Domus Pinsa in Roma

Suppli vari buoni ma le pinse, Margherita e Napoli erano gommose e poco cotte,il sotto era bianco come se fossero state cotte al forno elettrico e non a legna .. decisamente non all'altezza della volta prima quando erano ottime..che delusione..

Buona e molto digeribile l' impasto della pinsa.ottimi gli arancini cacio e pepe i supplì e le patatine fritte .ingredienti freschissimi.tocaccia con crema catalana e frutti di bosco metà e metà nutella.che buonaaaaaaa

Esperienza, ovviamente, da dimenticare.Ci sediamo alle 21 e ordiniamo 2 fiori di zucca, 3 pinse, la birra (da portare al momento della pinsa) e dell’acqua. Arrivano i fiori di zucca che sicuramente non erano i migliori che io abbia mangiato, ma vabbè. Arriva la prima pinsa alle 21.40. Attendiamo ben 20 minuti per le altre due pinse e …. NULLA. Ovviamente l’unica persona a cui era arrivata la pinsa l’aveva terminata da un bel pezzo. A quel punto mi alzo per pagare i due fiori di zucca, l’acqua e l’unica pinsa arrivata: 18.50 euro per non mangiare. Erano ormai le 22 e non potevamo far altro che andare a casa, senza aver mangiato.La cameriera aveva evidentemente perso l’ordine, infatti, anche in cassa, risultava una sola pinsa. Potrei anche “capirlo”, ma quando porti una pinsa ad un tavolo di 3 persone non ti domandi che, forse, c’è qualcosa che non va? Sarebbe stato sufficiente chiedere “tutto bene?” ovvero “gradite altro?” come è cortesia fare negli altri ristoranti ed il problema sarebbe venuto alla luce.Io ho pagato e sinceramente va bene così, non mi metto a fare troppe storie, ma sicuramente sarebbe stato più elegante evitare di addebitarmi perlomeno il costo del servizio (1 euro a persona) visto che per voi il tavolo era evidentemente composto da un solo commensale.Ovviamente il proprietario, per la negligenza di una sua dipendente, ha perduto sia clienti che oltre 40 euro di incasso (2 pinse + 2 birre + pinsa dolce + ulteriore acqua). Ben fatto.

Purtroppo i fritti non erano buoni. La pizza è il dolce invece si. Le ragazze abbastanza cordiali. Ma mi è successa una cosa mai accaduta, ma non esco molto e quindi potrebbe essere che mi sia meravigliata per sbaglio.Nel conto c'era il servizio 1 € a testa e in chiusura conto l'aggiunta del 10% sul totale, anche sul servizio quindi.Ho chiesto e mi è stato risposto che era l'iva.La risposta non mi ha convinto molto....Parcheggio: Limitato

Piacevolmente sorpresi!! Pinsa veramente molto buona e molto grande!!! Ampia scelta per quanto riguarda le pinse ed anche i fritti. Personale cordiale e professionale. Da provare

Siamo stati per la prima volta con una coppia di amici e 3 bimbi abbiamo cenato benissimo squisiti gli antipasti dal tagliere ai fritti abbondanti e ottimi e le pinse erano speciali lo consiglio a tutti per chi vuole passare una serata tranquilla e gustare ottimo cibo. Staff gentilissimo e cordiale. Ci ritornerò sicuramente

Ho ordinato e preso pinsa da asporto e supplí. Trovo che le aspettative tra mission, vision e storia della pinsa lette sul sito web erano molto più alte! Sebbene debba riconoscere che la panatura del supplí fosse ben fatta la pinsa è risultata essere troppo cotta e con scarso condimento, pertanto poco saporita. La mozzarella disidratata dal calore, in quantità decisamente scarsa, la base troppo sottile e quasi biscottata non rendevano giustizia all’antica ricetta romana ma nemmeno alla più recente partenopea. Anche si volesse seguire una ricetta antica, oggi un business tanto decantato e ricco di terminologia sofisticata dovrebbe sapere che la materia prima del cibo, la tecnica e la tecnologia possono lodare ed esaltare la storia, ma se mal misurati lasciano al cliente la sensazione di essere entrati nell’ennesimo anfratto di romanità moderna ed esserne usciti con una gran sete.

Locale carino e Pinsa eccezzionale mai mangiata così, inpasto sottile e croccante. Buoni anche i supplì e le particolari bruschette. Prezzi contenuti, la prossima volta proverò anche la carne 👍

Ottimo tutto, servizio e ci o impeccabile, tutto buono fresco e di qualità.Una bellissima scoperta!

Mangiato benissimo ! Locale pulito e ragazzi eccezionali. Prezzo normale ma ........ c'è sempre un ma ........ il prezzo di 4 carciofi fritti 24.00€ è molto ma molto eccessivo.