Evandro in Roma

Da quando lo abbiamo conosciuto, abbiamo continuato a frequentarlo, come il locale preferito per le ricorrenze familiari, e la meta richiesta dagli ospiti di fuori città. Non ci ha mai deluso ed è sempre riuscito a coniugare la preservazione della tradizione con la scoperta di nuovi sapori.

Ambiente Raffinato professionalita' ed eleganza.

Locale accogliente piatti della cucina romana alcuni rivisitati. Propretaria cortese e disponibile. Un po' lunghi itempo fra le portate.

Pretenzioso ed esoso. Locale lugubre ricavato in un magazzino. Piatti troppo salati e in alcuni casi mal confezionati. Prezzi stratosferici. Da evitare! Al centro di Roma si può mangiare meglio spendendo meno della metà! Tra l'altro, propongono piatti senza indicarne il prezzo cercando di trarre gli ignari avventori in inganno al momento della presentazione del conto.

Luogo estremamente gradevole e ben gestito. Cucina prelibata ed ottima lista di vini. Unica pecca i carciofi, sono talmente buoni che si rischia la dipendenza.

Leggo una recensione che parla di ambiente cupo e poco elegante e di conto astronomico...un consiglio, la prossima volta andate in un fast food a mangiare patatine fritte. Per il resto, cibo delizioso (il carciofo al mattone lo fanno SOLO qui ed è ampiamente all'altezza della fama) e ambiente tranquillo ed elegante, con pochi tavoli e ottimo servizio.

Ottima cucina, il carciofo al mattone è storia. Divino il pane fatto in casa. Consigliatissimo.

Ci sarà un motivo se sono più di 10 anni che amo assaporare la cucina di Adele? Deliziosa con cibi sempre freschi e scelti con cura accompagnati da pani sfiziosi fatti da lei.Non sbaglia un piatto, promuovo a pieni voti.

Iniziando dal fatto che i loro decantati "carciofi al mattone" non valgono minimamente il prezzo né la notorietà (qualsiasi trattoria ne offre di gran lunga migliori). L'ambiente è cupo e mal arredato secondo dettami discutibilissimi di "eleganza". Non ci siamo trovati bene, ci aspettavamo, date le recensioni, qualcosa di meglio. Conto astronomico e non giustificato.

Leggo recensioni di chi definisce il locale cupo e poco elegante, con una cucina media e dei prezzi stratosferici.Gli stessi che sono abituati ad hostarie che fanno la carbonara con la pancetta e gli stessi che non si sono accorti,mentre mangiavano, di avere di fianco o dietro la testa, dei Picasso originali.. Goya ,schizzi di Jean Cocteau... ma di cosa si parla?in più il carciofo al mattone...meraviglia che solo qui si può trovare.E poi che dire...la proprietaria é di una gentilezza e di un eleganza unica.A presto