Lo Stil Novo in Roma

Ambiente elegante e rilassante, personale gentile e cibo di qualità. Ci sono capitata per caso ma è entrato di diritto tra i posti dove andare se si vuole passare una serata piacevole senza sgradite sorprese.

(Traduzione di Google) Questo ristorante finora è il miglior ristorante che abbiamo provato a Roma. I prezzi e la qualità sono molto buoni. Abbiamo adorato la pasta, carne e petto di pollo. L'antipasta che era raccomandato con formaggi freschi era anche molto buono. Posto locale molto bello, elegante e di classe. Abbiamo speso solo $ 30-40 euro per persona pasto di 3 portate. Ottimo servizio anche Gli altri posti a Roma che abbiamo provato sono più costosi e meno buoni :). Abbiamo trovato la maggior parte dei posti che abbiamo provato cercando su GPS nei ristoranti dove siamo al momento e guardiamo le recensioni rapidamente. Quelli con 4 o più stelle sono generalmente buoni. Abbiamo provato un ristorante brutto che è costoso e non è buono nel Ghrotto. Aveva solo 3 stelle e le recensioni non erano buone. Questo ristorante è vicino al Museo Borghese che era chiuso oggi quando abbiamo provato ad andare lì.(Originale)This restaurant so far is the best restaurant we have tried in Rome. The prices and quality is very good. We loved the pasta, meat and chicken breast. The antipasta that was recommended with fresh chees was very good too. Very nice, elegant, classy local place. We spent only $30-40 EUR for 3 course meal person. Very good service too. The other places in Rome that we tried are pricier and not as good :). We found most of the places we tried by searching on GPS on restaurants to where we are at the moment and look at reviews quickly. The ones with 4 star or more are usually good. We tried a bad restaurant that is pricey and not as good is in the Ghrotto. It had only 3 star and reviews were not good. This restaurant is close to the Borghese Museum which was closed today when we tried to go there.

(Traduzione di Google) Cena fantastica, in vacanza con mia mamma, e avevo letto le recensioni, quindi ho colto l'occasione.Non sono rimasto deluso, il cibo era eccellente, ottimo servizio e molto ragionevole in un posto dall'aspetto fantastico. Altamente raccomandato.(Originale)Fantastic dinner, on holiday with my mum, and had read the reviews, so took a chance.Wasn't disappointed, food was excellent, great service, and very reasonable in a great looking place. Highly recommend.

(Traduzione di Google) Rapporto qualità-prezzo il miglior ristorante che abbia mai mangiato! In termini di atmosfera, servizio e qualità, alcuni ristoranti gourmet possono segnare una fetta.(Originale)Preis-leistung das beste Restaurant in dem ich je gegessen habe! In puncto Atmosphäre, Service und Qualität können sich einige Gourmetrestaurant eine Scheibe abschneiden.

Ambiente molto elegante e raffinato ricavato nei locali delle cantine, dove lo spazio è sapientemente scandito dalle volte, dando luogo a diversi ambienti molto piacevoli e riservati. Si viene accolti da un personale molto gentile e professionale che offre la sua disponibilità in modo impeccabile durante tutta la serata. Il menu risulta essere molto curato, offrendo una buona diversità di scelta senza risultare troppo dispersivo. Molto apprezzabile l'attenta ricerca di elaborazione dei piatti, mantenendo comunque un rapporto con la tradizione culinaria territoriale. Vasta la carta dei vini che da modo, grazie anche alla presenza del sommelier, di sperimentare ottimi abbinamenti con i piatti. Prezzi assolutamente non eccessivi tenendo presente il livello del locale che offre quindi un eccellente rapporto qualità prezzo. Consigliato.

Prendendo via Sicilia, in prossimità del civico 66 spunta una cappottina di tela con su scritto Dolce Stil Novo. Scendendo le scale del locale si entra in un'atmosfera calda e rilassante, un arredamento sobrio e curato.Seduti a tavola non si può fare a meno di apprezzare il servizio impeccabile, Il menu è veramente interessante; sapori tradizionali, che ricordano la calabria, ma qua e la rivisitati con accostamenti di sapori insoliti.Insomma un locale dove passare una piacevolissima serata per ogni occasione.

Ottimi posto cibo e cordialità!

Strepitoso!

(Traduzione di Google) Mia moglie e io abbiamo davvero apprezzato il cibo e il servizio in questa posizione. Il vino, l'antipasto e il dessert complementari non hanno fatto male neanche! Buon cibo a buon prezzo.(Originale)My wife and I really enjoyed the food and service at this location. The complementary wine, appetizer, and dessert didn't hurt either! Good food at a good price.

Il ristorante si trova nei pressi di via Veneto, vicino a tanti concorrenti. Non è situato in una zona a traffico limitato ma di giorno non è facile trovare parcheggio per un autoveicolo, mentre invece la sera e durante il weekend non vi sono grandi problemi. E' stato ricavato dalle cantine di un edificio con delle volte che isolano i tavoli l'uno dall'altro creando dunque una atmosfera riservata ed elegante. Il servizio è di alto livello e professionale ma non eccessivamente formale, sin dall'accoglienza. Vi è un sommelier molto preparata e i camerieri (giovani, come i gestori) decisamente attenti, disponibili e gentili. Incredibile l'offerta: si va da € 5 per un primo a pranzo dei giorni feriali al menù di stagione alla carta dal costo impegnativo ma adeguato al livello del locale e comunque non eccessivo rispetto a molti locali della zona che ancora vorrebbero speculare sulla vicinanza a via Veneto. I menù proposti sono sia di cucina romana che di ricerca (di carne e di pesce); non è prevista una grandissima varietà di portate come d'altronde è logico volendo mantenere uno standard elevato. E' consigliabile prenotare considerato che non vi sono moltissimi coperti.