiato nella mia vita, e non sto esagerando! Vi faccio un esempio… Ho preso una parmigiana di zucchine, e il contenuto era 85% besciamella 15% zucchine, quindi immagino che la cacio e pepe la facciano con la panna! Ho la amatriciana con la pancetta! Veramente una pietanza immangiabile, dandogli un’altra possibilità ho assaggiato un maialino croccante con patate, che era composto così, tre pezzetti di maialino di cui il 75% da buttare perché ero osso o grasso, il restante era freddo e calloso. Le patate, fredde, erano condite con una salsa rosa che le rendeva immangiabili! L’impiastramento non ve lo voglio neanche raccontare perché sarebbe mortificante anche per me che l’ho ordinato. Naturalmente i miei commensali hanno ordinato altre cose e, come vi dicevo, oltre la pizza tutto il resto era immangiabile! Dulcis in fundo la mia richiesta era un po’ di frutta e mi era stato detto che c’era l’ananas e le fragole, bene, scelgo le fragole… Passano 10 minuti e il cameriere vergognandosi si avvicina a me dicendo che le fragole non ce n’erano più. Naturalmente il locale non era pieno c’erano forse sette tavoli completi, insomma, evitate di andarci anche perché il conto non era per niente economico. Da cancellare

Serviti e coccolati dal primo all'ultimo istante, dall'aperitivo con effetto scenico del ghiaccio secco al tiramisù al tè matcha, tanto per dare un'idea dell'originalità del posto, passando per un percorso fatto di pizze colorate e deliziosa fiorentina alla brace. Ed oltre alla ricercatezza degli ingredienti anche la cortesia e l'affabilità del personale, pronto a soddisfare ogni richiesta. Il tutto stando immersi in un silenzioso e riservato giardino. Facilità di parcheggio!!! Provare per credere

Tranquilla pizzeria vicino casa. La pizza è buona e c'è anche una buona selezione di birre. Ci sono tornato ieri sera, dopo un po di tempo. Nel frattempo è cambiata la gestione, con effetti decisamente non positivi. Non ho ben capito se sia passata in mano cinese, vista la nutrita presenza di ieri sera. In ogni caso il cattivo gusto negli addobbi salta agli occhi. Fiori finti a profusione, in tipo stile chinatown.... Anche la pizza ha lasciato molto a desiderare. In precedenza facevano un'ottima pinsa romana. Quella che ho preso ieri sera mi è stata spacciata per tale, invece era una pizza di qualità sicuramente non eccelsa. Chissà magari sono all'inizio ma spero, per loro, che con il passare del tempo la situazione migliori e si torni ai livelli precedenti.

Tempi biblici, pizze arrivate dopo oltre 1 ora di attesa estenuante, forse perché sabato. Alcuni camerieri un po confusi, uscivano con le portate e ritornavano dentro non sapendo il tavolo. Dolci a 8 euro? Peccato perché la location é carina

oggi mi sono accomodato in questo nuovo ristorante , per provarlo ed è stata una piacevole scoperta . Bei fiori , posto molto accogliente e rilassante . Consiglio a tutti quanti , un ottima cucina e molto buona la pizza , complimenti tornerò sicuramente.

La location è veramente molto bella in un giardino con ombrelloni bianchi e tavoli tovagliati in stoffa beige..Personale gentile..Siamo andati in 4 ed abbiamo preso: 5 fritti (1 misto napoli, 2 filetti di baccalà e 2 mozzarella in carrozza) non proprio esaltanti, 3 pizze, quella DOP veramente speciale con burrata cipolle basilico e pomodorini gialli..Hanno tre tipi di impasto alla romana bassa, alla napoletana alta e la pinsa..Provata la romana fina, leggera e digeribile..Con 4 birre, acqua e 4 caffè la spesa è stata di euro 64,80 con lo sconto di the Fork del 20%..Prezzi medi, molto convenienti con lo sconto..