Il Secchio e l'Olivaro - Garbatella in Roma

Sono stata qui ieri sera con un gruppo di amici, tra i quali anche una ragazza celiaca e una intollerante al lattosio. Ho apprezzato moltissimo, come anche gli altri, l'attenzione verso le varie necessità alimentari (forni separati per evitare contaminazioni etc.). Il personale é stato cordiale, affabile e molto paziente anche nel spiegarci il menù e la politica stessa della pizzeria.Per quanto riguarda il cibo: i fritti erano davvero ottimi e la pizza condita con ingredienti davvero fantastici. Tutto buono, tutto fatto con cura. Ho molto apprezzato anche l'uso di bottiglie in vetro e non di plastica (un'attenzione "green" che oggi non guasta) e il fatto che ci sia stato preparato un cartone con la pizza avanzata, in modo da poterla portare via e consumare poi (un altro bel gesto di attenzione contro gli sprechi).Per essere stata la prima volta qui, la raccomando se siete di passaggio a Ostiense!

Sono rimasto innamorato dalla qualità e della astrattezza del cibo di questo posto e i prezzi comunque contenuti (400gr di pizza sui 9/10€). Il locale ha un ambientazione veramente ricercata e accogliente, comprese le grafiche delle tovagliette, è stato un particolare che ho apprezzato molto. Personale molto gentile e delicato. Ho ritrovato anche un’attenzione alla cucina gluten free non indifferente, varietà molto ampia anche per tutta quella categoria di cibo.

Molto carino e rustico il locale, ma accogliente e con personale simpatico e gentile. Parcheggio difficile specialmente di sabato sera. Ampio il menù fra bruschette pizze e fritti. Particolare il tiramisù con vapore uscente.Piatti consigliati Tiramisù e Tranci Di Pizza …Altro

Esperienza bellissima.Un posto piccolo e accogliente, il cibo veramente ottimo, ho assaggiato la bruschetta cacio e pepe veramente originale con la pasta al cacio e pepe al di sopra.L' impasto della pizza spettacolare ed infine come dolce il tiramisú buonissimo servito nella moka del caffè.Abbiamo pagato una cifra modica e di certo ci tornerò

Ottima pizza senza glutine: saporita e leggera. Ottime anche le bruschette, belle condite, e i liquori sono fantastici (ho provato quello al basilico, mi è piaciuto molto!).Ambiente tranquillo ma ricco di dettagli, a partire dalle tovagliette personalizzate ai tavoli fino ai quadretti sulle pareti!Consigliatissimo, quando tornerò a Roma di sicuro ci farò un salto per una bella pizza!

Ambiente casereccio, simpatia, familiarità, romanità, servizio veloce e pizza buonissima. Base rossa e gusti a volontà. Pizza molto particolare, alta ma leggera. Base croccante e nel mezzo soffice.Veramente veramente buona.Super economica.Da provare 👌👌👌

Trovato per caso, posto informale, ottimi fritti e bruschette per le pizze "normali" particolare il servizio a quarti, ottimi anche i dolci. Personale gentile e attento, quando torneremo a Roma sarà una tappa fissa.

Bello e accogliente il locale , una delle più buone pizze che abbia mai mangiato , titolari cordialissimi e socievoli , ampia scelta senza glutine tra fritti , birra , pizza e bruschette.Consigliatissimo

Esperienza da provare in compagnia: è possibile modulare i gusti della pizza in mezza teglia (consigliata per due/tre persone) o in una teglia intera (a seconda del vostro grado di golosità)! Con una teglia intera potete arrivare a provare anche quattro gusti diversi! No problem per i gluten free: sono attrezzatissimi anche su quel versante (dalle bruschette a salire). Lievitazione dell'impasto soffice e consistente allo stesso tempo.

Il secchio e l'olivaro è una pizzeria nel cuore di ostiense che fa anche ma direi soprattutto prodotti senza glutine:dai fritti alle bruschette dalla pizza alla birra artigianale.Sono rimasto colpito da come hanno riguardo della parte gluten-free è tutto molto buono:le bruschette sono eccezionali,i fritti altrettanto e anche la pizza che ha quel sapore di quella fatta in casa.A conferma che l'impasto è ottimo ed i prodotti sono di qualità è il fattoche puoi mangiare anche tanto ed il giorno dopo non ti senti pesante o pieno(l'ho provato su me stesso).Hanno una birra artigianale senza glutine chiamata "la bionica" davvero spettacolare.È sempre piacevole tornarci per ritrovare sempre quei sapori delle bruschette che non trovi da nessun'altra parte.Il proprietario che poi da serve anche in sala è veramente una persona piacevole si vede che quello che fa' lo fà col cuore e la passione.