Ristorante Rinaldi al Quirinale in Roma

Posto storico molto bello dentro. Ottima selezione di vini anche se i prezzi potrebbero essere leggermente più contenuti.Fantastica accoglienza con una forma intera di pecorino e pesce molto buono!!Camerieri non troppo attenti, avevamo chiesto un vino e ne han portato un altro, tra l’altro meno costoso…e non sono stati rispettati gli ordini della comanda, con un cambiamento un po’ furbetto ad un piattoUn esperienza fantastica fare in ogni caso!!

Mi ci ha portato qualche sera fa il mio amico Angelo. Grande sorpresa! Pesce freschissimo preparato con cura, ampia selezione di vini e champagne, personale cordiale e preparatissimo.

Esperienza personale terribile.Con molta correttezza ed educazione abbiamo sempre avvertito per le cancellazioni delle prenotazioni.Questa mattina ho parlato con il proprietario Vincenzo che si è addirittura seccato per la cancellazione della cena, spiegandogli che non erano motivi imputabili alle nostre volontà.Al di là del fatto di non dover dare giustificazioni alcune , il proprietario anziché ringraziare per aver avvertito la defezione, si è alterato ed è diventato scontroso, maleducato ed aggressivo.Mi è sembrato come se avessero paura di fallire per non assegnare un tavolo da 2 persone.Certamente non vedranno mai i nostri soldi perché difettano in professionalità ed educazione.Non ci vado e nemmeno lo consiglio.Atteggiamenti così ... portano a cattiva fama e fallimento certo.Sconsigliatissimo.

Eccellente ristornate di pesce, vera perla nel cuore del centro Romano. Cruditès di pesce eccezionali e variegati, ottima qualità dei piatti serviti su tutta la linea. Il ristorante si presenta elegante, classico e con personale di sala altamente preparato, molto disponibile e cordiale. La professionalità del personale, l’eccellenza della cucina, la qualità delle materie prime e l’eleganza degli interni e del servizio fanno di questo posto una tappa obbligata per gli amanti del pesce fresco che vogliono mangiare veramente bene nel cuore di Roma. Qualità/prezzo adeguata. Consigliatissimo! Complimenti!

Aspettative fortemente deluse.Premetto che la lamentela non è rivolta alla qualità del cibo e alla preparazione.Posizionamento del tavolo tra bagno e cucina, con un via vai di personale di servizio incessante. Fatto notare al titolare, la risposta è stata "a qualcuno doveva capitare"! Non concordo, un locale con quel posizionamento commerciale può rinunciare o riconsiderare la posizione del tavolo se così fortemente disagevole per il cliente.Attenzione riservata agli abitudinari (a parte un paio di domande di forma) un cliente nuovo non diventerà mai "un cliente storico" se il tipo di cura è quello che abbiamo sperimentato ieri.Uno dei gestori (forse il sig. Daniele?) attraversava più volte la sala con in mano il pesce da portare in cucina, senza averlo impiattato o poggiato su un carrello.Ribadisco, nulla da dire sulla qualità dei prodotti e sulla loro preparazione.Spendere 80 euro a persona, per un pasto non completo, ma per un servizio così distratto non qualifica il ristorante come uno di livello .A Roma credo non ce ne siano più. Gran peccato!

Servizio PESSIMISSIMO, cucina ok ma per mangiare bene si può andare anche altrove dove trattano gli ospiti con rispetto. Ci hanno fatto mangiare tre portate in 30minuti, togliendoci il piatto senza aver quasi finito ii pasti. Il vino richiesto non è stato servito ma bensì 3 calici con ogni volta un Vermentino diverso (senza chiederci se ci andava bene). Ridicolo il gelato, due palline mini mini, una vergogna di ristorante.

Raffinatezza volutamente sottotono da “ Rinaldi al Quirinale”.. Eppure la si avverte tangibile nell’atmosfera, nel servizio accurato e soprattutto nella qualità del cibo perché è noto che il ristorante è tra quelli al top soprattutto per chi ama le specialità ittiche ma lo è altrettanto nella cucina mediterranea e romana..Lunghissima è la lista dei piatti di tutte le qualità di pesce, che il cliente può selezionare nella mostra sotto ghiaccio o vivo nelle vasche, così come è molto creativo il modo di proporlo. Ne ha approfittato il mio amico che ha scelto una tartare di tonno presentata così fantasiosamente da sembrare un dolce elaborato mentre io più semplicemente ho optato per tagliolini cacio e pepe, seguiti per entrambi da uova scrambled coperte di scaglie di tartufo bianco..Per conciliare le opposte tendenze del gusto il tutto accompagnato da “rosso Montalcino”.. Gradevole esperienza gastronomica facilitata da un servizio professionale e nello stesso tempo molto cordiale..Non è un ristorante economico ma è giusto che sia così vista la qualità del cibo e dell’ambiente..

La Storia della Vera Ristorazione Romana una Eccellenza preferita dai Capi di Stato e dai Tanti Personaggi che hanno affilato queste eleganti salette. La grande cortesia del Personale un plauso al CEO Vincenzo Rinaldi... Ci ritornerò....

Partendo dall'antipasto i crudi di pesce erano molto buoni, mentre i cotti li ho apprezzati di meno. Primi eccezionali invece i dolci nulla di particolare... Ambiente elegante ma resta un po' antico sotto certi aspetti.

Ottima cucina, ambiente accogliente e menù ricco e interessante. Servizio molto cortese e di livello. 4 stelle solo perché i ricarichi sui vini sono davvero eccessivi.