Dar Sabino e Dar Ciociaro in Roma

Eravamo in tre e abbiamo trovato una buona cucina con pietanze tipiche romane. Di effetto portare in tavola la cacio e pepe dentro la forma di pecorino. Secondo noi il prezzo finale è stato giusto.

sperando di trovare la classica trattoria romana ci siamo ritrovati in questo locale, che più che trattoria è un vero e proprio ristorante. Essendo turisti abbiamo assaggiato i classici, amatriciana, Cacio e Peppe e i carciofi alla giudia. Tutto buono 😋. Servizio veloce e gentile. Solo i dolci sono stati molto deludenti. Che peccato.

Uno dei migliori ristoranti in cui abbiamo mai mangiato , eccellente la qualità dei piatti serviti e incantevole la location . Cinque stelle a Nuccio che dirige la sala e ai proprietari che ci hanno fatto sentire a casa

Ottima cucina romana. Amatriciana mantecata nel pecorino… ottima! Consiglio anche i secondi. Personale gentile

Bellissima location e cibo di qualità. Da provare

Questo ristorante è molto buono. Gli ingredienti sono freschi e il cibo è eccellente. Io ho preso l'amatriciana e mio marito gli spaghetti alle vongole. L'amatriciana veniva servita al tavolo da una ruota di formaggio che era un po' stravagante. Avevamo il tiramisù per dessert che veniva preparato anche al tavolo fresco. È stato molto buono e uno dei migliori che abbiamo avuto a Roma. Consiglierei a chiunque nella zona cerchi una serata romantica per provare questo posto.

Da Vittorio il ciociaro si trova dietro le mura vaticane, vicino la metro Ottaviano. Posto molto esclusivo e pieno di turisti. Il ristorante ha una lunga storia, ha un servizio complesso con le forme di formaggio che escono dalla cucina per mantecare i primi davanti ai clienti piuttosto che il carrello per sfilettare il pesce al tavolo. È pulito e si mangia abbastanza bene.Non do cinque stelle solo perché la pasta all’amatriciana era stracotta e per alcuni particolari si adatta troppo al cliente “turista“. Per il resto si mangia bene e il servizio è buono.

Molto accogliente, cibo buono... Cucina romana. Carbonara e tiramisù TOP!!!!!

Cacio e pepe buonissima, amalgamata nella forma del pecorino. Si crea una crema deliziosa. Tiramisù composto sul momento con una crema al mascarpone squisita.

Un buon posto per mangiare a Roma.Personale gentile e disponibile ad accontentarti in ogni singola richiesta.È situato in una zona centrale e nonostante sia sulla strada, il traffico non disturba affatto.Il misto di bruschette semplicemente delizioso così come la Cacio e Pepe ed anche in quel caso hanno utilizzato la pasta da me più gradita piuttosto che quella in menù.Do 4 stelle solo perché avrei utilizzato meno olio nel condimento delle pietanze e mi rendo conto sia dovuto al solo gusto personale.Comunque in definitiva una buonissima esperienza!