La Dogana Food menu

Bento box

Bento La Dogana Food

16.50€

6 nigiri, 4 uramaki, 6 hosomaki, 4 sashimi

Bento mix salmone

16.50€

6 nigiri, 4 sashimi, 6 hosomaki, 4 uramaki

Bento sushi special

18.50€

6 nigiri special, 4 uramaki special, 4 sashimi, 6 hosomaki

Bento party maxi - 42 pezzi

38.00€

6 nigiri, 4 gunkan, 12 uramaki, 12 hosomaki, 8 sashimi

BENTO Dim Sum

18.00€

Degustazione di ravioli e fritti ( ravioli carne 4pz - ravioli fritti 2 pz - ravioli di verdure 2 pz - shaomai 2 pz - takoyaki 3pz - involtini primavera 4pz - pane cinese con crema - pane cinese fritto 2pz)

Bento mix Vegan

15.00€

6 nigiri - 6 hosomaki - 4 hosomaki - 2 gunkan ( GLUTEN FREE )

Fusion Mix 8pz

8.00€

2 gunkan - 4 uramaki - 2 uramaki special

Bento mix salmone

17.50€

6 nigiri, 4 sashimi, 6 hosomaki, 4 uramaki

Mini Poke'

Mini poke havaiano

6.00€

salmone - avocado - edamame - zenzero marinato - goma dressing

Mini poke tuna

6.50€

tartare tonno piccante - goma wakame - edamame - zenzero - masu ikura

Mini poke veg

5.00€

ananas marinato - riso - tofu - edamame

Sushi Vegano

Poke vegano

9.00€

ananas marinato - tofu affumicato - edamame - goma wakame - furikake

64. Veg bio

4.50€

avocado - tofu affumicato - asparagi - sesamo

24. avocado maki

3.00€

riso - avocado - alghe nori

Temaki vegano

4.00€

avocado - tofu - cetriolo

Bento sushi Vegano 20 pz

15.00€

nigiri - gunkan - hosomaki

Selezione di Gunkan vegano 6pz

10.00€

riso - verdure

64. Veg bio

5.00€

avocado - tofu affumicato - asparagi - sesamo

24. avocado maki 6pz

3.50€

riso - avocado - alghe nori

Temaki vegano

4.50€

avocado - tofu - cetriolo

26. avocado maki 6pz

3.50€

riso - avocado - alghe nori

23. Temaki vegano

4.50€

avocado - tofu - cetriolo

Selezione di Gunkan vegano 4pz

7.00€

riso - verdure

Menu' Vegano

Bao con tofu fritto e verdure

5.00€

pane al vapore - tofu - verdure - teriyaki

Ravioli di verdure al vapore

4.00€

spinaci - verza - spaghetti di soia

Pad thai vegano

7.00€

tagliatelle di riso - verdure - salsa al sesamo

Edamame

4.00€

fagiolini di soia

Kuki wakame

4.50€

alghe verdi con sesamo

Verdure saltate di stagione al wok

4.00€

Tofu salato con verdure

5.00€

tofu - verdure - soia

Uramaki

67. Spicy tuna roll

5.00€

Tonno, tabasco, maionese

68. Spicy sake roll

5.00€

Salmone, tabasco, maionese

69. Ebi ten

4.50€

Gambero fritto, maionese, salsa teriyaki

70. Chiquita roll

4.50€

Salmone fritto, banana, philadelphia, salsa teriyaki

71. Rainbow roll

5.00€

Salmone, tonno, spigola, avocado, maionese, salsa teriyaki

72. Tiger lime

5.50€

mazzancolle in tempura - salmone crudo - pasta kataifi - mayo lime

73. Sakè avocado

4.50€

Salmone, avocado

74. Spicy california

4.50€

Surimi, avocado, cetriolo, maionese, tabasco, tobiko

75. Philadelphia crispy

4.50€

Salmone grigliato, philadelphia, cipolle fritte

76. Fragola maki

5.00€

salmone, maionese, philadelphia, fragola

77. Special futo maki

5.00€

Gambero fritto, maionese, salsa teriyaki

78. tartufo crispy

5.00€

salmone - polpa di granchio - olio al tartufo

79. Futo maki fritto

