Da Bucatino in Roma

Sono venuta qui per una cena tranquilla l'1 gennaio e nonostante l'afflusso di commensali per la giornata di festa, il servizio ed i camerieri sono stati sempre cordiali, simpatici e davvero professionali. Il cibo poi, che dire: mi è sembrato davvero di scoprire la cucina romana tradizionale. Era tutto davvero ottimo ed i piatti avevano un sentore di casa e calore. Penso che tutti debbano provare almeno una volta l'antipasto della nonna andando oltre le proprie reticenze (se esistono) sulle frattaglie. I prezzi poi erano giusti per l'alta qualità e bontà. Di sicuro da ritornare!

Trattoria tipica Romana.Personale cordiale e disponibile.Ottima la preparazione dei piatti sia nella cottura che nei suoi condimenti, mantenendo la cottura della Pasta sempre al dente.Buona la carta dei vini.Buono il tiramisù.Ottimo rapporto qualità prezzo.Consiglio!

Se vi piace il genere trattoria...siete nel posto giusto. Personale svelto, divertente ed attento.Cibo ben cucinato, piatti ricchi, in particolar modo i secondi davvero abbondanti.La carbonara era generosa di guanciale che alla vista si riconosceva subito essere bello croccante.La cacio e pepe aveva una macinatura fresca fatta sul momento diversa dal pizzico di pepe usato per la carbonara o per il carciofo.Maialino superbo, umido ma dalla crosta fragrante, pollo cotto a puntino, la carne si scioglieva in bocca ed il peperone nonostante fosse ben presente non disturbava affatto.

Una trattoria Romana forse per eccellenza... tutto molto buono ma molto salato quindi saporito. Il bucatino spettacolare come i pici alla gricia con carciofi. Il sorbetto a vari gusti è da assaporare.

ecco, arrivi di domenica alle 13.00 e senza prenotazione, la fila, il tempo minaccioso e tanta gente seduta. Lo sconforto totale. Ok prenotiamo un tavolo per le 14. Magia alle 14.05 siamo seduti. Già ottimo così. poi arriva il primo il secondo e scoppi per i piatti abbondanti e saporiti accompagnati da un bel vinello della casa. Tantissima gente ma servizio impeccabile e veloce. Il cameriere che ci ha servito ricordava a memoria comande e quale commensale le aveva ordinate. e non eravamo i soli in sala. Prezzi proporzionati alla qualità e quantità. Sarà tappa fissa a Roma.E a distanza di qualche mese ci ritorno e sempre impeccabile. Questa volta abbiamo prenotato per tempo. La signora gentilissima ci ha accolti come ti accoglie un genitore a casa e ti rilassi a tal punto che non vorresti andar via. I piatti sempre top. Alla prossima....

Ogni volta che vengo a Roma al bucatino è il mio posto in cui vado a mangiare. Inutile ripetere la competenza del personale ma i piatti che mangi qui ti fanno sognare!! Immancabile l’assaggio di carbonara cacio e pepe e paiata! L’ arista al forno poi una goduria e che dire del carciofo alla piastra?????? Tutto eccellente tutto perfetto.

Trattoria storica nel cuore di Testaccio, che offre cucina romana tradizionale! Ho provato carbonara, bucatini all’amatriciana accompagnata dall’immancabile bavetta, e gricia con i carciofi (divina)! Staff gentile e prezzi giusti!Torno sempre con piacere in questa trattoria e continuerò a farlo!

È stata una lunga serata, nonostante la prenotazione alle 21, ci hanno fatto accomodare soltanto alle 21:30, e va bene.Ordinamo, arrivano gli antipasti abbastanza velocemente ed erano abbastanza buoni, e va bene.I problemi iniziano con l'arrivo dei primi.... Nonostante la lunga attesa le CARBONARA espressamente ordinate con guanciale BEN COTTO, sono arrivate con uovo grumoso e guanciale non ben cotte, e NON VA BENE.Dopo 10 minuti, arrivano gli altri due primi di Calcio e pepe con porzioni decisamente inferiori, e non va bene.Dopo un altro po', con annessa nota ai camerieri, arrivarono le altre due portate: filetto di manzo al sangue (non un modo di dire) e salsiccia al sale.Pessima serata, ci ridiamo su, ma non va bene.

Ristorante capiente ma allo stesso tempo accogliente (almeno stando al pian terreno). Consigliato l'antipasto della nonna e i classici primi. Buon rapporto prezzo/qualità.

Abbiamo prenotato con poco anticipo ma abbiamo trovato posto all’interno. I camerieri sono super gentili e simpatici.Avevamo ordinato 1/2l di rosso alla spina ma non essendo più disponibile la caraffetta, ci hanno portato una bottiglia da 0.7l (pagata poi come 1/2l).Ordinate una carbonara e una gricia con i carciofi, arrivata prima la gricia e nel frattempo hanno portato un carciofo per scusarsi del ritardo (che ovviamente non ci hanno fatto pagare).Buonissime entrambe le paste e anche l’abbacchio arrosto con le patate.Ottima serata!Grazie ragazzi!