Ostera Qui Se Magna! in Roma

Abbiamo mangiato in due persone. Accoglienza un pò fredda. Abbiamo ordinato due antipasti, una carbonara, una gricia con le fave e una bottiglia di vino. Dopo neanche 30 secondi il cameriere ci porta la bottiglia di vino già aperta esibendosi nella patetica pantomima del gesto di stappare la bottiglia prima di arrivare al tavolo.Assaggiamo, per essere sicuri di non sbagliare, e palesemente era una bottiglia riempita con altro vino (ho ordinato un vino che conosco moolto bene) chiediamo di cambiarci bottiglia e questa volta viene al tavolo e la apre in modo “canonico” davanti a noi.Antipasti buoni, nulla da dire. Carciofo alla romana, in particolare, davvero ben fatto.I primi arrivano a distanza di 5 minuti l’uno dall’altro. Gricia con le fave onesta anche se tecnicamente poco mantecata ma la carbonara era in verità una blanda cacio e pepe col guanciale. Era infatti bianca (non il colore del tuorlo chiaro ma bianca!) e del sapore di uovo neanche l’ombra. Alla richiesta di spiegazioni ci viene detto che avevano usato le uova bianche e quindi, secondo loro, uova bianche=tuorlo bianco.Visto che volevamo passare una serata carina abbiamo deciso di fare buon viso a cattivo gioco e non fare polemiche o chiedere un confronto con lo “chef” e quando ci sono venuti a ritirare i piatti ho chiesto di nuovo se erano sicuri che quella fosse una carbonara (ovviamente la risposta la sapevo già) e la cameriera ha insistito a dirci che erano uova bianche. Ho chiesto conferma se le uova bianche avessero il tuorlo bianco e la cameriera provando a imbastire goffamente qualcosa mi ha detto che avevano il tuorlo più chiaro (sfido chiunque a mostrarmi uova dal tuorlo bianco).É un peccato che nel 2022 ci siano ancora ristoratori così disonesti che prendono in giro i clienti in modo così paleseA volte basterebbe chessó dire che si è sbagliato in cucina (può capitare) invece di insistere a trattare il cliente come un pollo.Credevo anche che rifilare le bottiglie col vino rabboccato fosse un usanza persa negli anni ‘90 ma evidentemente mi sbagliavo.Non sono un esaltato da programmi culinari ma conosco molto bene la cucina e la ristorazione e so quello che dico.Ora attendo con ansia la risposta nella quale passerò io per visionario e dove mi si citeranno tutti gli altri commenti positivi, o cose del genere, invece di una dignitosa presa di coscienza del ruolo che un ristoratore dovrebbe avere nei confronti dei suoi clienti.Non torneròDiffidate!

Osteria 'qui se magna!'?, No: 'QUI se PAGA!'La qualità dei piatti non è male, ma le quantità e il prezzo sono decisamente sconvenienti. Un antipasto striminzito per due a base di salumi e formaggio, una misera ciotolina di trippa con i fagioli, un piatto (piano non fondo) di trippa che in non più di quattro forchettate è svanito e un dolce (forse l'unica cosa dal prezzo proporzionato), il tutto bagnato con del vino rosso dalla percentuale di solfiti che, nonostante io sia un buon bevitore da una bottiglia al giorno di media, dopo un bicchiere avevo già un cerchio alla testa: 40 euri !!!! Nota di merito: rilascia la fattura. Conclusione: Non ci metterò più piede (e così i miei 9 commensali)!

Fratelli super ....personale gentile piatti tipici romani molto buoni ....le loro polpette mitiche.....le bruschette ricotta zucchina grigliata miele e menta SPETTACOLARE....provatela ...

Belli buoni e bravi!!! Commenti inutile perché il ristorante è sempre pieno, ma bisogna riconoscere che il successo è meritorio.. tutto buonissimo e i proprietari sono super simpatici e gentili (non è scontato, soprattutto in questo periodo). Consigliatissimo!!!

Molto apprezzate la cortesia e la gentilezza del personale, tra l'altro molto disponibili nei confronti di mia figlia di 1 anno. Io e mia moglie abbiamo preso una cacio e pepe e una carbonara, davvero spettacolari. Porzioni abbondanti e prezzi assolutamente onesti. Anche i dolci li ho trovati ottimi. Se dovessi ripassare da quelle parti non esiterei a fermarmi nuovamente a cena.

Ci sono andato con il mio principale per fare il Pranzo di natale con la ditta e tutti i miei colleghi. Per iniziare l'antipasto e ottima tra salumi formaggi bruschette con i fegatini poi fanno delle polpette con gli spinaci eccezionali, per primo io personalmente mi sono preso la carbonara e devo dire che era ottima con il guanciale croccante e la cremina è la pasta cotta al dente ma ho anche assaggiato la cacio e pepe e la gricia sempre buonissime, poi per secondo mi sono preso la coratella con la cipolla e si squaglia a in bocca per quanto era Tenera ma ho assaggiato anche un pezzo di coda alla vaccinara e era tenerissima poi abbiamo finito con caffè e ammazza caffè il dolce non lho preso perché ero pieno ma a vista sembrava buonoIo vi consiglio di andarci anche per la gentilezza dei camerieri e del proprietario

Sempre un piacere tornare qui, cortesia e simpatia la fanno da padroni. Pochi piatti ma tutti fatti bene, difficile trovare una sola nota stonata. D'obbligo la prenotazione specie in inverno.

Il cibo è squisito e il personale è gentilissimo...consigliamo vivamente

Un luogo familiare casereccio con cucina tipica romana con cibi di estrema bontà iniziando dall'antipasto per finire al dolce !!! Tonnarelli favolosi fatti in casa e adoroo le polpette e in questo ristorante sono gustosissime e sublimi 💖✨ fiducia massima..perché le polpette non puoi mangiarle ovunque ehh 😎😊😉 e qui senza ombra di dubbio !!! Bravi ai ragazzi per l'impegno che ci mettono per rendere questo luogo di ristorazione super 🔝🔝🔝🔝💯💯💯💖

Oggi abbiamo approfittatto della zona gialla per tornare qui. La qualità è sempre alta, come la cortesia e l'attenzione ai dettagli. La cena si è svolta serenamente e nel rispetto delle norme anticovid. Ogni piatto era semplice, gustoso e verace!