5.00€

Salmone, avocado, tobiko, philadelphia, salsa teriyaki

67. Spicy tuna roll

5.50€

Tonno, tabasco, maionese

68. Spicy sake roll

5.50€

Salmone, tabasco, maionese

69. Ebi ten

5.00€

Gambero fritto, maionese, salsa teriyaki

70. Chiquita roll

5.00€

Salmone fritto, banana, philadelphia, salsa teriyaki

71. Rainbow roll

5.50€

Salmone, tonno, spigola, avocado, maionese, salsa teriyaki

72. Tiger lime

6.00€

mazzancolle in tempura - salmone crudo - pasta kataifi - mayo lime

73. Sakè avocado

5.00€

Salmone, avocado

74. Spicy california

5.00€

Surimi, avocado, cetriolo, maionese, tabasco, tobiko

75. Philadelphia crispy

5.00€

Salmone grigliato, philadelphia, cipolle fritte

76. Fragola maki

5.50€

salmone, maionese, philadelphia, fragola

77. Special futo maki

5.50€

Gambero fritto, maionese, salsa teriyaki

78. tartufo crispy

5.50€

salmone - polpa di granchio - olio al tartufo

79. Futo maki fritto

5.50€

Salmone, avocado, tobiko, philadelphia, salsa teriyaki

Uramaki Special

60. Tokyo

5.50€

mazzancolle in tempura - salmone alla fiamma - kataifi - salsa tokyo

61. Sake mango roll

5.00€

Salmone, avocado, tobiko, salmone scottato, salsa mango

62. Singapore

4.50€

pollo in tempura - mayo al wasabi - salta al lemon grass e cocco

63. Amazonas

4.50€

salmone - asparagi - salsa piccante coreana - tobiko

65. Mexican roll

5.00€

Polpa di granchio, maionese, guacamole sbagliata, erba cipollina, pomodori, cetriolo

66. Passion Plum

5.50€

spigola - polpa di granchio - asparagi - passion fruit

80. Maestà

6.00€

tartare di gambero rosso - gambero fry - salsa dello chef

81. harumaki hot roll - 6pz

6.00€

6pezzi - salmone - sfoglia involtino - teriyaki - philadelphia

82. Hokkaido ( piccante )

6.00€

spigola marinata in tempura - spigola carpaccio - lime - srilacha

83. Copacabana roll

6.00€

manzo picanha scottato - asparagi - salsa kaisen

60. Tokyo

6.00€

mazzancolle in tempura - salmone alla fiamma - kataifi - salsa tokyo

61. Sake mango roll

5.50€

Salmone, avocado, tobiko, salmone scottato, salsa mango

62. Singapore

5.00€

pollo in tempura - mayo al wasabi - salta al lemon grass e cocco

63. Amazonas

5.00€

salmone - asparagi - salsa piccante coreana - tobiko

65. Mexican roll

5.50€

Polpa di granchio, maionese, guacamole sbagliata, erba cipollina, pomodori, cetriolo

66. Passion Plum

6.00€

spigola - polpa di granchio - asparagi - passion fruit

80. Maestà

7.00€

tartare di gambero rosso - gambero fry - salsa dello chef

82. Hokkaido ( piccante )

6.50€

spigola marinata in tempura - spigola carpaccio - lime - srilacha

83. Copacabana roll

6.50€

manzo picanha scottato - asparagi - salsa kaisen

Nigiri

4. Sakè

2.50€

Salmone - 2 pezzi

5. Suzuki

2.50€

Spigola - 2 pezzi

6. Ebi

2.50€

Gambero cotto - 2 pezzi

7. Maguro

3.00€

Tonno - 2 pezzi

8. Tako

2.50€

Polipo - 2 pezzi

13. Amaebi 2pz

4.00€

gambero rosso

4. Sakè

3.00€

Salmone - 2 pezzi

Nigiri Special

N1. Picanha flambè

3.00€

Manzo picanha scottato - teriyaki

N3. Sake flambè

3.00€

Salmone scottato - teriyaki

N4. Suzuki flmabe'

