Hamasei in Roma

Hamasei è un ristorante ormai storico a Roma visto che c'è dagli anni '70 ed è un "giapponese" vero e non una imitazione cinese. È rinomato per la qualità dei suoi piatti e per essere frequentato non solo da romani ma anche da giapponesi.Il locale è elegante anche se non modernissimo, le portate sono ottime come il servizio ed i titolari estremamente gentili. A malincuore do quattro stelle e non cinque nella valutazione globale per i prezzi un po' alti, pur sapendo che la qualità si paga.Nella fotografia ho riportato una saletta diversa, con un tavolo bassissimo, gli altri tavoli del ristorante hanno una "normale" altezza occidentale.

Ambiente molto carino, personale attento e servizio veloce. Cibo abbondante e ottimo. Sono andato oltre il menu del pranzo, provando molte (forse troppe!) altre cose. Consigliatissimo per chi cerca qualcosa di eccezionale e un ambiente accogliente e non rumoroso.Cibo: 5/5  |  Servizio: 5/5  |  Ambiente: 5/5 …Altro

Prezzi medio-alti ma la qualità del pesce e di altri prodotti giapponesi è impeccabile!! Ormai è una tappa fissa.Io e il mio ragazzo abbiamo preso il teishoku, io con yakiniku (carne manzo) e lui con tonkatsu (cotoletta di maiale). Nel mio c'era: riso, zuppa di miso con tofu e alghe wakame, insalatina con salsa ponzu, tsukemono (verdurine sottaceto), tamagoyaki (frittata giappa) e yakiniku con germogli di soia.Top!

Le cinque stelle sono in relazione soprattutto alla media dei ristoranti giapponesi a Roma. Hamasei si conferma in ogni caso un indirizzo sicuro, sia per la qualità del cibo (non solo sushi, ma autentica cucina nipponica assolutamente da provare) che per l'ambiente ampio e confortevole. Una serata ben spesa con amici che sanno apprezzare o con la famiglia. Un affare il menu a pranzo.A cena il giusto prezzo per prodotti e preparazione di qualità.

Il vero ristorante giapponese! Ottimo servizio ma soprattutto è la qualità delle pietanze a spiccare in questo ristorante! Bellissimo menù ma la proposta per il pranzo, piatto degustazione con 6 portate, è l’ideale per una pausa pranzo equilibrata e soddisfacente! Ci tornerò sicuramente 🤩🤩

Che dire! Questo sì che è un vero ristorante giapponese. Tutto eccellente.

Ristorante Giapponese ben recensito da blog e guide online e con una buona fama in città Ci sono stato a pranzo e quindi la mia valutazione si limita al lunch menù proposto a pranzo. Prezzo 15€; vassoio completo molto più China che Jappo e qualità appena sufficiente. Pieno centro, nel marasma del turismo; locale essenziale e a tratti total black. Sufficiente e nulla più. Giappone lontano; China un po’ meno.

Che dire. Molti anni fa era considerato il miglior ristorante giapponese di Roma e, ricordo, che lo era. Ieri ci sono tornato e non sono uscito soddisfatto come un tempo, sarà che sono cambiato io? È cambiato il ristorante? Di sicuro il cibo mi è sembrato di qualità inferiore, per come lo ricordavo, il servizio abbastanza mediocre (nulla da togliere alla gentilezza e disponibilità del personale di sala però mi aspettavo di più), nemmeno sono riuscito a farmi spiegare come fossero preparati alcuni piatti. Peccato.

Locale accogliente e pulito. Il personale sempre disponibile e gentile. Il cibo è ottimo, con pesce freschissimo e piatti molto ben presentati. Sono anni che quando siamo a Roma veniamo da Hamasei, dove possiamo gustare il sushi migliore di tutta la città. Sicuramente da provare.

Lo ricordavo diverso, ha perso qualcosa nel tempo. Siamo stati a pranzo, ma non mi ha entusiasmato molto, servizio deludente, ci fanno accomodare in una sala dove il menù non è completo senza dire nulla togliendomi la possibilità di ordinare proprio quello che avrei voluto.Peccato, è rimasto indietro. Oggi ci sono posti decisamente migliori.