Shinto in Roma

Sono andato a maggio Roma per vedere un bel torneo di tennis (Atp bnl) e volevo finire in bellezza la giornata, le 3 opzioni migliori secondo me per un sushi di livello altissimo a Roma sono le seguenti -Zuma-Shinto-finger's- . Prenoto da Shinto e devo dire che rimango subito piacevolmente sorpreso dall'atmosfera che si respira ,elegante ma non pesante ,inoltre trovo sulla lista dei vini il mio preferito ,che consiglio a tutti,gewurztraminer hutte malachite . Ordiniamo delle ottime tartare e dei buonissimi roll (non sono i classici roll ,sono combinati molti sapori insieme quindi se amate il sushi vecchio stile senza salse e condimenti non fa per voi). Tutto di livello veramente alto ,servizio veloce e camerieri super educati,unica cosa che non mi è piaciuta è stato il dolce ,un pò troppo pesante .Io ero in albergo in piazza di Spagna e lo consiglio a chiunque soggiorna in quella zona,perchè si può arrivare in 10 minuti a piedi ,senza incubo di trovare posto ;) Il prezzo ovviamente è molto alto,ma è normale per un ristorante di questo livello, ogni roll costa dai 20 ai 30 euro,bisogna preventivare una spesa intorno ai 75-90 a persona se si vuole mangiare bene accompagnando un buon vino (quello scelto da me costava sui 35).

Un'esperienza unica e sensazionale, ottimo ristorante di sushi. Personale eccellente, molto predisposto alle esigenze del cliente. Sono stato in questo posto insieme alla mia famiglia e spero di ritornare presto.

Shinto rappresenta ormai un luogo decisamente familiare, sono anni che frequento questo posto e trovo sempre dei continui miglioramenti. La qualità del sushi e’ impeccabile, le continue novità dei rolls ne fanno un punto di riferimento nel panorama nazionale. Cito la cortesia e professionalità del servizio (vengo spesso servito da Ian - spero di non sbagliare il nome, Giulia e Teodora, tt e 3 impeccabili nel loro operato). Faccio spesso anche il Delivery (mi permetto di evidenziare l’educazione dei driver e dei responsabili che orchestrano gli ordini esaudendo tutte le mie richieste 😀😀). Affezionato da sempre, bravi.

Abbiamo prenotato per 8 persone, il sushi non era nulla di speciale, buono ma c’è di meglio a Roma, il problema è stato un odore di pesce fritto e cotto nel ristorante molto forte, siamo usciti con gli abiti maleodoranti, fatto presente alla responsabile la risposta è stata:”si, vedremo”.

Mi ritrovo invitato da amici e pensavo al solito sushi 🍣....mi ha sorpreso molto in positivo ..ottima.qualita' e presentazione dei piatti e attenzione al servizio al centro di Roma ...ritorneremo

Una bella lounge intitolata al marchio Jaguar con un personale squisitamente gentile ed efficiente ed un bel concetto di giapponese moderno e contaminato. Fanno dalle cotture alla piastra (teppanyaki) alla tempura a sushi e sashimi al ramen. Tuttavia la cucina non è perfetta con le cotture alla piastra più vicine ad una nostra grigliata di pesce, la tempura meno asciutta di altre e il sushi innovativo non strabiliante. Cose buone ma non completamente all'altezza di quello che il posto ambirebbe a fare ed ai prezzi non proprio polpolari.

Sicuramente il migliore sushi di Roma, Location elegante e soprattutto è al centro di Roma, personale impeccabile , eleganti , professionali e cortesi! Cibo di ottima fattura soprattutto per la preparazione. Pesce buono fresco ma la qualità non è eccelesa,(il tonno non è quello rosso dei nostri mari, forse causa il periodo, il salmone mi sarei aspettato quello rosso selvatico , stessa cosa per la spigola) come ti aspetteresti da un ristorante del genere! Ma nel complesso consigliatissimo a tutti gli amanti del sushi!

Ristorante giapponese dietro trinità dei monti, locale di nicchia molto ben curato, una scelta di vini molto varia e piatti particolari per quanto riguarda il sushi, rolls con tartufo e burrata secondo me il top.Dolce e vino al di sopra della media, consigliato, ristorante top

A cena con amici...da un amico! Ci hanno coccolati e deliziati! Locale molto bello...personale squisito attento e super disponibile! Piatti belli ma soprattutto buonissimi! Sicuramente Shinto è una garanzia...lo chef è uno spettacolo, professialrle e simpatico...numero uno!!!....grazie Nino! Complimenti a tutti! A presto!!!

Sono stato da shinto per un corso di sushi per principianti data la mia passione per questo ed è stata una fantastica esperienza, bella location, chef Johnny chiaro ed estremamente competente, ci ha fatto provare dei cibi fantastici e insegnato come poter preparare anche a casa del buon sushi, spiegato basi e storia di questo e come riconoscere dei buoni prodotti in altri ristoranti. Consiglio certamente il corso, riguardo al mangiare lì non posso esprimere un opinione ma dubito che ve ne possiate pentire.