3.00€

Spigola scottato - teriyaki

12. Picanha flambè

3.00€

Manzo picanha scottato - teriyaki

10. Sake flambè

3.50€

Salmone scottato - teriyaki

11. Suzuki flmabe'

3.00€

Spigola scottato - teriyaki

Tartare

Tartare di salmone e mango

6.00€

salmone - salsa ponzu - emulsione di mango - mango fresco

Tartare dogana lux

6.00€

pesce misto - salsa ponzu dello chef - lime - mandorle - olio evo - masu ikura

Tartare di tonno e avocado

6.00€

tonno - avocado - salsa kimuchi - avocado

Sashimi

40. Sashimi salmone

4.00€

4 pezzi

46. Sashimi tonno

4.50€

4 pezzi

41. Sashimi salmone Kaisen 4pz

4.50€

salmone scottato - salsa kaisen al sesamo e arachidi

42. Carpaccio misto - 6pz

6.00€

pesce misto - salsa ponzu

43. Carpaccio allo yuzu - 6 pz

6.00€

spigola - salsa dello chef allo yuzu

47. Sashimi Lux - 12 pz

12.00€

salmone - tonno - pesce burro del pacifico

47. Sashimi Lux - 10 pz

12.00€

salmone - tonno - spigola

Tuna tataki 6pz

8.00€

tonno in crosta di sesamo

40. Sashimi salmone

4.50€

4 pezzi

41. Sashimi salmone Kaisen 4pz

5.00€

salmone scottato - salsa kaisen al sesamo e arachidi

47. Sashimi Lux - 12 pz

14.00€

salmone - tonno - spigola

Gunkan

14.Gunkan flambè

3.50€

Salmone scottato, tobiko, maionese

15. Gunkan kani

3.50€

salmone - polpa di granchio

16. Special philadelphia avocado

3.50€

Salmone, philadelphia, avocado - 2 pezzi

17. Special spicy sake

3.50€

Salmone, tabasco

18. Special spicy tuna

3.50€

Tonno, tabasco

19. special amaebi - 2 pz

4.00€

gambero rosso - salmone

Hosomaki 6pz

24. Sake maki

3.50€

Salmone - 6 pezzi

25. Tekka maki

3.50€

Tonno - 6 pezzi

26. Avocado maki

3.00€

Avocado - 6 pezzi

27. Ebi maki

3.50€

Gambero cotto - 6 pezzi

24. Sake maki

4.00€

Salmone - 6 pezzi

25. Tekka maki

4.00€

Tonno - 6 pezzi

26. Avocado maki

3.50€

Avocado - 6 pezzi

27. Ebi maki

4.00€

Gambero cotto - 6 pezzi

Temaki

21. Spicy sake temaki

4.50€

Salmone, tabasco, avocado, maionese

22. Spicy tuna temaki

4.50€

Tonno, tabasco, avocado, maionese

20. ebifry temaki

4.50€

mazzancolle un tempura - insalata - riso

23. Temaki Vegano

4.00€

tofu affumicato - avocado - cetriolo - insalata

21. Spicy sake temaki

5.00€

Salmone, tabasco, avocado, maionese

22. Spicy tuna temaki

5.00€

Tonno, tabasco, avocado, maionese

20. ebifry temaki

5.00€

mazzancolle un tempura - insalata - riso

23. Temaki Vegano

4.50€

tofu affumicato - avocado - cetriolo - insalata

Ravioleria

Box ravioli Carne 20pz

15.00€

10 ravioli al vapore - 10 ravioli alla griglia

R1. Ravioli di carne al vapore

4.00€

4 pezzi

R2. Ravioli di carne alla griglia

4.50€

4 pezzi

R3. Ravioli fritti in tempura

5.00€

maiale - verza - farina di tempura

R4. Ravioli di verdure al vapore

4.00€

4 pezzi

R5. Ravioli shaomai di gamberi e carne al vapore

4.50€

4 pezzi

R6. Pane cinese fritto

2.50€

Pane - 3pz

R7 Ravioli di pesce al nero di seppia

4.50€

calamari - spigola - nero di seppia - farina di frumento

R8. Ravioli di giada con gamberi al vapore

4.50€

4 pezzi

R6. Pane cinese fritto

3.00€

Pane - 3pz

R8. Ravioli di giada con gamberi al vapore

5.00€

4 pezzi

R13. Ravioli di Pollo alla griglia 4pz

5.00€

pollo - verdure - mais

R12. Selezione di ravioli dello chef 5pz

6.00€

carne - verdure - gamberi - nero di seppia - shaomai

Box ravioli Carne 20pz

18.00€

10 ravioli al vapore - 10 ravioli alla griglia

BAO

Bao con Pulled pork e verdure

5.00€

maiale - pane al vapore - verdure

Bao con tofu fritto e verdure

5.00€

tofu - verdure miste - pane al vapore

Antipasti e Fritti

A1. Involtini primavera

2.50€

2 pezzi - verza e carote

A3. Ali di pollo croccanti

6.00€

4 pezzi

A4. Pop corn di pollo fritto

5.50€

A7. Tempura mista di gamberi e verdure

9.00€

Gamberi in tempura e verdure miste

A8. Tempura di gamberi

8.00€

4 pezzi

A9. Tempura di verdure miste

6.50€

melanzane - zucca - patate americane - zucchina

A10. Edamame

4.00€

Fagiolini di soia

A12. Kuki wakame

4.50€

Alghe con sesamo

A 19. Ostriche

4.00€

2pz

A9. Tempura di verdure miste

6.00€

melanzane - zucca - patate americane - zucchina

Primi

P22. Pad thai

8.00€

tagliatelle di riso con verdure gamberetti e salsa al sesamo

P4 Riso saltato con salmone e tobiko rosso

8.00€

riso - salmone - tobiko rosso - teriyaki

P5 Riso saltato al tartufo con bacon

8.00€

riso - salsa tartufo - guanciale - uova

P18. Riso Speciale Dogana

7.50€

pollo - manzo - gamberetti - verdure - uovo

P7. Spaghetti di riso saltati con gamberi

7.50€

spaghetti di riso - gamberetti - verdure

P6. Spaghetti di riso saltati con verdure

6.50€

spaghetti di riso - verdure

P8. Fettuccine al wok con frutti di mare

8.00€

Frutti di mare, verdure, uovo

P10. Spaghetti di soia con carne

6.50€

carne - spaghetti di soia - verdure

P13. Yakiudon con frutti di mare

8.00€

Udon di riso e frutti di mare

P23 Tagliatelle di riso con manzo e verdure

7.50€

tagliatelle di riso - manzo - verdure

P2. Riso alla cantonese

6.00€

Piselli, prosciutto cotto, uovo

P1. Riso bianco

2.50€

Al vapore

P22. Pad thai

8.50€

tagliatelle di riso con verdure gamberetti e salsa al sesamo

P5 Riso saltato al tartufo con bacon

8.50€

riso - salsa tartufo - guanciale - uova

P10. Spaghetti di soia con carne

7.00€

carne - spaghetti di soia - verdure

P13. Yakiudon con frutti di mare

9.00€

Udon di riso e frutti di mare

P20. Ramen tonkotsu

9.00€

noodles in brodo di carne - uovo sodo - pak choi

P3. Riso Speciale Dogana

7.50€

pollo - manzo - gamberetti - verdure - uovo

P6. Spaghetti di riso saltati con verdure

7.00€

spaghetti di riso - verdure

Secondi di Carne

S1. Manzo saltato con salsa barbecue dogana

8.00€

Manzi - salsa barbecue Dogana - cipolla

S2. Manzo al pepe nero e peperoni

8.00€

manzo - salsa pepe nero - peperoni

S3 Stracetti di manzo al basilico thai ( piccante )

8.00€

manzo - basilico thai ( piccante ) - sedano

S4. Pollo alle mandorle e asparagi

7.00€

S6. Pollo con bambù e funghi

7.00€

S7. Pollo al curry rosso

9.00€

pollo - patate - curry rosso

S8. Anatra fritta alle spezie

8.00€

S9. Pollo croccante con Mango fresco e salsa pataya

7.00€

S11. Pancetta al wok con verdure ( piccante )

7.00€

pancetta - verdure - salsa piccante

S7. Pollo fritto glassato al limone

7.00€

pollo - limone

S10. Coppa di maiale caramellata

6.00€

maiale - salsa barbecue

S4. Pollo alle mandorle e asparagi

8.00€

S6. Pollo con bambù e funghi

8.00€

S6. Pollo al curry rosso

9.00€

pollo - patate - curry rosso

S8. Anatra fritta alle spezie

9.00€

S9. Pollo croccante con Mango fresco e salsa pataya

9.00€

S10. Coppa di maiale caramellata

8.00€

maiale - salsa barbecue

S7. Pollo piccante Kung bao

8.00€

pollo - salsa piccante kungbao - arachidi

S11. Lonza di maiale in agrodolce

8.00€

maiale - agrodolce - ananas

A17. Pollo brasato con zenzero e cipollotti

8.00€

pollo - zenzero - cipollotti - soia

S1. Manzo saltato con salsa barbecue dogana

9.00€

Manzi - salsa barbecue Dogana - cipolla

S2. Manzo al pepe nero e peperoni

9.00€

manzo - salsa pepe nero - peperoni

S3 Stracetti di manzo al basilico thai ( piccante )

9.00€

manzo - basilico thai ( piccante ) - sedano

Secondi di Pesce

Z10. Granchio con salsa thai

10.00€

Z3. Gamberetti con salsa agrodolce

8.00€

Salsa agrodolce

Z1. Gamberetti saltati con verdure

8.00€

Gamberi e verdure

G7. Gamberoni argentini alla griglia

12.00€

5pz

Z6. Salmone alle griglia con salsa teriyaki

10.00€

Salsa teriyaki

Z7. Grigliata misto di pesce

14.00€

Salmone, gamberone argentino, calamari

Z11. Spigola alla griglia

10.00€

Z5. Calamari saltati al cumino

8.00€

tatano rosso - verdure - cumino

Z10. Granchio con salsa thai

12.00€

G7. Gamberoni argentini alla griglia

12.00€

4pz

Z5. Calamari saltati al cumino

10.00€

tatano rosso - verdure - cumino

Z8. Gamberetti piccanti kungbao

8.00€

gamberetti - salsa kung bao - arachidi

Z7. Corallo di branzino in agrodolce

12.00€

Contorno

V1. Verdure di stagione saltate

4.00€

patkoi

V2. Tofu con salsa chili

4.00€

tofu piccante

V5 - Insalata Mista

4.00€

lattuga - iceberg - radicchio - rucola

V1. Verdure di stagione saltate

4.50€

patkoi

V3. Tofu saltato con verdure

5.00€

tofu - verdure miste

Dolci

D1. Pane cinese dolce con crema

3.00€

2 pezzi

D1. Pane cinese dolce con crema

3.50€

2 pezzi

Bevande

Birre

Salse Extra

Menù dei ristoranti nelle vicinanze